Гибкость приготовления пищи в эксклюзивных кухнях: общая вместимость 20+20 кг (40 кг), максимальная экономия пространства благодаря вертикальному радиальному расположению и высокая скорость работы благодаря технологии точного скольжения.
Благодаря общей вместимости в 40 кг, гриль DMC 222 позволяет без труда готовить два разных вида донер-кебаба одновременно, что особенно важно на небольших кухнях.
Вертикальное расположение лучистых нагревателей позволяет более эффективно использовать пространство рабочего стола, обеспечивая высокую производительность в ограниченных пространствах.
Излучающие проволоки из хромоникелевого сплава, не деформирующиеся при высоких температурах, обеспечивают равномерное распределение тепла через 2+2 независимые решетки, сохраняя качество вкуса.
Разработано для небольших компаний с ограниченной площадью, которые не хотят идти на компромисс в отношении разнообразия предоставляемых услуг. Вертикальная вращающаяся печь для шашлыков DMC 222Это отражает концепцию компактного и функционального дизайна Dibeksan. Гибридная конструкция с двумя вертелами, обеспечивающая вместимость 20+20 кг, предоставляет предприятиям возможность готовить различные продукты, такие как куриные и мясные донер-кебабы, одновременно, без смешивания ароматов. Каждая из четырех конфорок может работать независимо в максимальном и минимальном положениях; такая модульность оптимизирует эксплуатационные расходы за счет значительной экономии энергии, особенно в часы наименьшей нагрузки. Это одно из ключевых преимуществ устройства. технология скольжения с миллиметровой точностьюЭто позволяет оператору расположить вращающийся клин на желаемом расстоянии от нагревательных решеток, обеспечивая стабильное качество приготовления каждого ломтика.
DMC 222 полностью соответствует мировым стандартам безопасности и гигиены. Профессиональный Аппарат Для ШаурмыВсе поверхности, контактирующие с мясом, соответствуют пищевым нормам. нержавеющая сталь марки AISI 304 Изготовленная с использованием передовых технологий, эта модель оснащена встроенной системой контроля пламени с предохранительным клапаном и высокоточными термопарами, которые в случае погасания пламени мгновенно перекрывают подачу газа, гарантируя безопасность на кухне. Предохранитель, защищающий двигатель от утечек электричества, и возможность двунаправленного вращения двигателя продлевают срок службы прибора и повышают комфорт пользователя. Оснащенная 2-литровым отсеком для хранения масла и перфорированным поддоном из нержавеющей стали, эта модель является свидетельством опыта компании Dibeksan, накопленного с 1985 года. Сертифицировано CE. Благодаря своим технологиям, это наиболее надежное вложение средств для кухонь в стиле бутик.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 20+20 кг (всего 40 кг) |
|---|---|
| Количество излучаемых обогревателей | 2+2 Вертикальные (всего 4) |
| Расход газа | 0,262 м³/ч |
| Вес нетто / Габариты | 32 кг / 905x605x855 мм |
| Стоимость электроэнергии | 6,64 кВт, 220 В / 50 Гц / 1 фаза |
| Модель | НГ (м³/ч) |
Сжиженный газ (кг/ч) |
12kg Продолжительность |
45kg Продолжительность |
Сила (кВт) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Радиан | 0.40 | 0.21 | ~57 часов | ~213 часов | 3.8 |
| 2 Сияющих | 0.80 | 0.42 | ~28 часов | ~106 часов | 7.6 |
| 3 Сияющий | 1.20 | 0.63 | ~19 часов | ~71 час | 11.4 |
| 4 Сияющих | 1.59 | 0.85 | ~14 часов | ~53 часа | 15.2 |
| 5 Сияющий | 1.99 | 1.06 | ~11 часов | ~43 часа | 19.0 |
| 6 Сияющий | 2.39 | 1.27 | ~9,5 часов | ~35 часов | 22.8 |
| 7 Сияющий | 2.79 | 1.48 | ~8 часов | ~30 часов | 26.6 |
| 8 Сияющий | 3.19 | 1.69 | ~7 часов | ~27 часов | 30.4 |
| 9 Сияющий | 3.59 | 1.90 | ~6,5 часов | ~24 часа | 34.2 |
| 10 радиан | 3.98 | 2.12 | ~5,5 часов | ~21 час | 38.0 |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
