DMAE 203 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

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DMAE 203
MONTAGE PAR LE BAS
3-RÉSISTANCE
CAPACITÉ DE 30 KG

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMAE 203 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)

Machine à kebab Doner DMAE 203

Des performances électriques sans faille dans les cuisines haut de gamme ; avec une capacité de cuisson de 30 kg, une protection en verre thermique céramique et un moteur stabilisé monté en bas, voici la solution optimisée de Dibeksan Engineering.

Performance

Capacité de la boutique : 30 kg

Conçu pour les opérations de petite à moyenne taille, le DMAE 203 traite des blocs de viande de 30 kg (kebab doner) tout au long de la journée avec une répartition homogène de la chaleur pour maintenir les normes de goût les plus élevées.

Qualité des matériaux

Acier inoxydable AISI 304

Toutes les surfaces en contact avec la viande sont en acier inoxydable de qualité AISI 304, entièrement conforme à la réglementation alimentaire, garantissant une hygiène industrielle et une résistance maximale à la corrosion.

Énergie électrique

Efficacité thermique de 4800 W

Trois éléments chauffants à commande indépendante et un verre thermique en céramique à haute conductivité permettent de concentrer la chaleur directement sur la peau, offrant ainsi des économies d'énergie.

Les systèmes de cuisson rotatifs électriques offrent stabilité et gestion précise de la chaleur dans un format compact. Four électrique à kebab DMAE 203Il s'agit de l'un des modèles les plus performants développés par Dibeksan pour les petites entreprises. La puissance thermique produite par trois résistances indépendantes est transférée à un revêtement de surface spécial. Verre thermique en céramique Ce système, qui projette l'énergie directement sur le bloc de viande, minimise les pertes d'énergie tout en préservant la fraîcheur de la surface et le moelleux de la viande. La conception à moteur stabilisé monté en bas assure une rotation fluide, même avec des blocs lourds, prolongeant ainsi la durée de vie du moteur et offrant un confort optimal à l'opérateur lors de la découpe.

« Le gril électrique à kebab DMAE 203, monté sur le dessous, d'une capacité de 30 kg, doté d'une vitre thermique en céramique et de 3 éléments chauffants, offre des performances professionnelles grâce à sa construction certifiée CE. »

Conformément aux normes de Dibeksan en matière de sécurité opérationnelle et de critères d'hygiène industrielle. Machine À Shawarma ProfessionnelleLe corps mobile en acier inoxydable (technologie Slide) permet un réglage millimétrique précis de la distance de cuisson. Les fils résistifs en alliage Cr-Ni AISI 310 S conservent leur forme thermique même à haute température, garantissant ainsi une qualité de service constante. Ils protègent le moteur et le circuit principal contre les fluctuations de tension et les fuites électriques. fusible de sécurité de protectionIl promet une utilisation durable. Doté d'un grand tiroir de stockage d'huile de 2 litres et d'un plateau de filtration perforé en acier inoxydable, ce Certifié CE. Ce modèle représente un investissement durable en matière d'efficacité pour les investisseurs du secteur de la cuisine à l'échelle mondiale.

CERTIFIÉ CE

VERRE THERMIQUE CÉRAMIQUE

STABILITÉ DU MOTEUR INFÉRIEUR

Spécifications techniques

Capacité maximale de viande	30 kg de viande
Nombre d'éléments chauffants	3 unités (audit indépendant)
Taille/longueur de la bouteille	12 x 12 mm / 740 mm
Diamètre de l'assiette à viande	Ø 190 mm
Poids net / Dimensions	26 kg / 550 x 645 x 910 mm
Raccordement électrique	4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 21,8 ampères

Emballage inclus

1 four à kebab Doner DMAE 203
1 Brochette à trois trous (740 mm)
1 assiette à viande (Ø 190 mm)
1 disque à fentes (démontage rapide)
Tiroir de stockage d'huile (2 L)
Manuel d'utilisation et d'entretien

Avertissement relatif à la sécurité électrique : Cet appareil a une puissance de 4 800 W et consomme environ 22 ampères. Les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié, avec des câbles de section adaptée à sa puissance.

Capacité de production industrielle et partenariat de solutions globales

DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.

« Depuis 1985, nous redéfinissons les normes en matière de technologies pour les cuisines industrielles grâce à nos solutions innovantes et à la gamme de produits la plus étendue au monde dans ce secteur. »