Сертифицировано NSF, международным органом по гигиене, и отличается компактной вертикальной конструкцией; это престижный и мощный прибор для профессиональных кухонь с общей вместимостью 40+40 кг (80 кг).
Модель DMC 333 NSF с двойной системой шампуров, обеспечивающая общую вместимость для приготовления донер-кебаба до 80 кг, позволяет одновременно независимо обрабатывать два разных блока для донер-кебаба.
Его конструкция, сертифицированная международной организацией NSF (Национальный фонд санитарии), обеспечивает устойчивость к росту бактерий и получает высшие оценки в самых строгих гигиенических проверках.
Сохраняя свою форму даже при интенсивном использовании, излучающие проволоки из нержавеющей стали AISI 310 S Cr-Ni гарантируют высокое качество вкуса благодаря равномерному распределению тепла через 6 независимых вертикальных излучающих лучей.
Сочетание эффективности использования пространства и мировых стандартов гигиены в работе промышленных кухонь. Печь для донер-кебаба DMC 333 NSFЭто одна из самых престижных моделей Dibeksan, разработанная для небольших и средних кухонь. Оснащенная шестью вертикально расположенными нагревательными элементами, эта модель занимает минимум места на столешнице, обеспечивая при этом максимальную производительность благодаря возможности использования двух шампуров весом 40+40 кг. Устройство имеет глобальный... Национальный фонд санитарии (NSF) Сертификат подтверждает, что каждый этап, от выбора материалов до производственных технологий, полностью соответствует международным критериям безопасности пищевых продуктов. Этот документ делает прибор надежным выбором во всем мире для предприятий, ориентированных на экспорт, и профессионалов в области кулинарии, которые бескомпромиссно относятся к безопасности пищевых продуктов.
Материал DMC 333 NSF воплощает в себе все характеристики инженерных решений компании Dibeksan с точки зрения долговечности и эксплуатационной гибкости. Профессиональный Аппарат Для Шаурмына поверхностях, контактирующих с мясом. нержавеющая сталь марки AISI 304 Изготовлено с использованием передовых технологий. Каждый вертикальный радиальный элемент может работать независимо в максимальном и минимальном положениях, оптимизируя энергопотребление в зависимости от интенсивности использования. Благодаря встроенному предохранительному клапану, устройству контроля пламени и термопарам, поток газа автоматически прекращается в течение нескольких секунд в случае возможного затухания пламени. Система скольжения с миллиметровой точностью позволяет поварам точно регулировать расстояние приготовления в соответствии с диаметром вращения, предотвращая высыхание внешней поверхности мяса. Опыт компании Dibeksan, накопленный с 1985 года, Сертифицировано CE. Оснащенная передовыми технологиями, эта модель является экономичным и долговечным решением для профессионалов кулинарной индустрии по всему миру.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 40+40 кг (всего 80 кг) |
|---|---|
| Количество излучаемых обогревателей | 3+3 по вертикали (всего 6) |
| Расход газа | 0,262 м³/ч |
| Вес нетто / Габариты | 60 кг / 905x605x1090 мм |
| Сила | 6,64 кВт, 220 В / 50 Гц / 1 фаза |
| Модель | НГ (м³/ч) |
Сжиженный газ (кг/ч) |
12kg Продолжительность |
45kg Продолжительность |
Сила (кВт) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Радиан | 0.40 | 0.21 | ~57 часов | ~213 часов | 3.8 |
| 2 Сияющих | 0.80 | 0.42 | ~28 часов | ~106 часов | 7.6 |
| 3 Сияющий | 1.20 | 0.63 | ~19 часов | ~71 час | 11.4 |
| 4 Сияющих | 1.59 | 0.85 | ~14 часов | ~53 часа | 15.2 |
| 5 Сияющий | 1.99 | 1.06 | ~11 часов | ~43 часа | 19.0 |
| 6 Сияющий | 2.39 | 1.27 | ~9,5 часов | ~35 часов | 22.8 |
| 7 Сияющий | 2.79 | 1.48 | ~8 часов | ~30 часов | 26.6 |
| 8 Сияющий | 3.19 | 1.69 | ~7 часов | ~27 часов | 30.4 |
| 9 Сияющий | 3.59 | 1.90 | ~6,5 часов | ~24 часа | 34.2 |
| 10 радиан | 3.98 | 2.12 | ~5,5 часов | ~21 час | 38.0 |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
