DMAE 204 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)
- DMAE 204
- MONTAGE PAR LE BAS
- 4-RÉSISTANCE
- CAPACITÉ DE 70 KG
Des pièces de rechange
DMAE 204 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)
Machine à kebab Doner DMAE 204
Performances électriques optimales dans les cuisines industrielles ; capacité de cuisson de 70 kg, protection en verre thermique céramique et conception de moteur stabilisé monté en bas, le tout grâce à la puissance fiable de l’ingénierie Dibeksan.
Capacité optimisée de 70 kg
Conçu pour les opérations de taille moyenne, le DMAE 204 a la puissance nécessaire pour cuire 70 kg de blocs de viande (doner kebab) avec une répartition uniforme de la chaleur tout au long de la journée.
Acier inoxydable AISI 304
Toutes les surfaces en contact avec la viande sont en acier inoxydable de qualité AISI 304, entièrement conforme à la réglementation alimentaire, garantissant une hygiène industrielle et une résistance maximale à la corrosion.
Efficacité thermique de 6400 W
Quatre éléments chauffants contrôlables indépendamment et une surface en verre thermique céramique assurent une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface du coin et une efficacité énergétique élevée.
Les systèmes de cuisson électriques privilégient la stabilité et l'hygiène. Four électrique à kebab DMAE 204Il s'agit là d'une des applications les plus efficaces de l'expérience industrielle de Dibeksan depuis 1985. La puissance thermique produite par un total de 4 résistances indépendantes est de haute intensité. Verre thermique en céramique Ce modèle, qui cible directement la pièce de viande par sa surface, minimise les émissions de fumée tout en optimisant l'efficacité énergétique. Son moteur, placé en bas, assure une rotation fluide même avec des charges de viande importantes allant jusqu'à 70 kg, améliorant ainsi le confort de découpe et prolongeant la durée de vie du moteur. L'ergonomie de l'appareil permet aux chefs de travailler rapidement même aux heures de pointe.
Nous ne faisons aucun compromis sur la sécurité et l'hygiène opérationnelles. Machine À Shawarma ProfessionnelleGrâce à son corps mobile en acier inoxydable (technologie Slide), la distance de cuisson est réglable au millimètre près. Les fils radiants en alliage Cr-Ni AISI 310 S conservent leur forme même à haute température, garantissant une longue durée de vie. Protection intégrée contre les fuites de courant. système d'assurance de protectionCela garantit la sécurité du moteur rotatif bidirectionnel. Répondant aux normes d'hygiène grâce à son grand tiroir de stockage d'huile de 2 litres et à son plateau de filtration perforé en acier inoxydable, ce Certifié CE. Ce modèle promet une efficacité durable et un partenariat fiable pour les investisseurs professionnels dans le secteur de la cuisine sur le marché mondial.
CERTIFIÉ CE
VERRE THERMIQUE CÉRAMIQUE
MOTEUR DOUBLE FACE
| Capacité maximale de viande | 70 kg de viande |
|---|---|
| Nombre d'éléments chauffants | 4 unités (audit indépendant) |
| Taille/longueur de la bouteille | 12 x 12 mm / 900 mm |
| Diamètre de l'assiette à viande | Ø 190 mm |
| Poids net / Dimensions | 35 kg / 550 x 645 x 1070 mm |
| Source d'énergie | 6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 16 ampères |
- 1 four à kebab Doner DMAE 204
- 1 Brochette à trois trous (900 mm)
- 1 assiette à viande (Ø 190 mm)
- 1 disque à fentes (démontage rapide)
- Tiroir de stockage d'huile (2 L)
- Manuel d'utilisation et d'entretien
DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.