Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleEndüstriyel mutfaklarda çiftli pişirme esnekliği; 30+70 kg (100 kg) toplam kapasite, 3+4 modüler radyan dizilimi ve milimetrik kızak teknolojisiyle operasyonel hızın zirvesi.
Aynı gövde üzerinde iki farklı şiş sistemi sunan DMC 234, 30 kg ve 70 kg'lık et (döner) takozlarını bağımsız olarak yönetmenize imkan tanır.
3+4 radyan dizilimi sayesinde servis yoğunluğuna göre her iki bölümü bağımsız çalıştırabilir, enerji tüketimini anlık ihtiyacınıza göre optimize edebilirsiniz.
Yüksek ısılarda deformasyona dirençli Cr-Ni alaşımlı radyan telleri, 7 adet bağımsız ızgara üzerinden homojen ısı dağılımı sağlayarak yanmaları önler.
Endüstriyel Döner üretiminde çeşitliliği ve yüksek kapasiteyi tek bir gövdede birleştiren DMC 234 Çiftli Döner Ocağı, Dibeksan mühendisliğinin operasyonel esneklik odaklı en iddialı modellerinden biridir. 3 radyanlı küçük bölüm (30 kg) ve 4 radyanlı büyük bölüm (70 kg) olmak üzere toplamda 100 kg et işleme kapasitesi sunan bu model, aynı anda farklı et türlerini (tavuk/et) pişirme veya servis yoğunluğuna göre tek taraflı kullanım imkanı sağlar. Cihazın temel üstünlüğü olan milimetrik kızak sistemi, her iki bağımsız gövdenin ileri-geri hareket kabiliyeti ile etin ısıl yoğunluğunu hassas bir şekilde yönetmenize olanak tanır. Bu sayede etin her katmanı, dışı kurumadan ve içi sulu kalacak şekilde standart bir lezzet kalitesinde pişirilir.
Hijyen ve güvenlik standartları konusunda küresel mutfak tüzüklerine tam uyum sağlayan DMC 234 şavarma makinesi, etle temas eden tüm yüzeylerde AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak üretilmiştir. Her bir radyanın maksimum ve minimum konumlarda birbirinden bağımsız çalışabilmesi, enerji maliyetlerini minimize ederken servis kalitesini artırır. Güvenlik donanımı olarak entegre edilen emniyet ventilli alev denetim tertibatı ve yüksek hassasiyetli termoelemanlar, mutfaktaki olası bir alev sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde keserek tam koruma sağlar. Çift yönlü motor kabiliyeti, 2 litrelik geniş yağ depolama çekmecesi ve delikli süzgeç tepsisi ile donatılan bu profesyonel model; Dibeksan’ın 1985 yılından bu yana süregelen tecrübesi ve CE sertifikalı üretim teknolojisiyle yüksek hacimli işletmeler için vazgeçilmez bir yatırımdır.
| Maks. Et Kapasitesi | 30+70 Kg (Toplam 100 kg) |
|---|---|
| Isıtıcı Radyan Sayısı | 3+4 Modüler (Toplam 7) |
| Gaz Tüketimi | 0.262 m³/h |
| Net Ağırlık / Boyut | 65 Kg / 1000x635x1090 mm |
| Elektrik Değeri | 3,32 kW 220V / 50Hz / 1 Faz |
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/h) |
12kg Süre |
45kg Süre |
Güç (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radyanlı | 0.40 | 0.21 | ~57 sa | ~213 sa | 3.8 |
| 2 Radyanlı | 0.80 | 0.42 | ~28 sa | ~106 sa | 7.6 |
| 3 Radyanlı | 1.20 | 0.63 | ~19 sa | ~71 sa | 11.4 |
| 4 Radyanlı | 1.59 | 0.85 | ~14 sa | ~53 sa | 15.2 |
| 5 Radyanlı | 1.99 | 1.06 | ~11 sa | ~43 sa | 19.0 |
| 6 Radyanlı | 2.39 | 1.27 | ~9.5 sa | ~35 sa | 22.8 |
| 7 Radyanlı | 2.79 | 1.48 | ~8 sa | ~30 sa | 26.6 |
| 8 Radyanlı | 3.19 | 1.69 | ~7 sa | ~27 sa | 30.4 |
| 9 Radyanlı | 3.59 | 1.90 | ~6.5 sa | ~24 sa | 34.2 |
| 10 Radyanlı | 3.98 | 2.12 | ~5.5 sa | ~21 sa | 38.0 |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
