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DMC 305 NSF | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

DMC 305 NSF | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)
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« Le système de récupération d'huile du gril à kebab est très... »
« Le service d'assistance est très professionnel. Chaque question... »
« Je suis tellement contente de l'avoir acheté ! »
« L'avantage de nettoyage du système de moteur monté sur le dessus... »
« Matériau de qualité, durable. »
« La conception ergonomique du couteau électrique est… »
Four rotatif électrique monobloc en verre thermique...
« La qualité de l'acier inoxydable du gril à kebab... »
« Le système de corps mobile du gril à kebab... »
"Beau"
«Transporter beaucoup de médicaments...»
Utilisation pratique des systèmes de chauffage par résistance. 1 an...
« La qualité de l'acier inoxydable est vraiment exceptionnelle... »
« Le système de découpe automatique est très pratique. Les ouvriers… »
« Excellent produit ! »
« Je suis ravi ! »
« Le système de chauffage radiant du grill à kebab est fantastique. Le meilleur… »
"Superbe performance !"
«Excellent travail!»
« La machine à affûter les couteaux est très pratique ! »
« Nous attendons le robot de découpe rotatif automatisé… »
« Je suis très content ! »
« Les normes d'hygiène sont très élevées. Quotidiennement… »
"Société de développement DIBEKSAN..."
« Nous l'utilisons depuis un an maintenant, grâce à sa qualité de fabrication... »
« Nous utilisons également beaucoup d'équipements pour préparer les döner kebabs... »
« La qualité est très bonne, je la recommande. »
« À l'exception du système radiant du gril à kebab à gaz... »
« Excellent rapport qualité-prix. »
« Le chariot à kebabs est très pratique. Il est mobile… »
  • CERTIFIÉ DMC 305-NSF
  • MONTAGE PAR LE BAS
  • 5 RAYONNANTS
  • CAPACITÉ DE 100 KG
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Moteur inférieur du four à kebab Doner YM-165 DBS
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DMC 305 NSF | Gril À Doner Kebab | (Fonctionne au gaz)

Machine à kebab DMC 305 NSF

Avec la certification NSF, enregistrée auprès des autorités mondiales d'hygiène, et une capacité de cuisson de 100 kg, l'ingénierie Dibeksan allie sécurité alimentaire et haute performance dans les cuisines professionnelles.

Performance

Capacité de cuisson de 100 kg

Conçu pour les entreprises à volume élevé, le DMC 305 NSF a la capacité de traiter des blocs de viande de 100 kg (doner kebab) tout au long de la journée à une qualité de cuisson standard.

Qualité des matériaux

Certifié NSF AISI 304

L'acier inoxydable de qualité AISI 304, utilisé sur les surfaces en contact avec la viande, offre une hygiène alimentaire et une résistance maximale à la corrosion selon les normes internationales NSF.

énergie thermique

Résistance AISI 310 S

Les fils radiants AISI 310 S Cr-Ni, qui conservent leur forme à haute densité de chaleur, assurent une distribution homogène de la chaleur grâce à 5 éléments chauffants indépendants, préservant ainsi les normes de saveur.

Un symbole de sécurité alimentaire et de haute performance sur le marché mondial des cuisines industrielles. Four à kebab DMC 305 NSFCe modèle, parmi les plus prestigieux, illustre le savoir-faire de Dibeksan en matière d'ingénierie tournée vers l'exportation. D'une capacité de cuisson de 100 kg de viande, ce grill à kebab professionnel bénéficie de la certification internationale la plus exigeante en matière d'hygiène alimentaire. NSF (National Sanitation Foundation) Il est certifié conforme aux normes antibactériennes et facile à nettoyer à chaque étape, du choix des matériaux aux détails de conception. Son moteur silencieux, situé en bas, améliore le confort en cuisine. Système de carrosserie mobile en acier inoxydable (technologie Slide) Il permet à l'utilisateur de rapprocher le coin rotatif du gril radiant avec une précision millimétrique, optimisant ainsi l'efficacité énergétique et garantissant une cuisson de la viande tout en préservant sa saveur et son jus.

« Le gril à kebab DMC 305, certifié NSF, d'une capacité de 100 kg et doté de 5 radiateurs, d'un moteur monté en bas et de la certification CE, offre une hygiène optimale aux cuisines du monde entier. »

Le DMC 305 NSF offre une structure sans compromis en termes de critères de sécurité opérationnelle. Machine À Shawarma ProfessionnelleIl est équipé d'un dispositif de sécurité intégré pour la régulation de la flamme et de thermocouples de haute précision. Ce système garantit une sécurité optimale en cuisine en coupant automatiquement l'arrivée de gaz en quelques secondes en cas d'extinction de la flamme. Un fusible de sécurité protégeant le moteur contre les fuites électriques et la rotation bidirectionnelle du moteur prolongent la durée de vie de l'appareil tout en offrant aux chefs la possibilité de contrôler le sens de rotation de la viande. Répondant aux normes d'hygiène grâce à un grand tiroir à graisse de 2 litres et un panier passe-plat perforé en acier inoxydable, cet appareil… Certifié CE. Ce modèle promet une efficacité durable et une solution de partenariat fiable pour les investisseurs professionnels dans le secteur de la cuisine sur le marché international.

HYGIÈNE APPROUVÉE PAR NSF
5 PIÈCES RAYONNANTES
MOTEUR DOUBLE FACE
Spécifications techniques
Capacité maximale de viande 100 Kg
Nombre de rayonnements de chauffage 5 unités indépendantes
Consommation de gaz 1 310 m³/h
Poids net / Dimensions 44 kg / 555 x 635 x 910 mm
Force 6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monophasé
Emballage inclus
  • 1 four à kebab DMC 305 NSF
  • 1 Brochette à trois trous (980 mm)
  • 1 assiette à viande (Ø 190 mm)
  • 1 disque à fentes (démontage rapide)
  • Tiroir de stockage d'huile (2 L)
  • Manuel d'utilisation et d'entretien
  • Injecteurs de conversion de gaz
    Vous pouvez sélectionner vos options d'injecteur de conversion NG et propane en fonction de votre commande (facultatif).
Carburant et performances
NG : 1,47 mm GPL : 0,87 mm
Modèle NG
(m³/h)		 GPL
(kg/h)		 12kg
Durée		 45kg
Durée		 Force
(kW)
1 Radian 0.40 0.21 ~57 heures ~213 heures 3.8
2 Radieux 0.80 0.42 ~28 heures ~106 heures 7.6
3 Radieux 1.20 0.63 ~19 heures ~71 heures 11.4
4 Radiant 1.59 0.85 ~14 heures ~53 heures 15.2
5 Radiant 1.99 1.06 environ 11 heures ~43 heures 19.0
6 Radieux 2.39 1.27 ~9,5 heures ~35 heures 22.8
7 Radieux 2.79 1.48 ~8 heures ~30 heures 26.6
8 Radieux 3.19 1.69 ~7 heures ~27 heures 30.4
9 Radieux 3.59 1.90 ~6,5 heures ~24 heures 34.2
10 radians 3.98 2.12 ~5,5 heures ~21 heures 38.0
Les valeurs indiquées correspondent à une utilisation à pleine capacité. Les conditions environnementales peuvent varier. ±5% Cela peut varier.
Alerte de sécurité : Les opérations de conversion du gaz naturel en GPL doivent toujours être effectuées par un professionnel qualifié.
Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »
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