DMVE 110 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)

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DMVE 110
UNTENMONTIERT
10 WIDERSTAND
120 kg Tragfähigkeit

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMVE 110 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)

DMVE 110V Typ Drehbarer Kebab-Grill

Der elektrische Gigant der nächsten Generation für Großküchen; mit seiner V-förmigen Architektur, der Wärmeglas-Technologie, einer Kochkapazität von 120 kg und 10 unabhängigen Heizelementen ist er von Dibeksan für den Einsatz in Großküchen garantiert.

Leistung

120 kg Jumbo-Kapazität

Der DMVE 110 wurde für Großrestaurants und Produktionsstätten optimiert und verarbeitet dank seiner V-förmigen Bauweise und der damit verbundenen breiten Wärmefokussierung problemlos 120 kg schwere Fleischblöcke (Döner Kebab).

Ästhetik und Hygiene

Wärmeglastechnologie

Die keramisch strukturierte Thermoglasoberfläche schützt die Heizelemente und erleichtert die Reinigung, während der Korpus aus Edelstahl AISI 304 eine hervorragende Lebensmittelsicherheit gewährleistet.

Elektrische Energie

16 kW thermischer Wirkungsgrad

Zehn elektrische Heizelemente (Widerstände), die jeweils unabhängig voneinander mit maximaler/minimaler Leistung betrieben werden können, sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleistung an jedem Punkt des Keils.

Die Standards für elektrische Industrieküchengeräte auf ein neues Niveau heben. DMVE 110 V-Design JUMBO Döner Kebab OfenDies ist Dibeksans Meisterleistung im Bereich der Elektrotechnik. Die V-förmige Architektur mit insgesamt 10 unabhängigen Heizelementen, die in einem bestimmten Winkel angeordnet sind, optimiert die Wärmeverteilung in den massiven 120 kg schweren Fleischblöcken. Schärmaschinedie Vorderseite abdecken Thermisches KeramikglasDurch die gezielte Hitzeeinwirkung auf das Innere des Fleisches werden die Heizelemente vor Fett und Speiseresten geschützt. Dies verlängert die Lebensdauer des Geräts und sorgt für ein stilvolles, sauberes Erscheinungsbild in offenen Küchen. Die untenliegende, motorstabilisierte Konstruktion gewährleistet einen reibungslosen Lauf, selbst bei schweren Fleischstücken.

„Der elektrische JUMBO-Dönergrill DMVE 110 mit einer Kapazität von 120 kg, einer Glaskeramik-Kochfläche und 10 Heizelementen zeichnet sich durch sein V-Design und seine CE-Zertifizierung aus und ist für Großküchen geeignet.“

Das Gerät bietet kompromisslose Sicherheit und Hygiene im Betrieb und setzt mit seinem Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304, der 2-Liter-Ölschublade und dem perforierten Edelstahl-Siebeinsatz neue Maßstäbe in der Industriehygiene. Es wurde zum Schutz vor möglichen elektrischen Leckagen im System entwickelt. SchutzversicherungssystemEs garantiert durch die Sicherung des Motors einen dauerhaften und unterbrechungsfreien Betrieb. Das bewegliche Edelstahlgehäuse (Slide Technology) ermöglicht dem Bediener die millimetergenaue Einstellung des Garabstands und spart so Energie. Dibeksan's CE-zertifiziert. Ausgestattet mit fortschrittlicher Technologie ist die DMVE 110 der leistungsstärkste und nachhaltigste Vertreter elektrischer Systeme für professionelle Kücheninvestoren auf dem globalen Markt.

CE-ZERTIFIZIERT

WÄRMESCHUTZGLAS

10 WIDERSTAND V-DESIGN

Technische Spezifikationen

Maximale Fleischkapazität	120 kg Fleisch
Anzahl der Heizelemente	10 Einheiten (unabhängig geprüft)
Flaschengröße / Länge	12x12 mm / 1060 mm
Fleischplattendurchmesser	Ø 290 mm
Nettogewicht / Abmessungen	62 kg / 755 x 750 x 1230 mm
Elektrische Leistung / Ampere	16 kW (16000 W) 220 V / 50 Hz / 1-phasig Stromstärke: 40 Ampere

Lieferinhalt

1 x DMVE 110 Döner-Kebab-Ofen
1 Dreiloch-Spieß (1060 mm)
1 Fleischplatte (Ø 290 mm)
1 Schlitzscheibe (Schnellverschluss)
Ölaufbewahrungsschublade (2 Liter)
Benutzer- und Wartungshandbuch

Warnung zur elektrischen Sicherheit: Das Gerät hat eine Leistung von 16 kW und benötigt 40 Ampere Strom. Die elektrischen Anschlüsse müssen mit Kabeln, die der Nennleistung entsprechen, und von einem qualifizierten Elektriker vorgenommen werden.

Industrielle Produktionskapazität und globale Lösungspartnerschaft

DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.

„Seit 1985 setzen wir mit unseren innovativen Lösungen und dem weltweit breitesten Produktsortiment der Branche neue Maßstäbe in der industriellen Küchentechnik.“