Компактная электрическая плита для небольших кухонь и ограниченных пространств; практичное решение от инженеров Dibeksan с рабочей зоной 20 кг, керамическим термозащитным стеклом и виброустойчивым двигателем, расположенным снизу.
Разработанная для мобильных кухонь, небольших буфетов и небольших точек обслуживания, модель DMAE 502 обладает достаточной мощностью для быстрого приготовления 20-килограммовых кусков мяса (донер-кебаб) с соблюдением стандартных стандартов качества.
Промышленная гигиена и коррозионная стойкость обеспечиваются использованием нержавеющей стали марки AISI 304, полностью соответствующей пищевым стандартам, на всех поверхностях, контактирующих с мясом.
Два независимо управляемых нагревательных элемента и высокопроводящее керамическое термостойкое стекло обеспечивают прямую концентрацию тепла на коже, что позволяет экономить энергию.
Электрические вращающиеся кухонные системы обеспечивают стабильность и точное регулирование температуры в максимально компактном корпусе. Электрическая печь для приготовления донер-кебаба DMAE 502Это интеллектуальная модель, разработанная компанией Dibeksan для предприятий с ограниченным пространством. Тепловая энергия, вырабатываемая двумя независимыми резисторами, передается на специальную поверхность. Керамическое термостекло Эта система, передающая энергию непосредственно на кусок мяса, минимизирует потери энергии, обеспечивая при этом сочность мяса внутри и свежесть снаружи. Кроме того, это термостойкое стекло защищает нагревательные элементы от брызг жира, сокращая время очистки до секунд. Конструкция с расположенным снизу двигателем, стабилизирующим его, снижает центр тяжести устройства, обеспечивая плавное вращение.
Соответствует стандартам компании Dibeksan в отношении операционной гибкости и критериев промышленной гигиены. Профессиональный Аппарат Для ШаурмыСистема подвижного корпуса из нержавеющей стали (технология Slide) позволяет с миллиметровой точностью регулировать расстояние приготовления. Термостойкие проволоки из сплава AISI 310 S Cr-Ni сохраняют свою тепловую форму, обеспечивая длительный срок службы. Это защищает двигатель и основную цепь от колебаний напряжения или электрических утечек, которые могут возникнуть в системе. защитный предохранительЭто обеспечивает безопасные условия труда. Оснащенный реверсивным двигателем, 2-литровым отсеком для хранения масла и перфорированным поддоном из нержавеющей стали, этот прибор также имеет следующие характеристики: Сертифицировано CE. Данная модель представляет собой функциональное и эстетически привлекательное оборудование для инвесторов в кухонную технику по всему миру.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 20 кг мяса |
|---|---|
| Количество нагревательных элементов | 2 подразделения (независимый аудит) |
| Размер бутылки / Длина | 12х12 мм / 600 мм |
| Диаметр мясной пластины | Ø 150 мм |
| Вес нетто / Габариты | 24 кг / 445x600x770 мм |
| Подключение питания/электропитания | 2400 Вт (2,4 кВт) 220 В / 50 Гц / 1 фаза Ток: 10,8 ампер |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
