Seçili ürünlerimizi Trendyol güvencesiyle Türkiye genelinde sipariş verebilirsiniz.
Trendyol'da İnceleModern mutfaklarda estetik ve hijyenin buluşma noktası; Seramik termal cam yüzeyi, 80 kg pişirme kapasitesi ve 5 bağımsız radyanıyla üst düzey operasyonel verimlilik.
Yüksek sirkülasyonlu profesyonel döner mutfakları için optimize edilen DMAC 105, 80 kg’lık et takozlarını gün boyu homojen ısı dağılımı ile mükemmel kıvamda pişirir.
Seramik termal cam yüzey, radyanları dış etkenlerden korurken ısının maksimum verimle yansımasını sağlar ve servis sonrası saniyeler içinde temizlenebilir.
Her biri birbirinden bağımsız kontrol edilebilen 5 güçlü radyan, AISI 310 S Cr-Ni telleriyle donatılmış olup düşük enerji tüketimi ile yüksek ısıl güç sunar.
Dibeksan’ın 1985 yılından bu yana süregelen endüstriyel mutfak tecrübesi, DMAC 105 Seramik Camlı Döner Ocağı ile yeni bir standart kazanıyor. Geleneksel pişirme yöntemlerini modern teknolojiyle harmanlayan bu model, özellikle açık mutfak konseptlerinde estetik görünümü ve hijyenik yapısıyla öne çıkar. Cihazın ön yüzeyini kaplayan Seramik Color Termal Cam, ısıyı et takozunun üzerine odaklayarak pişirme süresini kısaltırken, radyanların yağ ve atıklardan korunmasını sağlayarak cihaz ömrünü uzatır. 80 kg et pişirme kapasitesine sahip olan DMAC 105 döner makinesi, alttan motorlu sessiz çalışma prensibi ve çift yönlü dönüş kabiliyetiyle şeflere tam hakimiyet sağlar.
Operasyonel güvenlik kriterlerinde Dibeksan kalitesini yansıtan şavarma makinesi, entegre emniyet ventilli alev denetim tertibatı ve yüksek hassasiyetli termoelemanlar ile donatılmıştır. Olası bir alev sönmesi durumunda gaz akışını saniyeler içinde keserek mutfak güvenliğini garanti altına alan bu sistem, uzun ömürlü ve sorunsuz bir kullanım vaat eder. **Hareketli paslanmaz gövde sistemi (Kızak Teknolojisi)** sayesinde etin çapına göre mesafeyi milimetrik ayarlama imkanı sunan DMAC 105, enerji tasarrufunu maksimize ederken etin suyunun içinde kalarak lezzetli pişmesini sağlar. Gıda tüzüğüne uygun AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilen bu CE sertifikalı model, küresel pazardaki profesyonel işletmeler için sürdürülebilir bir verimlilik yatırımıdır.
| Maks. Et Kapasitesi | 80 Kg |
|---|---|
| Isıtıcı Radyan Sayısı | 5 Adet Bağımsız |
| Gaz Tüketimi | 1,310 m³/h |
| Net Ağırlık / Boyut | 42 Kg / 545x645x1250 mm |
| Enerji Kaynağı | 3,32 kW 220V / 50Hz / 1 Faz |
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/h) |
12kg Süre |
45kg Süre |
Güç (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radyanlı | 0.40 | 0.21 | ~57 sa | ~213 sa | 3.8 |
| 2 Radyanlı | 0.80 | 0.42 | ~28 sa | ~106 sa | 7.6 |
| 3 Radyanlı | 1.20 | 0.63 | ~19 sa | ~71 sa | 11.4 |
| 4 Radyanlı | 1.59 | 0.85 | ~14 sa | ~53 sa | 15.2 |
| 5 Radyanlı | 1.99 | 1.06 | ~11 sa | ~43 sa | 19.0 |
| 6 Radyanlı | 2.39 | 1.27 | ~9.5 sa | ~35 sa | 22.8 |
| 7 Radyanlı | 2.79 | 1.48 | ~8 sa | ~30 sa | 26.6 |
| 8 Radyanlı | 3.19 | 1.69 | ~7 sa | ~27 sa | 30.4 |
| 9 Radyanlı | 3.59 | 1.90 | ~6.5 sa | ~24 sa | 34.2 |
| 10 Radyanlı | 3.98 | 2.12 | ~5.5 sa | ~21 sa | 38.0 |
Dibeksan, perakende satış noktasından öte, endüstriyel mutfak sektörüne yön veren küresel bir üretim üssüdür. Dünya genelindeki profesyonel distribütör ağları ve toptan alıcılar için yüksek kapasiteli seri üretim gerçekleştiren fabrikamız, ihracat odaklı vizyonuyla B2B iş ortaklarına kesintisiz tedarik güvencesi sunar. 1985’ten gelen mühendislik tecrübemizle, toptan siparişlerinizi uluslararası kalite standartlarında üretiyor; üretimden lojistiğe uzanan profesyonel süreç yönetimimizle dünyanın her noktasına en hızlı ve güvenli şekilde ulaştırıyoruz.
