DMVG 108-A | Grill Do Doner Kebaba | (Gazowy) (Napęd)
- DMVG 108-A
- MONTOWANE OD DOŁU
- PRZESUWNY
- 8 PROMIENNY
- NOŚNOŚĆ 130 kg
Części zapasowe
DMVG 108-A | Grill Do Doner Kebaba | (Gazowy) (Napęd)
Maszyna do kebabów DMVG 108-A 8 cali
Zaprojektowane z myślą o przemysłowych lokalach serwujących gotowe kebaby i dużych restauracjach, to mobilne źródło zasilania w kształcie litery V reprezentuje szczyt możliwości produkcji przemysłowej dzięki swojej pojemności do gotowania wynoszącej 130 kg, 8 niezależnym grzejnikom promiennikowym i konfigurowalnemu systemowi wózków.
130 kg Mega Produkcja
Urządzenie, opracowane z myślą o zakładach produkujących gotowe kebaby i restauracjach o dużym natężeniu ruchu, bezproblemowo przetwarza ogromne bloki mięsa o wadze 130 kg dzięki szerokokątnemu ogniskowaniu ciepła w kształcie litery V.
Projektowanie samochodów
Dzięki specjalnemu systemowi kół i tacom ze stali nierdzewnej, które można dostosować do wymagań klienta, urządzenie to jest wyjątkowo łatwe w transporcie w obrębie kuchni lub zakładu produkcyjnego.
8-Promienny wzór V
Wyposażone w przewody grzewcze (promieniujące) AISI 310 S Cr-Ni, 8 niezależnie działających siatek grzewczych (promieniujących) wspomaga operacje wymagające dużej mocy cieplnej.
Firma Dibeksan wyznacza najwyższe standardy w światowych technologiach kuchni przemysłowych. Mobilny piekarnik do kebabu typu DMVG 108-AV Dzięki temu modelowi gotowe urządzenia do produkcji kebabów doner w jednym pakiecie zaspokajają potrzeby dużych hoteli i restauracji o dużej przepustowości. Najważniejszą innowacją tego modelu jest... V-Design Jego architektura maksymalizuje bilans cieplny środowiska dla dużych kawałków mięsa, takich jak te o wadze do 130 kg, poprzez ustawienie 8 grzejników pod określonym kątem. Zintegrowany system wózków jezdnych zapewnia płynną logistykę w kuchni i płynne przejścia między różnymi liniami produkcyjnymi (częściowo ugotowane, całkowicie ugotowane) dla dużych kawałków mięsa. Dzięki konstrukcji z silnikiem stabilizowanym od dołu, urządzenie charakteryzuje się płynną i cichą pracą, nawet przy dużych obciążeniach. Tace ze stali nierdzewnej i systemy nóg, w które wyposażone jest urządzenie, można w pełni dostosować do indywidualnych wymagań klienta.
Ruchoma konstrukcja korpusu ze stali nierdzewnej (system przesuwny), maksymalizująca wydajność operacyjną, gwarantuje standardową jakość pieczenia każdej warstwy poprzez kontrolowanie odległości mięsa od promieniujących źródeł ciepła. Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, w pełni zgodnej z przepisami dotyczącymi żywności, system z łatwością spełnia surowe normy higieniczne obowiązujące w zakładach przemysłowych. Urządzenie kontroli płomienia (zawór bezpieczeństwa), które aktywuje się w ciągu kilku sekund w przypadku ewentualnego zgaśnięcia płomienia, odcina dopływ gazu, zapewniając pełne bezpieczeństwo w miejscu pracy. Urządzenie jest wyposażone w silnik z możliwością obrotu w dwóch kierunkach, opcjonalną dodatkową tackę na filtr oleju oraz konstrukcję umożliwiającą podłączenie do gazu ziemnego/propanu. Certyfikat CE. Dzięki swojej gwarancji DMVG 108-A jest najbardziej elastycznym i wytrzymałym partnerem produkcyjnym dla ciężkich kuchni przemysłowych.
CERTYFIKAT CE
SYSTEM SAMOCHODOWY TYPU V
PRODUKCJA ROŚLINNA (130 KG)
| Maksymalna pojemność mięsa | 130 kg mięsa |
|---|---|
| Liczba promieniujących grzejników | 8 sztuk (wzór V) |
| Rozmiar butelki / długość | 16x16 mm / 974,4 mm |
| Średnica talerza mięsnego | Ø 290 mm |
| Waga netto / wymiary | 68 kg / 800x940x1780 mm |
| Zużycie gazu / Moc | 0,524 m³/h | 3,32 kW |
| Źródło energii | 3,32 kW 220 V / 50 Hz / 1 faza |
- 1 x DMVG 108-A Mobilny Piec do Kebabu
- 1 wytrzymały szpikulec z trzema otworami (974,4 mm)
- 1 talerz do mięsa ze stali nierdzewnej (Ø 290 mm)
- 1 tarcza z nacięciami (szybkie zwalnianie)
- Instrukcja obsługi i konserwacji
- Konfiguracja gazu
Możesz wybrać opcje wtryskiwaczy konwersji na gaz ziemny i propan zgodnie ze swoim zamówieniem (opcjonalnie).
| Model | NG (m³/godz.) |
LPG (kg/godz.) |
12kg Czas trwania |
45kg Czas trwania |
Wytrzymałość (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radian | 0.40 | 0.21 | ~57 godzin | ~213 godzin | 3.8 |
| 2 Radiant | 0.80 | 0.42 | ~28 godzin | ~106 godzin | 7.6 |
| 3 Radiant | 1.20 | 0.63 | ~19 godzin | ~71 godzin | 11.4 |
| 4 Radiant | 1.59 | 0.85 | ~14 godzin | ~53 godziny | 15.2 |
| 5 Promienny | 1.99 | 1.06 | ~11 godzin | ~43 godziny | 19.0 |
| 6 Promienny | 2.39 | 1.27 | ~9,5 godziny | ~35 godzin | 22.8 |
| 7 Promienny | 2.79 | 1.48 | ~8 godzin | ~30 godzin | 26.6 |
| 8 Promienny | 3.19 | 1.69 | ~7 godzin | ~27 godzin | 30.4 |
| 9 Promienny | 3.59 | 1.90 | ~6,5 godziny | ~24 godziny | 34.2 |
| 10 radianów | 3.98 | 2.12 | ~5,5 godziny | ~21 godzin | 38.0 |
DibeksanTo coś więcej niż tylko punkt sprzedaży detalicznej – to globalne centrum produkcyjne, kształtujące sektor kuchni przemysłowych. Nasza fabryka, realizująca masową produkcję o dużej wydajności dla profesjonalnych sieci dystrybutorów i odbiorców hurtowych na całym świecie, oferuje partnerom biznesowym B2B nieprzerwane dostawy dzięki zorientowanej na eksport wizji. Dzięki naszemu doświadczeniu inżynieryjnemu sięgającemu 1985 roku, realizujemy zamówienia hurtowe zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości, a dzięki profesjonalnemu zarządzaniu procesami, od produkcji po logistykę, dostarczamy je w dowolne miejsce na świecie w najszybszy i najbezpieczniejszy sposób.