DMVG 108 | Döner Kebab Grill | (Op gas)

1/9

2/9

3/9

4/9

5/9

6/9

7/9

8/9

9/9

DMVG 108
ONDERAAN GEMONTEERD
8 STRALEND
Capaciteit: 100 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Zoeken Kopen

Reserveonderdelen

HM-1063 Motorpositieschakelaar (1-0-2) (balgtype)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-275 temperatuurregelschakelaar (8 mm) (gas)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-16 Oliecarter uitbreidingsadapter

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-343 Döner Kebab Oven LPG-regelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-2090 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-266 Wigvormig Radiant

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-165 DBS Döner Kebab Oven Onderste Motor

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMVG 108 | Döner Kebab Grill | (Op gas)

DMVG 108 JUMBO Döner Kebab Machine

De toonaangevende industriële keuken met megacapaciteit; met zijn V-vormige architectuur, 100 kg kookvermogen en 8 onafhankelijke stralingsverwarmers is dit de meest veelzijdige en efficiënte JUMBO-serie van Dibeksan Engineering.

Prestatie

Jumbo-capaciteit van 100 kg

De DMVG 108 is geoptimaliseerd voor grootschalige restaurants en productiefaciliteiten en biedt dankzij het V-vormige ontwerp een ongeëvenaard kookvermogen voor blokken vlees van 100 kg (döner kebab).

Materiaalkwaliteit

AISI 304 staal

Alle oppervlakken die in contact komen met vlees zijn gemaakt van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften en zo industriële hygiëne en maximale corrosiebestendigheid garandeert.

Thermisch rendement

8 onafhankelijke radialen

Uitgerust met een V-vormige array en stralingsdraden van AISI 310 S Cr-Ni-legering, levert het systeem een thermisch vermogen van 26,56 kW met een gelijkmatige warmteverdeling naar elk punt van het blok.

Het tillen van de standaard kookkwaliteit naar een hoger niveau in megagrote productieprocessen. DMVG 108 V-Design JUMBO Döner Kebab OvenDit is het summum van industriële engineering van Dibeksan. De V-vormige architectuur, met 8 onafhankelijke verwarmingsradiatoren onder een specifieke hoek, maximaliseert de warmteverdeling in enorme vleesstukken van 100 kg. Deze speciale hoek zorgt ervoor dat de warmte homogeen doordringt, niet alleen tot in het midden, maar over het gehele oppervlak van het grote stuk vlees. Dit verhoogt de serveersnelheid en de kookefficiëntie. Gevormd door Dibeksans ervaring sinds 1985, is dit model de meest duurzame investering voor kebabzaken met een hoge omloopsnelheid en professionele productiefaciliteiten.

"De DMVG 108 V-design JUMBO döner kebab grill, met een capaciteit van 100 kg, 8 stralingsverwarmers, een motor aan de onderkant en CE-certificering, levert de kracht voor grote bedrijven."

Dit apparaat biedt een compromisloze structuur op het gebied van operationele veiligheid en hygiëne en zet de norm voor industriële hygiëne met zijn behuizing van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en een olieopslaglade van 2 liter. De geïntegreerde veiligheidsklep voor vlamregeling en thermokoppels garanderen de veiligheid in de keuken, terwijl de stille, aan de onderkant gemonteerde motor en de mogelijkheid tot draaien in beide richtingen het gebruikerscomfort verhogen. Het beweegbare roestvrijstalen systeem (Slide Technology) stelt de gebruiker in staat om de kookafstand direct en met millimeterprecisie aan te passen, wat energie bespaart. Dibeksan's CE-gecertificeerd. DMVG 108 uitgerust met technologie Professionele Shawarma MachineHet belooft duurzame efficiëntie en gepatenteerde kwaliteit voor professionele keukeninvesteerders op de wereldmarkt.

CE-gecertificeerd

8 RADIANT V-DESIGN

DUBBELZIJDIGE MOTOR

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	100 Kg
Aantal stralingselementen in de verwarming	8 onafhankelijke eenheden
Fles-/bordgrootte	900 mm / Ø 290 mm
Nettogewicht / Afmetingen	56 kg / 755x790x1070 mm
Kracht	26,56 kW 220V / 50Hz / 1 fase

Inbegrepen in het pakket

1 x DMVG 108 Döner Kebab Oven
1 driegats spies (900 mm)
1 vleesplaat (Ø 290 mm)
1 sleufschijf (snelwissel)
Olieopslaglade (2 liter)
Gebruikers- en onderhoudshandleiding
Gasconfiguratie
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).

Brandstof & Prestaties

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Model	NG (m³/h)	LPG (kg/u)	12kg Duur	45kg Duur	Kracht (kW)
1 Radiaal	0.40	0.21	~57 uur	~213 uur	3.8
2 Stralend	0.80	0.42	~28 uur	~106 uur	7.6
3 Stralend	1.20	0.63	~19 uur	~71 uur	11.4
4 Stralend	1.59	0.85	~14 uur	~53 uur	15.2
5 Stralend	1.99	1.06	~11 uur	~43 uur	19.0
6 Stralend	2.39	1.27	~9,5 uur	~35 uur	22.8
7 Stralend	2.79	1.48	~8 uur	~30 uur	26.6
8 Stralend	3.19	1.69	~7 uur	~27 uur	30.4
9 Stralend	3.59	1.90	~6,5 uur	~24 uur	34.2
10 radialen	3.98	2.12	~5,5 uur	~21 uur	38.0

De waarden gelden voor volledige capaciteitsbenutting. Omgevingsomstandigheden kunnen variëren. ±5% Dit kan variëren.

Beveiligingswaarschuwing: Ombouwprocedures van aardgas naar LPG moeten altijd worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen in industriële keukentechnologieën met onze innovatieve oplossingen en het breedste productassortiment ter wereld in de sector."