Безупречная электрическая плита для кухонь премиум-класса; с рабочей зоной 30 кг, керамическим термозащитным стеклом и стабилизированным двигателем, расположенным снизу, это оптимизированное решение от Dibeksan engineering.
Разработанная для предприятий малого и среднего размера, машина DMAE 203 обрабатывает 30-килограммовые блоки мяса (донер-кебаб) в течение дня, обеспечивая равномерное распределение тепла для поддержания высочайших вкусовых качеств.
Все поверхности, контактирующие с мясом, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, полностью соответствующей пищевым стандартам, что обеспечивает промышленную гигиену и максимальную коррозионную стойкость.
Три независимо управляемых нагревательных элемента и высокопроводящее керамическое термостойкое стекло обеспечивают прямую концентрацию тепла на коже, что позволяет экономить энергию.
Электрические вращающиеся кухонные системы обеспечивают стабильность и точное регулирование температуры в компактном корпусе. Электрическая печь для приготовления донер-кебаба DMAE 203Это одна из наиболее эффективных моделей, разработанных компанией Dibeksan для небольших предприятий. Тепловая энергия, вырабатываемая тремя независимыми резисторами, передается на специальное поверхностное покрытие. Керамическое термостекло Эта система, передающая энергию непосредственно на кусок мяса, минимизирует потери энергии, обеспечивая при этом свежесть внешней поверхности мяса и сочность внутренней части. Конструкция с расположенным снизу двигателем обеспечивает плавное вращение даже с тяжелыми кусками мяса, продлевая срок службы двигателя и обеспечивая максимальный комфорт оператору во время разделки.
Соответствует стандартам компании Dibeksan в области эксплуатационной безопасности и производственной гигиены. Профессиональный Аппарат Для ШаурмыСистема подвижного корпуса из нержавеющей стали (технология Slide) позволяет с миллиметровой точностью регулировать расстояние приготовления. Термостойкие проволоки из сплава AISI 310 S Cr-Ni сохраняют свою тепловую форму даже при высоких рабочих температурах, что обеспечивает стандартизированное качество работы. Это защищает двигатель и основную цепь от колебаний напряжения или электрических утечек, которые могут возникнуть в системе. защитный предохранительОн гарантирует длительный срок службы. Оснащенный большим 2-литровым выдвижным ящиком для хранения масла и перфорированным поддоном из нержавеющей стали, этот прибор Сертифицировано CE. Данная модель представляет собой устойчивую инвестицию в повышение эффективности для инвесторов в сфере кухонного бизнеса по всему миру.
| Максимальная вместимость мясного запаса | 30 кг мяса |
|---|---|
| Количество нагревательных элементов | 3 подразделения (независимый аудит) |
| Размер бутылки / Длина | 12х12 мм / 740 мм |
| Диаметр мясной пластины | Ø 190 мм |
| Вес нетто / Габариты | 26 кг / 550x645x910 мм |
| Подключение питания/электропитания | 4800 Вт (4,8 кВт) 220 В / 50 Гц / 1 фаза Ток: 21,8 ампер |
ДибексанЭто не просто розничный магазин, а глобальный производственный центр, формирующий сектор промышленного кухонного оборудования. Наш завод, осуществляющий крупномасштабное массовое производство для профессиональных дистрибьюторских сетей и оптовых покупателей по всему миру, благодаря своей экспортно-ориентированной стратегии обеспечивает бесперебойные поставки для B2B-партнеров. Обладая инженерным опытом, накопленным с 1985 года, мы производим вашу оптовую продукцию в соответствии с международными стандартами качества; а благодаря профессиональному управлению процессами от производства до логистики, мы доставляем ее в любую точку мира самым быстрым и безопасным способом.
