Благодаря сертификации NSF, зарегистрированной международными органами по санитарной безопасности, и возможности приготовления пищи до 100 кг, продукция Dibeksan Engineering сочетает в себе безопасность пищевых продуктов и высокую производительность на профессиональных кухнях.
Разработанная для предприятий с большими объемами производства, машина DMC 305 NSF способна обрабатывать 100 кг мясных блоков (донер-кебаб) в течение дня, обеспечивая стандартное качество приготовления.
Нержавеющая сталь марки AISI 304, используемая для поверхностей, контактирующих с мясом, обеспечивает гигиеничность пищевых продуктов и максимальную коррозионную стойкость в соответствии с международными стандартами NSF.
Излучающие проволоки из нержавеющей стали AISI 310 S Cr-Ni, сохраняющие свою форму при высокой плотности тепла, обеспечивают равномерное распределение тепла через 5 независимых нагревателей, сохраняя стандарты вкуса.
Символ безопасности пищевых продуктов и высокой производительности на мировом рынке промышленных кухонь. Печь для приготовления донер-кебаба DMC 305 NSFЭто одна из самых престижных моделей, демонстрирующая ориентированность компании Dibeksan на экспорт. Этот профессиональный гриль для кебаба, способный готовить до 100 кг мяса, имеет высший мировой сертификат по гигиене пищевых продуктов. Национальный фонд санитарии (NSF) Устройство имеет сертификат, подтверждающий его устойчивость к бактериальному росту и простоту очистки на всех этапах, от выбора материалов до деталей конструкции. Тихий, расположенный снизу двигатель повышает комфорт на кухне, а Подвижная система кузова из нержавеющей стали (технология скольжения) Это позволяет оператору с миллиметровой точностью приближать вращающийся клин к нагревательному грилю, максимально повышая энергоэффективность и обеспечивая приготовление мяса с сохранением его вкуса и сочности.
Конструкция DMC 305 NSF отличается бескомпромиссным соответствием критериям эксплуатационной безопасности. Профессиональный Аппарат Для ШаурмыОн оснащен встроенным предохранительным клапаном для контроля пламени и высокоточными термопарами. Эта система гарантирует высочайший уровень безопасности на кухне, автоматически перекрывая подачу газа в течение нескольких секунд в случае возможного затухания пламени. Предохранитель, защищающий двигатель от возможных утечек тока в системе, и возможность вращения двигателя в двух направлениях продлевают срок службы прибора, предоставляя поварам гибкость в управлении направлением вращения мяса. Дополняя стандарты гигиены большим 2-литровым ящиком для сбора жира и перфорированным поддоном из нержавеющей стали, этот прибор... Сертифицировано CE. Данная модель обещает устойчивую эффективность и надежное партнерское решение для профессиональных инвесторов в кухонное оборудование на международном рынке.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 100 Kg |
|---|---|
| Количество излучаемых обогревателей | 5 независимых единиц |
| Расход газа | 1310 м³/ч |
| Вес нетто / Габариты | 44 кг / 555x635x910 мм |
| Сила | 6,64 кВт, 220 В / 50 Гц / 1 фаза |
| Модель | НГ (м³/ч) |
Сжиженный газ (кг/ч) |
12kg Продолжительность |
45kg Продолжительность |
Сила (кВт) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Радиан | 0.40 | 0.21 | ~57 часов | ~213 часов | 3.8 |
| 2 Сияющих | 0.80 | 0.42 | ~28 часов | ~106 часов | 7.6 |
| 3 Сияющий | 1.20 | 0.63 | ~19 часов | ~71 час | 11.4 |
| 4 Сияющих | 1.59 | 0.85 | ~14 часов | ~53 часа | 15.2 |
| 5 Сияющий | 1.99 | 1.06 | ~11 часов | ~43 часа | 19.0 |
| 6 Сияющий | 2.39 | 1.27 | ~9,5 часов | ~35 часов | 22.8 |
| 7 Сияющий | 2.79 | 1.48 | ~8 часов | ~30 часов | 26.6 |
| 8 Сияющий | 3.19 | 1.69 | ~7 часов | ~27 часов | 30.4 |
| 9 Сияющий | 3.59 | 1.90 | ~6,5 часов | ~24 часа | 34.2 |
| 10 радиан | 3.98 | 2.12 | ~5,5 часов | ~21 час | 38.0 |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
