DMAE 244 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

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DMAE 244
MONTAGE PAR LE BAS
RÉSISTANCE 4+4
CAPACITÉ DE 120 KG

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMAE 244 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

Machine à kebab JUMBO DMAE 244

La batterie de secours électrique grand angle pour cuisines industrielles ; avec son architecture en V à 4+4 éléments chauffants, sa technologie de verre thermique en céramique et sa capacité de cuisson de 120 kg, c'est le choix des professionnels pour les opérations à très grande échelle.

Performance

Méga capacité de 120 kg

Grâce à sa conception en V à grand angle, le DMAE 244 traite parfaitement des blocs de viande massifs de 120 kg (kebab doner) en assurant une répartition uniforme de la chaleur à la fois au centre et à la surface extérieure.

Esthétique et hygiène

Technologie du verre thermique

La surface en verre thermique à structure céramique protège le groupe d'éléments chauffants 4+4 et facilite le nettoyage, tandis que le corps en acier AISI 304 offre une sécurité alimentaire supérieure.

Énergie électrique

Rendement thermique de 12,8 kW

Huit résistances électriques, chacune capable de fonctionner indépendamment à ses positions maximale et minimale, offrent une flexibilité opérationnelle et une efficacité énergétique élevée.

Élever la capacité et la gestion de la chaleur à un niveau supérieur dans les équipements de cuisine industrielle électriques. Four à Doner Kebab DMAE 244 V-Design JUMBOCe résultat probant témoigne du savoir-faire de Dibeksan en matière d'ingénierie. L'architecture en V, qui intègre huit éléments chauffants électriques indépendants (configuration 4+4) positionnés selon un angle précis, optimise la répartition de la chaleur dans l'environnement pour les blocs de viande de 120 kg. Le revêtement de la face avant de l'appareil…Verre céramique thermiqueEn concentrant la chaleur directement au cœur de la viande, il protège les éléments chauffants des graisses et des résidus, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil. Offrant une solution élégante et épurée pour les cuisines ouvertes, ce modèle, grâce à sa conception à moteur stabilisé monté en bas, assure une rotation fluide même avec des pièces de viande lourdes.

« Le grill électrique DMAE 244 JUMBO pour kebabs, d'une capacité de 120 kg, doté d'une plaque en vitrocéramique et de 4+4 éléments chauffants, offre une puissance adaptée aux méga cuisines grâce à sa conception en V et sa certification CE. »

Offrant une conception sans compromis en matière de sécurité d'utilisation et d'hygiène industrielle, cet appareil est prêt pour les contrôles d'hygiène les plus exigeants grâce à son corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité alimentaire, son tiroir de stockage d'huile de 2 litres et son plateau de filtration perforé. Il a été conçu pour prévenir les fuites électriques susceptibles de se produire dans le système. système d'assurance de protection, Machine À Shawarma Professionnelle Il garantit un fonctionnement continu grâce à la fixation du moteur et des composants internes. Le système breveté de corps mobile en acier inoxydable de Dibeksan (technologie Slide) permet à l'utilisateur d'ajuster la distance de cuisson au millimètre près. Une expérience acquise depuis 1985. Certifié CE. Fabriqué de cette manière, le DMAE 244 offre une efficacité et une esthétique durables aux investisseurs professionnels sur le marché mondial.

CERTIFIÉ CE

PROTECTION EN VERRE CÉRAMIQUE

RÉSISTANCE 4+4 (CONCEPTION EN V)

Spécifications techniques

Capacité maximale de viande	120 kg de viande
Nombre d'éléments chauffants	4+4 Total 8 unités (indépendantes)
Taille/longueur de la bouteille	12 x 12 mm / 900 mm
Diamètre de l'assiette à viande	Ø 290 mm
Poids net / Dimensions	64 kg / 1060 x 700 x 1060 mm
Puissance électrique / Ampère	12,8 kW (12 800 W) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 32 ampères

Emballage inclus

1 four à kebab Doner DMAE 244
1 Brochette à trois trous (900 mm)
1 Plaque à viande (Ø 290 mm)
1 disque à fentes (démontage rapide)
Tiroir de stockage d'huile (2 L)
Manuel d'utilisation et d'entretien

Avertissement relatif à la sécurité électrique : Cet appareil a une puissance de 12,8 kW et consomme 32 ampères. Les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié, avec des câbles de section adaptée à sa puissance.

Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »