DMC 133 | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)

UK-EU-OPTION

DMC 133
UNTENMONTIERT
3+3 Strahlend
80 kg Tragfähigkeit

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 133 | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)

DMC 133 Döner Kebab Maschine

Hybride Kochflexibilität in mittelgroßen Küchen; 40+40 kg (80 kg) Gesamtkapazität, 3+3 unabhängige Strahlungsheizkörperanordnung und millimetergenaue Schiebetechnik für eine kompakte und leistungsstarke Bedienung.

Kapazität

80 kg Gesamtvolumen

Der DMC 133 mit seinem Doppelspießdesign und einer Döner-Kebab-Kapazität von 40+40 kg optimiert Ihre Serviervielfalt und Küchengeschwindigkeit, indem er zwei verschiedene Döner Kebabs gleichzeitig zubereitet.

Modularität

3+3 Strahlungssteuerung

Dank der drei unabhängigen Strahlungsheizkörper in jedem Abschnitt können Sie den Energieverbrauch sofort an die Nutzungsintensität anpassen und Einsparungen erzielen.

Thermische Leistung

AISI 310 S Strahlungsdraht

Die Strahlungsdrähte aus Cr-Ni-Legierung, die sich bei hohen Temperaturen nicht verformen, bieten durch 6 unabhängige Strahlungsstrahlen eine homogene und gleichbleibende Kochqualität.

Entwickelt für Unternehmen, die sowohl Platzersparnis als auch hohe betriebliche Flexibilität in ihren Großküchen anstreben. DMC 133 Doppel-Döner-Kebab-OfenDiese modulare Lösung unterstreicht die hohe Ingenieursqualität von Dibeksan. Dank der Doppelspießkonstruktion mit einer Grillkapazität von 40 + 40 kg können Betriebe verschiedene Fleischsorten (z. B. Hähnchen- und Rindfleisch-Döner) gleichzeitig und unabhängig voneinander zubereiten. Jeder der sechs Strahlungsgrills kann unabhängig mit maximaler und minimaler Leistung betrieben werden, was in Zeiten geringen Kundenaufkommens zu erheblichen Energieeinsparungen führt. Dies ist einer der Hauptvorteile des Geräts. Millimetergenaue SchiebertechnologieDadurch kann der Bediener den rotierenden Keil im gewünschten Abstand zu den Strahlungsgrills positionieren und so Garzeit und -qualität direkt steuern.

„Der DMC 133 Doppel-Dönergrill mit einer Kapazität von 40+40 kg, 3+3 Strahlungsheizkörpern, untenliegendem Motor und CE-Zertifizierung ist eine Bereicherung für professionelle Küchen.“

DMC 133 verfolgt einen kompromisslosen Ansatz bei Hygiene- und Sicherheitsstandards. Gewerbliche Shawarma Maschineauf allen Oberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen Edelstahl der Güteklasse AISI 304 Es wird mit modernster Technologie gefertigt. Um die Betriebssicherheit zu gewährleisten, unterbricht die integrierte Flammenüberwachung mit Sicherheitsventil und Thermoelementen die Gaszufuhr innerhalb von Sekunden bei Flammenausfall und garantiert so die Sicherheit in der Küche. Eine Sicherung schützt den Motor vor Stromschlägen, und der bidirektionale Motorlauf verlängert die Lebensdauer des Geräts. Ausgestattet mit einer großen 2-Liter-Ölschublade und einem perforierten Edelstahl-Siebeinsatz, ist dieses Modell das Ergebnis der langjährigen Erfahrung von Dibeksan seit 1985. CE-zertifiziert. Mit seiner Technologie ist es die richtige Investition für Restaurants, die nachhaltige Effizienz anstreben.

CE-ZERTIFIZIERT

3+3 DOPPELSPIESSE

UNABHÄNGIGE MOTOREN

Technische Spezifikationen

Maximale Fleischkapazität	40+40 kg (insgesamt 80 kg)
Heizstrahlzahl	3+3 Modular (Insgesamt 6)
Gasverbrauch	0,262 m³/h
Nettogewicht / Abmessungen	68 kg / 1110 x 635 x 910 mm
Stromwert	6,64 kW 220 V / 50 Hz / 1-phasig

Lieferinhalt

1 x DMC 133 Döner-Kebab-Ofen
2 Dreilochspieße (630 mm)
2 Fleischplatten (Ø 190 mm)
2 geschlitzte Scheiben (Schnellwechselplatte)
Ölaufbewahrungsschublade (2 Liter)
Benutzer- und Wartungshandbuch
Gasumwandlungsinjektoren
Sie können die Umrüstoptionen für Erdgas und Propangas je nach Bestellung auswählen (optional).

Kraftstoff & Leistung

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Modell	NG (m³/h)	Flüssiggas (kg/h)	12kg Dauer	45kg Dauer	Stärke (kW)
1 Radiant	0.40	0.21	~57 Stunden	~213 Stunden	3.8
2 Strahlend	0.80	0.42	~28 Stunden	~106 Stunden	7.6
3 Strahlend	1.20	0.63	~19 Stunden	~71 Stunden	11.4
4 Strahlend	1.59	0.85	~14 Stunden	~53 Stunden	15.2
5 Strahlend	1.99	1.06	ca. 11 Stunden	~43 Stunden	19.0
6 Strahlend	2.39	1.27	ca. 9,5 Stunden	ca. 35 Stunden	22.8
7 Strahlend	2.79	1.48	ca. 8 Stunden	ca. 30 Stunden	26.6
8 Strahlend	3.19	1.69	ca. 7 Stunden	~27 Stunden	30.4
9 Strahlend	3.59	1.90	ca. 6,5 Stunden	~24 Stunden	34.2
10 Radiant	3.98	2.12	ca. 5,5 Stunden	~21 Stunden	38.0

Die Werte gelten für Vollauslastung. Umgebungsbedingungen können variieren. ±5% Das kann variieren.

Sicherheitswarnung: Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas sollte stets von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden.

Industrielle Produktionskapazität und globale Lösungspartnerschaft

DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.

„Seit 1985 setzen wir mit unseren innovativen Lösungen und dem weltweit breitesten Produktsortiment der Branche neue Maßstäbe in der industriellen Küchentechnik.“