Сертифицировано NSF, международной организацией по санитарной безопасности, и идеально подходит для небольших кухонь; вместимость 25 кг и безупречный контроль подачи благодаря миллиметровой точности регулировки высоты.
Разработанная для кафе, буфетов и небольших ресторанов, печь DMC 303 NSF способна готовить 25-килограммовые куски мяса (донер-кебаб) с неизменно превосходным вкусом в течение всего дня.
Нержавеющая сталь марки AISI 304, используемая на всех поверхностях, контактирующих с мясом, обеспечивает гигиеничность пищевых продуктов в соответствии с международными стандартами NSF и максимальную коррозионную стойкость.
Излучающие проволоки из нержавеющей стали AISI 310 S Cr-Ni, сохраняющие свою форму при высокой плотности тепла, поддерживают качество мяса, обеспечивая равномерное распределение тепла через 3 независимых нагревателя.
Представление принципов гигиены и эффективности в соответствии с мировыми стандартами для промышленных кухонь. Печь для приготовления донер-кебаба DMC 303 NSFЭто одно из самых престижных решений, разработанных компанией Dibeksan для небольших предприятий. Этот профессиональный гриль для кебаба, способный готовить до 25 кг мяса, имеет высочайший мировой сертификат безопасности пищевых продуктов. Национальный фонд санитарии (NSF) Устройство имеет сертификат. Этот сертификат подтверждает, что устройство устойчиво к росту бактерий и легко чистится на каждом этапе, от выбора материалов до деталей конструкции. Тихий, расположенный снизу двигатель повышает комфорт на кухне; Подвижная система кузова из нержавеющей стали (технология скольжения) Это позволяет оператору с миллиметровой точностью приближать вращающийся клин к радиальным балкам, предотвращая потери тепла и максимально экономя энергию.
Стандарт DMC 303 NSF бескомпромиссно соответствует критериям эксплуатационной безопасности. Профессиональный Аппарат Для ШаурмыОн оснащен встроенным предохранительным клапаном для регулирования пламени и высокоточными термопарами. Эта система гарантирует безопасность на кухне, автоматически перекрывая подачу газа в течение нескольких секунд в случае погасания пламени, что обеспечивает длительный срок службы. Предохранитель защищает двигатель от утечки тока, а возможность вращения двигателя в двух направлениях дает поварам гибкость в управлении направлением вращения мяса. Система дополняется большим 2-литровым ящиком для сбора жира и перфорированным поддоном из нержавеющей стали, соответствующими гигиеническим стандартам… Сертифицировано CE. Эта модель, основанная на опыте компании Dibeksan с 1985 года, является наиболее надежным инвестиционным инструментом для деловых партнеров в сегменте B2B на глобальном рынке.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 25 Kg |
|---|---|
| Количество излучаемых обогревателей | 3 независимых блока |
| Расход газа | 0,262 м³/ч |
| Вес нетто / Габариты | 25 кг / 555x635x910 мм |
| Сила | 3,32 кВт, 220 В / 50 Гц / 1 фаза |
| Модель | НГ (м³/ч) |
Сжиженный газ (кг/ч) |
12kg Продолжительность |
45kg Продолжительность |
Сила (кВт) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Радиан | 0.40 | 0.21 | ~57 часов | ~213 часов | 3.8 |
| 2 Сияющих | 0.80 | 0.42 | ~28 часов | ~106 часов | 7.6 |
| 3 Сияющий | 1.20 | 0.63 | ~19 часов | ~71 час | 11.4 |
| 4 Сияющих | 1.59 | 0.85 | ~14 часов | ~53 часа | 15.2 |
| 5 Сияющий | 1.99 | 1.06 | ~11 часов | ~43 часа | 19.0 |
| 6 Сияющий | 2.39 | 1.27 | ~9,5 часов | ~35 часов | 22.8 |
| 7 Сияющий | 2.79 | 1.48 | ~8 часов | ~30 часов | 26.6 |
| 8 Сияющий | 3.19 | 1.69 | ~7 часов | ~27 часов | 30.4 |
| 9 Сияющий | 3.59 | 1.90 | ~6,5 часов | ~24 часа | 34.2 |
| 10 радиан | 3.98 | 2.12 | ~5,5 часов | ~21 час | 38.0 |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
