Rendimiento eléctrico suave en cocinas industriales; capacidad de cocción de 70 kg, protección de vidrio térmico cerámico y diseño de motor estabilizado montado en la parte inferior, todo gracias a la potencia confiable de la ingeniería de Dibeksan.
Desarrollado para operaciones de tamaño mediano, el DMAE 204 tiene la potencia necesaria para cocinar bloques de carne de 70 kg (doner kebab) con una distribución uniforme del calor durante todo el día.
Todas las superficies en contacto con la carne están fabricadas en acero inoxidable grado AISI 304, totalmente conforme con la normativa alimentaria, garantizando la higiene industrial y la máxima resistencia a la corrosión.
Cuatro elementos calefactores controlables independientemente y una superficie de vidrio térmico cerámico garantizan una distribución uniforme del calor en cada punto de la cuña y una alta eficiencia energética.
Los sistemas de cocción eléctricos priorizan la estabilidad y la higiene. Horno eléctrico para kebab DMAE 204Este es uno de los reflejos más eficientes de la experiencia industrial de Dibeksan que se remonta a 1985. La potencia térmica producida por un total de 4 resistencias independientes es de alta resistencia. Vidrio térmico cerámico Este modelo, que se centra directamente en el bloque de carne a través de la superficie, minimiza las emisiones de humo y maximiza la eficiencia energética. Su diseño de motor montado en la parte inferior garantiza una rotación suave incluso con cargas de carne de hasta 70 kg, lo que aumenta la comodidad de corte y prolonga la vida útil del motor. El diseño ergonómico del dispositivo proporciona a los chefs una alta velocidad de operación durante las horas punta.
No transigimos en materia de seguridad e higiene operativa. Máquina De Shawarma ComercialGracias a su sistema de cuerpo móvil de acero inoxidable (tecnología Slide), permite un ajuste preciso de la distancia de cocción. Los filamentos radiantes de aleación de cromo-níquel AISI 310 S mantienen su forma incluso a altas temperaturas, lo que garantiza una larga vida útil. Incorpora protección integrada contra posibles fugas eléctricas. sistema de seguro protectorEsto garantiza la seguridad del motor giratorio bidireccional. Cumpliendo con los estándares de higiene, su amplio cajón de almacenamiento de aceite de 2 litros y su bandeja de filtro perforada de acero inoxidable... Certificado CE. El modelo promete una eficiencia sostenible y una solución de asociación confiable para los inversores profesionales en cocinas en el mercado global.
| Capacidad máxima de carne | 70 kg de carne |
|---|---|
| Número de elementos calefactores | 4 Unidades (Auditoría Independiente) |
| Tamaño/longitud de la botella | 12x12 mm / 900 mm |
| Diámetro del plato de carne | Ø 190 mm |
| Peso neto / Dimensiones | 35 kg / 550 x 645 x 1070 mm |
| Fuente de energía | 6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / monofásica Corriente: 16 amperios |
DibeksanMás que una simple tienda minorista, es un centro de fabricación global que define el sector de las cocinas industriales. Nuestra fábrica, que realiza producción en masa de alta capacidad para redes de distribuidores profesionales y compradores mayoristas de todo el mundo, ofrece garantía de suministro ininterrumpido a socios comerciales B2B gracias a su visión orientada a la exportación. Con nuestra experiencia en ingeniería que se remonta a 1985, producimos sus pedidos al por mayor con estándares de calidad internacionales; y gracias a nuestra gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, los entregamos a cualquier lugar del mundo de la forma más rápida y segura.
