Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleEndüstriyel mutfakların yüksek kapasiteli elektrikli gücü; V-tasarım mimarisi, seramik termal cam teknolojisi, 100 kg pişirme hacmi ve 8 bağımsız rezistansıyla yoğun operasyonlar için Dibeksan mühendisliği.
Yoğun sirkülasyonlu restoranlar için optimize edilen DMVE 108, 100 kg’lık et (döner) takozlarını V-tasarımın sağladığı geniş açılı ısı odaklamasıyla kusursuz işler.
Seramik yapılı Termal Cam yüzey, rezistansları koruyup temizliği kolaylaştırırken, AISI 304 paslanmaz çelik gövdeyle üst düzey gıda güvenliği sunar.
Her biri maksimum/minimum konumda bağımsız çalışabilen 8 adet elektrikli ısıtıcı ızgara (rezistans), takozun her noktasına eşit termal güç sağlar.
Elektrikli endüstriyel mutfak ekipmanlarında kapasite ve stabiliteyi dikey bir boyuta taşıyan DMVE 108 V-Tasarım Döner Ocağı, Dibeksan’ın ileri mühendislik standartlarının bir sonucudur. Toplam 8 adet bağımsız elektrikli ısıtıcı rezistansın özel bir açıyla konumlandırıldığı V-tasarım mimarisi, 100 kg’lık devasa et takozlarının çevresel ısınma dengesini maksimize eder. Cihazın ön yüzeyini kaplayan Termal Seramik Cam, ısıyı doğrudan etin merkezine odaklarken rezistansları yağ ve atıklardan koruyarak cihazın servis ömrünü uzatır ve açık mutfaklarda şık, temiz bir teşhir imkanı sunar. Cihazın alttan motorlu stabilize tasarımı, ağır takozlarda dahi sarsıntısız bir dönüş sağlar.
Operasyonel güvenlik ve hijyende tavizsiz bir yapı sunan cihaz, gıda tüzüğüne uygun AISI 304 kalite paslanmaz çelik gövdesi, 2 litrelik yağ depolama çekmecesi ve delikli paslanmaz süzgeç tepsisi ile endüstriyel hijyen standartlarını belirler. Tesisatta oluşabilecek elektrik kaçaklarına karşı geliştirilen koruyucu sigorta sistemi, motoru ve ana devreyi güvence altına alarak uzun ömürlü, kesintisiz bir kullanım vaat eder. Şavarma makinesi hareketli paslanmaz gövde sistemi (Kızak Teknolojisi), operatöre pişirme mesafesini milimetrik hassasiyetle ayarlama imkanı sunarak enerji tasarrufu sağlar. Dibeksan’ın CE sertifikalı üretim standartlarıyla donatılan DMVE 108, küresel pazardaki profesyonel mutfak yatırımcıları için sürdürülebilir bir verimlilik yatırımıdır.
| Maks. Et Kapasitesi | 100 Kg et |
|---|---|
| Isıtıcı Rezistans Sayısı | 8 Adet (Bağımsız Kontrol) |
| Şiş Boyutu / Uzunluğu | 12x12 mm / 900 mm |
| Et Tabağı Çapı | Ø 290 mm |
| Net Ağırlık / Boyut | 56 kg / 755x750x1070 mm |
| Elektriksel Güç / Amper | 12.8 kW (12800 W) 220V / 50Hz / 1 Faz Akım: 32 Amp |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
