Максимальная эффективность в ограниченных пространствах благодаря вертикальному радиальному расположению; общая грузоподъемность 30+30 кг (60 кг), двухконтурная конструкция с нижним креплением и технология миллиметрового скольжения делают его идеальным компактным решением.
Благодаря вертикальному лучистому расположению, гриль DMC 233 вмещает донер-кебаб до 60 кг и позволяет готовить два разных вида донер-кебаба одновременно на гораздо меньшей площади.
Вертикальное расположение лучистых обогревателей позволяет более эффективно использовать пространство столешницы, повышая мобильность на кухне.
Излучающие проволоки из сплава хрома и никеля, не деформирующиеся при высоких температурах, обеспечивают равномерное распределение тепла через 3+3 независимые решетки, сохраняя качество мяса.
Разработан для обеспечения высокой эксплуатационной гибкости в ограниченных пространствах промышленных кухонь. Вертикальная вращающаяся печь для шашлыков DMC 233Это отражает инновационную философию дизайна Dibeksan. Двухсекционная конструкция, обеспечивающая возможность приготовления пищи вместимостью 30+30 кг, позволяет предприятиям достичь максимальной эффективности при минимальном использовании пространства на прилавке благодаря вертикальному расположению излучателей. Каждый из 6 излучающих нагревателей может работать независимо в максимальном и минимальном положениях; такая модульность обеспечивает значительную экономию энергии в часы низкой посещаемости. Это одно из ключевых преимуществ устройства. подвижная система кузова из нержавеющей сталиЭто позволяет полностью контролировать процесс приготовления, предоставляя оператору возможность с миллиметровой точностью позиционировать вращающийся клин относительно излучающих поверхностей.
В соответствии с DMC 233 приоритет отдается безопасности и гигиене труда. Профессиональный Аппарат Для ШаурмыПолностью соответствует пищевым нормам по всем поверхностям, контактирующим с мясом. нержавеющая сталь марки AISI 304 Изготовленный с использованием передовых технологий, встроенный предохранительный клапан системы контроля пламени и высокоточные термопары обеспечивают безопасность на кухне, перекрывая подачу газа в течение нескольких секунд в случае погасания пламени. Предохранитель, защищающий двигатель от утечек электричества, и возможность двунаправленного вращения двигателя продлевают срок службы прибора и повышают комфорт пользователя. Все это подкреплено опытом компании Dibeksan, накопленным с 1985 года. Сертифицировано CE. Оснащенная передовыми технологиями, эта модель идеально подходит для предприятий, которые хотят экономить место, обеспечивая при этом профессиональное качество продукции.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 30+30 кг (всего 60 кг) |
|---|---|
| Количество излучаемых обогревателей | 3+3 по вертикали (всего 6) |
| Расход газа | 0,262 м³/ч |
| Вес нетто / Габариты | 60 кг / 1060x680x1060 мм |
| Стоимость электроэнергии | 6,64 кВт, 220 В / 50 Гц / 1 фаза |
| Модель | НГ (м³/ч) |
Сжиженный газ (кг/ч) |
12kg Продолжительность |
45kg Продолжительность |
Сила (кВт) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Радиан | 0.40 | 0.21 | ~57 часов | ~213 часов | 3.8 |
| 2 Сияющих | 0.80 | 0.42 | ~28 часов | ~106 часов | 7.6 |
| 3 Сияющий | 1.20 | 0.63 | ~19 часов | ~71 час | 11.4 |
| 4 Сияющих | 1.59 | 0.85 | ~14 часов | ~53 часа | 15.2 |
| 5 Сияющий | 1.99 | 1.06 | ~11 часов | ~43 часа | 19.0 |
| 6 Сияющий | 2.39 | 1.27 | ~9,5 часов | ~35 часов | 22.8 |
| 7 Сияющий | 2.79 | 1.48 | ~8 часов | ~30 часов | 26.6 |
| 8 Сияющий | 3.19 | 1.69 | ~7 часов | ~27 часов | 30.4 |
| 9 Сияющий | 3.59 | 1.90 | ~6,5 часов | ~24 часа | 34.2 |
| 10 радиан | 3.98 | 2.12 | ~5,5 часов | ~21 час | 38.0 |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
