El secreto de un delicioso döner kebab no solo reside en la habilidad del chef, sino también en la calidad del equipo utilizado. Una parrilla que no le defraude en horas punta, que cocine la carne uniformemente y que ahorre energía es el mayor activo de su negocio. Y ahí es precisamente donde... Horno de gas para kebab Dibeksan de 3 quemadores radiantes, motorizado y montado en la parte inferior (DMC 103-EU) Entra en acción.
Este modelo, que se distingue por su acero inoxidable de alta calidad y su diseño intuitivo, ofrece una solución ideal, especialmente para restaurantes y bufés de tamaño mediano. ¿Qué características lo distinguen de la competencia? Analicémoslo con más detalle.
¿Por qué un diseño motorizado en la parte inferior?
La ubicación del motor en las parrillas para döner kebab es un detalle crucial para su durabilidad. En este modelo, la ubicación del motor... Ubicado en la parte inferiorEsto evita que los aceites de cocina lleguen a los componentes del motor. Esto prolonga la vida útil del motor y previene posibles averías. Además, su función de rotación reversible (derecha-izquierda) ofrece flexibilidad según las preferencias de corte de su mecánico.
Características que agregarán valor a su negocio
1. Capacidad perfecta
Máximo Con capacidad de carga de carne de 40 kg. Esta parrilla, con sus características, ofrece un excelente rendimiento para el consumo diario de entre 25 y 40 kg. La longitud ideal de la brocheta y el diámetro de la bandeja garantizan una cocción uniforme del döner.
2. Eficiencia energética y seguridad
Persona de libre dedicación 3 luces radiantes Ahorre gas con estas llaves de gas termopar (válvulas de seguridad). Ofrecen total seguridad al cortar automáticamente el suministro de gas si se apaga la llama.
3. Higiénico y duradero
Todo ello Fabricado en acero inoxidable AISI 310 S Cr-Ni. El cuerpo y los alambres radiantes fabricados son altamente resistentes al calor y fáciles de limpiar. El cuerpo móvil permite ajustar fácilmente la distancia de cocción.
4. Recolección inteligente de grasa
La bandeja recogegrasas con capacidad de 2 litros recoge los aceites escurridos, manteniendo la encimera limpia. Maximice sus estándares de higiene con la bandeja coladora opcional.
Detalles técnicos de un vistazo
| Característica | Valor |
|---|---|
| Código de producto | DMC 103-UE |
| Tipo de calefacción | Gas (Gas Natural / GLP) |
| Número en radianes | 3 piezas |
| Tipo de motor | Motor montado en la parte inferior (1 revolución/minuto) |
| Capacidad máxima de carne | 40 Kg |
| Dimensiones | 560 x 670 x 912 mm |
| Fortaleza | 9,96 kW |
Garantizado por Dibeksan
Una parrilla para döner kebab es el corazón de cualquier negocio. Dibeksan, con su capacidad de producción nacional y sus estándares de calidad internacionales (certificación CE), le ofrece un aliado confiable que le acompañará en su negocio durante muchos años. Gracias a su rendimiento y diseño elegante, está destinada a convertirse en la estrella de su cocina.
