DMVG 110 | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)

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DMVG 110
UNTENMONTIERT
10 STRAHLEND
120 kg Tragfähigkeit

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMVG 110 | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)

DMVG 110 JUMBO Döner Kebab Maschine

Der Marktführer unter den Großküchen mit Megakapazität; mit seiner V-förmigen Architektur, 120 kg Kochleistung und 10 unabhängigen Strahlungsheizkörpern repräsentiert er die JUMBO-Serie von Dibeksan Engineering mit dem größten Anwendungsbereich und der höchsten Effizienz.

Leistung

120 kg Jumbo-Kapazität

Der DMVG 110 wurde für Großrestaurants und Döner-Kebab-Produktionsstätten optimiert und bietet dank seiner V-förmigen Bauweise eine makellose Garleistung für 120 kg schwere Fleischblöcke (Döner Kebab).

Materialqualität

Edelstahl AISI 304

Alle Oberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl der Güteklasse AISI 304 gefertigt und entsprechen vollständig den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen. Dies garantiert ein Höchstmaß an industrieller Hygiene und Langlebigkeit.

Thermische Innovation

33,20 kW thermische Leistung

Ausgestattet mit 10 unabhängigen Strahlungsdrähten aus AISI 310 S Cr-Ni, verteilt das System eine hohe Wärmedichte gleichmäßig über einen weiten Winkel an jeden Punkt des Blocks.

Die Steigerung der Kochqualität auf ein vertikales Niveau in Großbetrieben. DMVG 110 V-Design JUMBO Döner Kebab OfenDies ist Dibeksans Meisterleistung im Bereich Industrietechnik. Die V-förmige Architektur mit zehn unabhängigen, in einem speziellen Winkel angeordneten Heizkörpern optimiert die Wärmeverteilung bei der Zubereitung massiver 120-kg-Fleischstücke. Dieser besondere Winkel sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung nicht nur bis zum Kern, sondern über die gesamte Oberfläche des Fleischstücks, was die Serviergeschwindigkeit und die Garleistung erhöht. Dank Dibeksans Erfahrung seit 1985 ist dieses Modell die langlebigste Investition für stark frequentierte Kebab-Restaurants und professionelle Produktionsstätten.

„Der DMVG 110 JUMBO Dönergrill mit 120 kg Kapazität, V-förmigem Design, 10 Strahlungsheizkörpern und untenliegender Montage sowie seiner CE-zertifizierten Edelstahlkonstruktion bietet Leistung für Großbetriebe.“

Das Gerät bietet kompromisslose Sicherheit und Hygiene und setzt mit seinem Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und der 2-Liter-Ölschublade neue Maßstäbe in der Industriehygiene. Die integrierte Flammenregelung mit Sicherheitsventil und Thermoelementen gewährleistet die Sicherheit in der Küche, während der leise, untenliegende Motor und die Drehrichtungsfunktion den Bedienkomfort erhöhen. Das Gerät verfügt über ein bewegliches Edelstahlgehäuse.Gewerbliche Shawarma Maschine Die Schiebetechnologie ermöglicht dem Bediener die sofortige und millimetergenaue Anpassung des Garabstands und spart so Energie. Dibeksan CE-zertifiziert. Ausgestattet mit fortschrittlicher Technologie verspricht die DMVG 110 nachhaltige Effizienz und patentierte Qualität für professionelle Kücheninvestoren auf dem globalen Markt.

CE-ZERTIFIZIERT

10. Strahlendes V-Design

DOPPELSEITIGER MOTOR

Technische Spezifikationen

Maximale Fleischkapazität	120 kg Fleisch
Flaschen-/Tellergröße	1060 mm / Ø 290 mm
Gasverbrauch	0,262 m³/h
Nettogewicht / Abmessungen	63 kg / 755 x 790 x 1230 mm
Stärke	33,20 kW 220 V / 50 Hz / 1-phasig

Lieferinhalt

1 x DMVG 110 Döner-Kebab-Ofen
1 Dreiloch-Spieß (1060 mm)
1 Fleischplatte (Ø 290 mm)
1 Schlitzscheibe (Schnellverschluss)
Ölaufbewahrungsschublade (2 Liter)
Benutzer- und Wartungshandbuch
Gasumwandlungsinjektoren
Sie können die Umrüstoptionen für Erdgas und Propangas je nach Bestellung auswählen (optional).

Kraftstoff & Leistung

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Modell	NG (m³/h)	Flüssiggas (kg/h)	12kg Dauer	45kg Dauer	Stärke (kW)
1 Radiant	0.40	0.21	~57 Stunden	~213 Stunden	3.8
2 Strahlend	0.80	0.42	~28 Stunden	~106 Stunden	7.6
3 Strahlend	1.20	0.63	~19 Stunden	~71 Stunden	11.4
4 Strahlend	1.59	0.85	~14 Stunden	~53 Stunden	15.2
5 Strahlend	1.99	1.06	ca. 11 Stunden	~43 Stunden	19.0
6 Strahlend	2.39	1.27	ca. 9,5 Stunden	ca. 35 Stunden	22.8
7 Strahlend	2.79	1.48	ca. 8 Stunden	ca. 30 Stunden	26.6
8 Strahlend	3.19	1.69	ca. 7 Stunden	~27 Stunden	30.4
9 Strahlend	3.59	1.90	ca. 6,5 Stunden	~24 Stunden	34.2
10 Radiant	3.98	2.12	ca. 5,5 Stunden	~21 Stunden	38.0

Die Werte gelten für Vollauslastung. Umgebungsbedingungen können variieren. ±5% Das kann variieren.

Sicherheitswarnung: Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas sollte stets von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden.

Industrielle Produktionskapazität und globale Lösungspartnerschaft

DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.

„Seit 1985 setzen wir mit unseren innovativen Lösungen und dem weltweit breitesten Produktsortiment der Branche neue Maßstäbe in der industriellen Küchentechnik.“