Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleYüksek kapasiteli Jumbo tasarımıyla endüstriyel mutfakların yeni devi; 100 kg et pişirme kapasitesi, üstten motorlu korumalı mimarisi ve 5 radyanlı termal gücüyle kesintisiz operasyonun tek adresi.
Günlük 100 kg et (döner) işleme hacmi sunan DMUG 405, geniş gövde yapısı ve 5 güçlü radyanı ile büyük ölçekli restoranlar ve otel mutfakları için yüksek verimlilik sağlar.
Motor ünitesinin üst bölümde konumlandırılması, mekanizmayı yükselen ısıdan ve atık yağ buharından tamamen izole ederek motor ömrünü uzatır ve arızaları minimize eder.
Yüksek ısılarda dahi formunu kaybetmeyen Cr-Ni alaşımlı radyan telleri, 5 bağımsız ısıtıcı ızgara üzerinden homojen ısı dağılımı ve uzun ömürlü kullanım sunar.
Endüstriyel döner üretiminde yüksek kapasite ve uzun servis ömrü arayan işletmeler için özel olarak geliştirilen DMUG 405 Jumbo Döner Ocağı, Dibeksan’ın mühendislik gücünü yansıtan en iddialı modellerinden biridir. Toplam 5 adet bağımsız kontrol edilebilir radyanı ile 100 kg’lık devasa et takozlarını merkeze kadar eşit ve kusursuz bir şekilde pişiren bu cihaz, operasyonel hızı yakıt tasarrufuyla birleştirir. Cihazın en kritik teknik avantajı olan Üstten Motorlu yapı, motoru pişirme esnasında oluşan yoğun ısıdan ve yağ buharından tamamen uzak tutarak mekanik aşınmayı engeller. Bu akılcı tasarım, hem motorun ömrünü on kata kadar uzatır hem de alt tablanın tamamen boş kalarak hızlı ve zahmetsiz şekilde temizlenmesine olanak tanır. Hareketli paslanmaz gövdenin ileri-geri hareket kabiliyetini sağlayan milimetrik kızak sistemi, şeflerin döner çapına göre pişirme mesafesini hassas bir şekilde ayarlamasını sağlayarak etin kurumasını önler ve sulu, lezzetli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
Hijyen ve güvenlik standartları konusunda küresel tüzüklere tam uyum sağlayan DMUG 405 şavarma makinesi, etle temas eden tüm yüzeylerde AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak üretilmiştir. Operasyonel güvenliği en üst düzeye taşıyan emniyet ventilli alev denetim tertibatı ve yüksek hassasiyetli termoelemanlar, olası bir alev sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde otomatik olarak keserek mutfak güvenliğini garanti altına alır. Çift yönlü motor kabiliyeti, operatöre etin dönüş yönünü tercihine göre (sağ-sol) belirleme esnekliği sunarken; 2 litrelik geniş yağ depolama çekmecesi ve delikli süzgeç tepsisi, fazla yağın etle temasını keserek sağlıklı bir sunum kalitesi ortaya koyar. Dibeksan’ın 1985 yılından bu yana süregelen kalite anlayışı ve CE sertifikalı üretim teknolojisiyle donatılan bu model, büyük ölçekli mutfak profesyonelleri için hem yüksek performanslı hem de son derece dayanıklı bir yatırım niteliğindedir.
| Maks. Et Kapasitesi | 100 Kg |
|---|---|
| Isıtıcı Radyan Sayısı | 5 Adet Bağımsız |
| Gaz Tüketimi | 0.262 m³/h |
| Net Ağırlık / Boyut | 36 Kg / 650x820x1315 mm |
| Elektrik Değeri | 3,32 kW 220V / 50Hz / 1 Faz |
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/h) |
12kg Süre |
45kg Süre |
Güç (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radyanlı | 0.40 | 0.21 | ~57 sa | ~213 sa | 3.8 |
| 2 Radyanlı | 0.80 | 0.42 | ~28 sa | ~106 sa | 7.6 |
| 3 Radyanlı | 1.20 | 0.63 | ~19 sa | ~71 sa | 11.4 |
| 4 Radyanlı | 1.59 | 0.85 | ~14 sa | ~53 sa | 15.2 |
| 5 Radyanlı | 1.99 | 1.06 | ~11 sa | ~43 sa | 19.0 |
| 6 Radyanlı | 2.39 | 1.27 | ~9.5 sa | ~35 sa | 22.8 |
| 7 Radyanlı | 2.79 | 1.48 | ~8 sa | ~30 sa | 26.6 |
| 8 Radyanlı | 3.19 | 1.69 | ~7 sa | ~27 sa | 30.4 |
| 9 Radyanlı | 3.59 | 1.90 | ~6.5 sa | ~24 sa | 34.2 |
| 10 Radyanlı | 3.98 | 2.12 | ~5.5 sa | ~21 sa | 38.0 |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
