DMAE 502 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

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DMAE 502
MONTAGE PAR LE BAS
2-RÉSISTANCE
CAPACITÉ DE 20 KG

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMAE 502 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

Machine à kebab Doner DMAE 502

Performances électriques compactes pour les cuisines de boutique et les espaces limités ; une solution pratique de Dibeksan Engineering avec une capacité de cuisson de 20 kg, une protection en verre thermique céramique et un moteur sans vibrations monté en bas.

Performance

Capacité de la boutique : 20 kg

Conçu pour les cuisines mobiles, les petits buffets et les points de service boutique, le DMAE 502 a la puissance nécessaire pour cuire rapidement et avec une qualité standard des blocs de viande de 20 kg (doner kebab).

Qualité des matériaux

Acier inoxydable AISI 304

L'hygiène industrielle et la résistance à la corrosion sont assurées par l'utilisation d'acier inoxydable de qualité AISI 304, entièrement conforme à la réglementation alimentaire, sur toutes les surfaces entrant en contact avec la viande.

Énergie électrique

Efficacité thermique de 2400 W

Deux éléments chauffants à commande indépendante et un verre thermique en céramique à haute conductivité permettent de concentrer la chaleur directement sur la peau, offrant ainsi des économies d'énergie.

Les systèmes de cuisson rotatifs électriques offrent stabilité et gestion précise de la chaleur dans un format ultra-compact. Four électrique à kebab DMAE 502Il s'agit d'un modèle intelligent développé par Dibeksan pour les entreprises disposant d'un espace limité. La puissance thermique produite par deux résistances indépendantes est transférée à une surface spécifique. Verre thermique en céramique Ce système, qui projette l'énergie directement sur la pièce de viande, minimise les pertes d'énergie tout en préservant le moelleux de la viande à l'intérieur et sa fraîcheur à l'extérieur. De plus, le verre thermique protège les éléments chauffants des projections de graisse, réduisant ainsi le temps de nettoyage à quelques secondes. La conception à moteur stabilisé, monté en bas, abaisse le centre de gravité de l'appareil, assurant une rotation fluide.

« Le gril électrique à kebab doner kebab DMAE 502, monté en bas, d'une capacité de 20 kg, doté d'une vitre thermique en céramique et de 2 éléments chauffants, offre une grande efficacité grâce à sa conception compacte. »

Respect des normes de Dibeksan en matière de flexibilité opérationnelle et de critères d'hygiène industrielle. Machine À Shawarma ProfessionnelleLe corps mobile en acier inoxydable (technologie Slide) permet un réglage millimétrique précis de la distance de cuisson. Les fils résistifs en alliage Cr-Ni AISI 310 S conservent leur forme thermique, garantissant une longue durée de vie. Ils protègent le moteur et le circuit principal contre les fluctuations de tension et les fuites électriques. fusible de sécurité de protectionCela garantit un environnement de travail sûr. Doté d'un moteur réversible, d'un tiroir de stockage d'huile de 2 litres et d'un plateau de filtration perforé en acier inoxydable, ce Certifié CE. Ce modèle est un équipement fonctionnel et esthétique destiné aux investisseurs du secteur de la cuisine à l'échelle mondiale.

CERTIFIÉ CE

VERRE THERMIQUE CÉRAMIQUE

STABILITÉ DU MOTEUR INFÉRIEUR

Spécifications techniques

Capacité maximale de viande	20 kg de viande
Nombre d'éléments chauffants	2 unités (audit indépendant)
Taille/longueur de la bouteille	12 x 12 mm / 600 mm
Diamètre de l'assiette à viande	Ø 150 mm
Poids net / Dimensions	24 kg / 445 x 600 x 770 mm
Raccordement électrique	2400 W (2,4 kW) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 10,8 ampères

Emballage inclus

1 four à kebab Doner DMAE 502
1 Brochette à trois trous (600 mm)
1 assiette à viande (Ø 150 mm)
1 disque à fentes (démontage rapide)
Tiroir de stockage d'huile (2 L)
Manuel d'utilisation et d'entretien

Avertissement relatif à la sécurité électrique : Cet appareil a une puissance de 2 400 W et consomme un courant de 10,8 ampères. Les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié, avec des câbles de section adaptée à sa puissance.

Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »