DMVG 110 | Döner Kebab Grill | (Op gas)

1/9

2/9

3/9

4/9

5/9

6/9

7/9

8/9

9/9

DMVG 110
ONDERAAN GEMONTEERD
10 STRALEND
Capaciteit: 120 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Zoeken Kopen

Reserveonderdelen

HM-1063 Motorpositieschakelaar (1-0-2) (balgtype)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-275 temperatuurregelschakelaar (8 mm) (gas)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-16 Oliecarter uitbreidingsadapter

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-343 Döner Kebab Oven LPG-regelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-2090 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-266 Wigvormig Radiant

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-165 DBS Döner Kebab Oven Onderste Motor

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMVG 110 | Döner Kebab Grill | (Op gas)

DMVG 110 JUMBO Döner Kebab Machine

De toonaangevende industriële keuken met megacapaciteit; met zijn V-vormige architectuur, 120 kg kookvermogen en 10 onafhankelijke stralingsverwarmers is dit de meest veelzijdige en efficiënte JUMBO-serie van Dibeksan Engineering.

Prestatie

Jumbo-capaciteit van 120 kg

De DMVG 110 is geoptimaliseerd voor megarestaurants en döner kebab-productiefaciliteiten en biedt dankzij het V-vormige ontwerp een onberispelijk kookvermogen voor blokken vlees (döner kebab) van 120 kg.

Materiaalkwaliteit

AISI 304 roestvrij staal

Alle oppervlakken die in contact komen met vlees zijn gemaakt van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften en de hoogste mate van industriële hygiëne en duurzaamheid garandeert.

Thermische innovatie

33,20 kW thermisch vermogen

Het systeem is uitgerust met 10 onafhankelijke stralingsdraden van AISI 310 S Cr-Ni en verdeelt een hoge warmtedichtheid gelijkmatig over een brede hoek naar elk punt van het blok.

Het tillen van de standaard kookkwaliteit naar een hoger niveau in megagrote productieprocessen. DMVG 110 V-Design JUMBO Döner Kebab OvenDit is het summum van industriële engineering van Dibeksan. De V-vormige architectuur, met 10 onafhankelijke verwarmingsradiatoren onder een specifieke hoek, maximaliseert de warmteverdeling in de enorme vleespartjes van 120 kg. Deze speciale hoek zorgt ervoor dat de warmte homogeen doordringt, niet alleen tot in het midden, maar over het gehele oppervlak van het grote stuk vlees, waardoor de serveersnelheid en de kookefficiëntie toenemen. Dit model, ontwikkeld op basis van Dibeksans ervaring sinds 1985, is de meest duurzame investering voor kebabzaken met een hoge omloopsnelheid en professionele productiefaciliteiten.

"De DMVG 110 JUMBO döner kebab grill met een capaciteit van 120 kg, V-vormig ontwerp, 10 stralen en een CE-gecertificeerde roestvrijstalen constructie, levert de kracht voor grote bedrijven."

Dit apparaat biedt een compromisloze structuur op het gebied van operationele veiligheid en hygiëne en zet de norm voor industriële hygiëne met zijn behuizing van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en een olieopslaglade van 2 liter. De geïntegreerde vlamregeling met veiligheidsventiel en thermokoppels garandeert de veiligheid in de keuken, terwijl de stille, aan de onderkant gemonteerde motor en de mogelijkheid tot draaien in beide richtingen het gebruikerscomfort verhogen. Het apparaat is voorzien van een verplaatsbaar roestvrijstalen behuizingssysteem.Professionele Shawarma Machine (Slide Technology) stelt de gebruiker in staat om de kookafstand direct en met millimeterprecisie aan te passen, waardoor energie wordt bespaard. Dibeksan's CE-gecertificeerd. De DMVG 110 is uitgerust met geavanceerde technologie en belooft duurzame efficiëntie en gepatenteerde kwaliteit voor professionele keukeninvesteerders op de wereldmarkt.

CE-gecertificeerd

10 RADIANT V-DESIGN

DUBBELZIJDIGE MOTOR

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	120 kg vlees
Fles-/bordgrootte	1060 mm / Ø 290 mm
Gasverbruik	0,262 m³ / h
Nettogewicht / Afmetingen	63 kg / 755x790x1230 mm
Kracht	33,20 kW 220V / 50Hz / 1 fase

Inbegrepen in het pakket

1 x DMVG 110 Döner Kebab Oven
1 driegats spies (1060 mm)
1 vleesplaat (Ø 290 mm)
1 sleufschijf (snelwissel)
Olieopslaglade (2 liter)
Gebruikers- en onderhoudshandleiding
Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).

Brandstof & Prestaties

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Model	NG (m³/h)	LPG (kg/u)	12kg Duur	45kg Duur	Kracht (kW)
1 Radiaal	0.40	0.21	~57 uur	~213 uur	3.8
2 Stralend	0.80	0.42	~28 uur	~106 uur	7.6
3 Stralend	1.20	0.63	~19 uur	~71 uur	11.4
4 Stralend	1.59	0.85	~14 uur	~53 uur	15.2
5 Stralend	1.99	1.06	~11 uur	~43 uur	19.0
6 Stralend	2.39	1.27	~9,5 uur	~35 uur	22.8
7 Stralend	2.79	1.48	~8 uur	~30 uur	26.6
8 Stralend	3.19	1.69	~7 uur	~27 uur	30.4
9 Stralend	3.59	1.90	~6,5 uur	~24 uur	34.2
10 radialen	3.98	2.12	~5,5 uur	~21 uur	38.0

De waarden gelden voor volledige capaciteitsbenutting. Omgevingsomstandigheden kunnen variëren. ±5% Dit kan variëren.

Beveiligingswaarschuwing: Ombouwprocedures van aardgas naar LPG moeten altijd worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen in industriële keukentechnologieën met onze innovatieve oplossingen en het breedste productassortiment ter wereld in de sector."