Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleEndüstriyel mutfaklar için yüksek kapasiteli mühendislik çözümü; 80 kg et pişirme hacmi, üstten motorlu korumalı mimarisi ve 5 radyanlı termal gücüyle kesintisiz performansın adresi.
Günlük 80 kg et (döner) işleme kapasitesi sunan DMUG 105, yoğun sirkülasyona sahip restoranlar ve profesyonel mutfaklar için optimize edilmiş yüksek verimlilik sağlar.
Motor ünitesinin üst bölümde konumlandırılması, mekanizmayı yükselen ısıdan ve yağ buharından izole ederek motor ömrünü uzatır ve servis kolaylığı sağlar.
Yüksek ısılarda deformasyona dirençli AISI 310 S Cr-Ni alaşımlı radyan telleri, 5 bağımsız ızgara üzerinden homojen ve hızlı bir pişirme performansı sergiler.
Profesyonel döner mutfaklarının yüksek kapasite, dayanıklılık ve hijyen beklentilerini karşılamak üzere titizlikle geliştirilen DMUG 105 Döner Ocağı, Dibeksan’ın endüstriyel mühendislik tecrübesini yansıtan en verimli modellerinden biridir. Toplam 5 adet bağımsız kontrol edilebilir radyanı sayesinde 80 kg’lık et takozlarını merkeze kadar kusursuz bir şekilde pişiren bu cihaz, operasyonel hızı standart lezzet kalitesiyle birleştirir. Cihazın en kritik teknik avantajı olan Üstten Motorlu yapı, motoru pişirme esnasında oluşan yoğun ısıdan ve yağ buharından izole ederek mekanik aşınmayı minimuma indirir. Bu akılcı tasarım, motor ömrünü maksimize ederken aynı zamanda alt tablanın tamamen engelsiz kalmasını sağlayarak hızlı ve zahmetsiz temizlik imkanı sunar.
Hijyen standartları konusunda tavizsiz olan DMUG 105 şavarma makinesi, etle temas eden her noktada gıda tüzüğüne tam uyumlu AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak imal edilmiştir. Operasyonel güvenliği en üst düzeye taşıyan emniyet ventilli alev denetim tertibatı ve yüksek hassasiyetli termoelemanlar, olası bir alev sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde otomatik olarak keserek mutfak güvenliğini garanti altına alır. Hareketli paslanmaz gövdenin ileri-geri hareket kabiliyetini sağlayan milimetrik kızak sistemi, şeflerin döner çapına göre pişirme mesafesini hassas bir şekilde ayarlamasını sağlayarak etin kurumasını önler. Çift yönlü motor kabiliyeti, 2 litrelik geniş yağ depolama çekmecesi ve delikli süzgeç tepsisi ile donatılan bu model; CE sertifikalı üretim kalitesiyle küresel mutfak profesyonelleri için güvenilir bir yatırım niteliğindedir.
| Maks. Et Kapasitesi | 80 Kg |
|---|---|
| Isıtıcı Radyan Sayısı | 5 Adet Bağımsız |
| Gaz Tüketimi | 0.262 m³/h |
| Net Ağırlık / Boyut | 36 Kg / 545x660x1300 mm |
| Elektrik Değeri | 3,32 kW 220V / 50Hz / 1 Faz |
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/h) |
12kg Süre |
45kg Süre |
Güç (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radyanlı | 0.40 | 0.21 | ~57 sa | ~213 sa | 3.8 |
| 2 Radyanlı | 0.80 | 0.42 | ~28 sa | ~106 sa | 7.6 |
| 3 Radyanlı | 1.20 | 0.63 | ~19 sa | ~71 sa | 11.4 |
| 4 Radyanlı | 1.59 | 0.85 | ~14 sa | ~53 sa | 15.2 |
| 5 Radyanlı | 1.99 | 1.06 | ~11 sa | ~43 sa | 19.0 |
| 6 Radyanlı | 2.39 | 1.27 | ~9.5 sa | ~35 sa | 22.8 |
| 7 Radyanlı | 2.79 | 1.48 | ~8 sa | ~30 sa | 26.6 |
| 8 Radyanlı | 3.19 | 1.69 | ~7 sa | ~27 sa | 30.4 |
| 9 Radyanlı | 3.59 | 1.90 | ~6.5 sa | ~24 sa | 34.2 |
| 10 Radyanlı | 3.98 | 2.12 | ~5.5 sa | ~21 sa | 38.0 |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
