Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleEndüstriyel mutfaklarda üstten motor ergonomisi ve elektrikli ısıl hassasiyet; 50 kg döner pişirme kapasitesi, Seramik termal cam yüzeyi ve 4 bağımsız rezistansıyla orta ölçekli operasyonların güvenilir gücü.
Orta ölçekli restoran ve büfeler için geliştirilen DMUE 204, 50 kg’lık et (döner) takozlarını gün boyu homojen ısı dağılımı ile standart kalitede pişirme gücüne sahiptir.
Seramik yapılı Termal Cam yüzey, rezistansları koruyup temizliği kolaylaştırırken, teşhir alanlarında şık ve profesyonel bir görünüm sergiler.
Maksimum ve minimum konumlarında birbirinden bağımsız olarak çalışabilen 4 adet elektrikli rezistans, operasyonel esneklik ve enerji tasarrufu sağlar.
Elektrikli ısıtma sistemlerinin sunduğu hassas termal kontrolü üstten motor ergonomisiyle birleştiren DMUE 204 Elektrikli Döner Ocağı, Dibeksan’ın endüstriyel mutfak profesyonelleri için geliştirdiği en dengeli modellerden biridir. Motor bloğunun üst kısma konumlandırılması, alt tezgah alanında şeflere daha geniş, engelsiz ve hijyenik bir kesim alanı sunar. Cihazın ön yüzeyinde yer alan Termal Seramik Cam, 4 adet bağımsız rezistansın ürettiği ısıyı etin merkezine odaklarken; yağ sıçramalarını engelleyerek rezistansların ömrünü uzatır ve temizlik süreçlerini minimize eder. Yüksek alaşımlı AISI 310 S Cr-Ni radyan telleri, yoğun kullanım şartlarında dahi termal deformasyona uğramadan standart pişirme performansını ve lezzet kalitesini korur.
Operasyonel güvenlik ve hijyen kriterlerini en üst düzeyde karşılayan DMUE 204 şavarma makinesi, et ile temas eden tüm yüzeylerde gıda tüzüğüne uygun AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak imal edilmiştir. Tesisatta yaşanabilecek voltaj dalgalanmaları veya elektrik kaçaklarına karşı entegre edilen koruyucu emniyet sigortası, üstten yerleştirilen çift yönlü motoru ve ana devreyi güvence altına alarak cihazın kullanım ömrünü uzatır. Hareketli paslanmaz gövde yapısı (Kızak Sistemi), etin hacmine göre pişirme mesafesinin operatör tarafından pratik şekilde ayarlanmasını sağlayarak enerji tasarrufunu maksimize eder. Tüm bu donanımlarıyla CE sertifikasına sahip olan DMUE 204, Dibeksan’ın 1985’ten gelen üretim gücüyle küresel mutfaklar için güvenilir bir yatırım enstrümanıdır.
| Maks. Et Kapasitesi | 50 Kg et |
|---|---|
| Isıtıcı Rezistans Sayısı | 4 Adet (Bağımsız Kontrol) |
| Şiş Boyutu / Uzunluğu | 12x12 mm / 900 mm |
| Et Tabağı Çapı | Ø 190 mm |
| Net Ağırlık / Boyut | 32 kg / 545x690x1140 mm |
| Elektriksel Güç / Amper | 6400 W (6.4 kW) 220V / 50Hz / 1 Faz Akım: 16 Amp |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
