Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleButik mutfaklar için dikey tasarımın kompakt gücü; 30 kg pişirme kapasitesi, alan tasarrufu sağlayan dikey radyan dizilimi ve milimetrik kızak teknolojisiyle kusursuz servis deneyimi.
Dar alanlarda yüksek verim arayan büfe ve kafeler için optimize edilen DMC 203, 30 kg'lık et (döner) takozlarını gün boyu standart lezzet ve hızda işleme gücü sunar.
Isıtıcı radyanların dikey konumlandırılması, tezgah alanını daha verimli kullanmanızı sağlayarak kısıtlı alanlarda profesyonel üretim yapmanıza olanak tanır.
Yüksek ısı yoğunluğunda dahi formunu koruyan AISI 310 S Cr-Ni alaşımlı radyan telleri, 3 bağımsız ısıtıcı üzerinden homojen ısı dağılımı ve uzun ömür sunar.
Alan verimliliği ve profesyonel pişirme performansını kompakt bir gövdede birleştiren DMC 203 Dikey Radyanlı Döner Ocağı, Dibeksan’ın butik işletmeler için geliştirdiği en ergonomik çözümlerden biridir. Toplam 3 adet dikey dizilimli radyanı ile 30 kg’lık et takozlarını merkeze kadar eşit bir ısıyla pişiren bu cihaz, operasyonel hızı alan tasarrufuyla birleştirir. Cihazın öne çıkan milimetrik kızak teknolojisi, operatöre döner takozunu radyanlara istenilen hassasiyette yanaştırma kabiliyeti tanır. Bu özellik, özellikle etin çapı azaldıkça mesafeyi anlık olarak ayarlayarak ısı kaybını önler, enerji tasarrufu sağlar ve etin içindeki lezzet suyunun korunmasına yardımcı olur. Alttan motorlu sessiz yapısı ise mutfak çalışma konforunu üst seviyeye taşır.
Hijyen ve güvenlik standartlarında dünya tüzüklerine tam uyum sağlayan DMC 203 şavarma makinesi, etle temas eden tüm yüzeylerde gıda tüzüğüne uygun AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak üretilmiştir. Operasyonel emniyeti sağlamak adına entegre edilen emniyet ventilli alev denetim tertibatı ve yüksek hassasiyetli termoelemanlar, olası bir alev sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde otomatik olarak keser. Tesisatta oluşabilecek elektrik kaçaklarına karşı motoru koruyan emniyet sigortası ve çift yönlü motor kabiliyeti, cihazın servis ömrünü uzatırken kullanıcı konforunu artırır. 2 litrelik yağ depolama çekmecesi ve delikli paslanmaz süzgeç tepsisi ile donatılan bu model; Dibeksan’ın 1985’ten gelen tecrübesi ve CE sertifikalı teknolojisiyle butik mutfaklar için en güvenilir ve profesyonel yatırımdır.
| Maks. Et Kapasitesi | 30 Kg |
|---|---|
| Isıtıcı Radyan Sayısı | 3 Adet Dikey |
| Gaz Tüketimi | 0.524 m³/h |
| Net Ağırlık / Boyut | 25 Kg / 450x605x1090 mm |
| Elektrik Değeri | 6,64 kW 220V / 50Hz / 1 Faz |
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/h) |
12kg Süre |
45kg Süre |
Güç (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radyanlı | 0.40 | 0.21 | ~57 sa | ~213 sa | 3.8 |
| 2 Radyanlı | 0.80 | 0.42 | ~28 sa | ~106 sa | 7.6 |
| 3 Radyanlı | 1.20 | 0.63 | ~19 sa | ~71 sa | 11.4 |
| 4 Radyanlı | 1.59 | 0.85 | ~14 sa | ~53 sa | 15.2 |
| 5 Radyanlı | 1.99 | 1.06 | ~11 sa | ~43 sa | 19.0 |
| 6 Radyanlı | 2.39 | 1.27 | ~9.5 sa | ~35 sa | 22.8 |
| 7 Radyanlı | 2.79 | 1.48 | ~8 sa | ~30 sa | 26.6 |
| 8 Radyanlı | 3.19 | 1.69 | ~7 sa | ~27 sa | 30.4 |
| 9 Radyanlı | 3.59 | 1.90 | ~6.5 sa | ~24 sa | 34.2 |
| 10 Radyanlı | 3.98 | 2.12 | ~5.5 sa | ~21 sa | 38.0 |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
