Szerokokątny powerbank elektryczny do kuchni przemysłowych; z 4+4 elementami grzejnymi w architekturze V, technologią ceramicznego szkła termicznego i pojemnością do 120 kg jest to profesjonalny wybór do operacji na dużą skalę.
Dzięki szerokokątnemu kształtowi w kształcie litery V, DMAE 244 bezproblemowo przetwarza ogromne bloki mięsa (kebab) o wadze 120 kg, zapewniając równomierne rozprowadzanie ciepła zarówno w środku, jak i na powierzchni zewnętrznej.
Ceramiczna powierzchnia szklana chroni grupę grzejną 4+4 i ułatwia czyszczenie, natomiast obudowa ze stali AISI 304 gwarantuje najwyższe bezpieczeństwo żywności.
Osiem rezystorów elektrycznych, z których każdy może pracować niezależnie w położeniu maksymalnym i minimalnym, zapewnia elastyczność działania i wysoką efektywność energetyczną.
Przenosimy wydajność i zarządzanie ciepłem na nowy poziom w elektrycznym sprzęcie kuchennym dla przemysłu. Piekarnik do kebabu Doner DMAE 244 V-Design JUMBOTo mocny wynik zaawansowanych standardów inżynieryjnych firmy Dibeksan. Architektura V-design, w której łącznie 8 niezależnych elektrycznych elementów grzejnych (układ 4+4) jest umieszczonych pod określonym kątem, maksymalizuje bilans cieplny środowiska dla dużych, 120-kilogramowych bloków mięsa. Pokrywając przednią powierzchnię urządzenia...Szkło ceramiczne termiczneSkupiając ciepło bezpośrednio w środku mięsa, chroni elementy grzejne przed tłuszczem i resztkami, wydłużając żywotność urządzenia. Oferując stylową i przejrzystą ekspozycję w otwartych kuchniach, ten model, dzięki konstrukcji z dolnym układem stabilizacji silnika, zapewnia płynne obracanie nawet w przypadku ciężkich bloków.
Urządzenie, oferujące bezkompromisową konstrukcję pod względem bezpieczeństwa operacyjnego i higieny przemysłowej, jest gotowe na najbardziej wymagające kontrole higieniczne dzięki obudowie ze stali nierdzewnej AISI 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością, 2-litrowej szufladzie na olej oraz perforowanej tacy filtrującej. Zaprojektowane w celu ochrony przed upływami prądu, które mogą wystąpić w systemie. system ubezpieczeń ochronnych, Profesjonalna Maszyna Do Shawarmy Gwarantuje nieprzerwane użytkowanie poprzez zabezpieczenie silnika i elementów wewnętrznych. Opatentowany przez Dibeksan system ruchomego korpusu ze stali nierdzewnej (Slide Technology) pozwala operatorowi na elastyczną regulację odległości gotowania z milimetrową precyzją. Doświadczenie sięga 1985 roku. Certyfikat CE. Wyprodukowany w ten sposób DMAE 244 oferuje profesjonalną inwestycję na rynku globalnym, łącząc w sobie wydajność i estetykę.
| Maksymalna pojemność mięsa | 120 kg mięsa |
|---|---|
| Liczba elementów grzejnych | 4+4 Razem 8 jednostek (niezależnych) |
| Rozmiar butelki / długość | 12x12 mm / 900 mm |
| Średnica talerza mięsnego | Ø 290 mm |
| Waga netto / wymiary | 64 kg / 1060x700x1060 mm |
| Moc elektryczna / amper | 12,8 kW (12800 W) 220 V / 50 Hz / 1 faza Prąd: 32 ampery |
DibeksanTo coś więcej niż tylko punkt sprzedaży detalicznej – to globalne centrum produkcyjne, kształtujące sektor kuchni przemysłowych. Nasza fabryka, realizująca masową produkcję o dużej wydajności dla profesjonalnych sieci dystrybutorów i odbiorców hurtowych na całym świecie, oferuje partnerom biznesowym B2B nieprzerwane dostawy dzięki zorientowanej na eksport wizji. Dzięki naszemu doświadczeniu inżynieryjnemu sięgającemu 1985 roku, realizujemy zamówienia hurtowe zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości, a dzięki profesjonalnemu zarządzaniu procesami, od produkcji po logistykę, dostarczamy je w dowolne miejsce na świecie w najszybszy i najbezpieczniejszy sposób.
