DMVG 108-A | Döner Kebab Grill | (Op gas) (Drive-on)

Wielen

DMVG 108-A
ONDERAAN GEMONTEERD
SCHUIVEN
8 STRALEND
Capaciteit: 130 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Bellen Kopen

Reserveonderdelen

HM-1063 Motorpositieschakelaar (1-0-2) (balgtype)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-275 temperatuurregelschakelaar (8 mm) (gas)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-16 Oliecarter uitbreidingsadapter

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-343 Döner Kebab Oven LPG-regelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-2090 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-266 Wigvormig Radiant

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-165 DBS Döner Kebab Oven Onderste Motor

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-1690 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen (honingraat)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMVG 108-A | Döner Kebab Grill | (Op gas) (Drive-on)

DMVG 108-A 8-inch döner kebabmachine

Deze V-vormige, mobiele stroombron is ontworpen voor industriële döner kebab-productiefaciliteiten en megarestaurants en vertegenwoordigt het summum van industriële productie met een kookcapaciteit van 130 kg, 8 onafhankelijke stralingsverwarmers en een aanpasbaar trolleysysteem.

Industriële capaciteit

130 kg Mega Productie

Dit apparaat is ontwikkeld voor productiefaciliteiten voor kant-en-klare döner kebabs en drukbezochte restaurants, en verwerkt dankzij de brede warmtefocussering van het V-vormige ontwerp probleemloos enorme vleesblokken van 130 kg.

Mobiele ergonomie

Autodesign

Dankzij het speciale wielsysteem en de roestvrijstalen trays die naar wens van de klant kunnen worden aangepast, biedt het een superieur transportgemak binnen de keuken of productiefaciliteit.

Thermisch vermogen

8-Radiant V-Design

Uitgerust met AISI 310 S Cr-Ni stralingsdraden, ondersteunen 8 onafhankelijk werkende verwarmingsroosters (stralingselementen) processen die een hoog thermisch vermogen vereisen.

Dibeksan zet de norm voor zware industriële keukentechnologieën wereldwijd. DMVG 108-AV Type mobiele Doner Kebab-oven Met dit model voldoen kant-en-klare döner kebab-productiefaciliteiten in één totaalpakket aan de behoeften van grote hotels en restaurants met een hoge capaciteit. De belangrijkste innovatie van dit model is... V-Design De architectuur maximaliseert de warmteverdeling bij de bereiding van grote stukken vlees, tot wel 130 kg, door acht verwarmingselementen onder een specifieke hoek te plaatsen. Het geïntegreerde verrijdbare onderstel zorgt voor een naadloze logistiek in de keuken en een vlotte overgang tussen verschillende productielijnen (gedeeltelijk gegaard, volledig gegaard) van zware stukken vlees. Dankzij de motorisch gestabiliseerde constructie aan de onderkant draait het apparaat soepel en stil, zelfs onder zware belasting. De roestvrijstalen trays en poten kunnen volledig worden aangepast aan de specifieke wensen van de klant.

"De DMVG 108-A roterende kebaboven, met een capaciteit van 130 kg, 8 stralingsverwarmers en een V-vormig trolleysysteem, biedt industriële, mobiele stroomvoorziening voor kant-en-klare roterende kebabfaciliteiten."

De beweegbare roestvrijstalen behuizing (Slide System), die de operationele efficiëntie maximaliseert, garandeert een constante kookkwaliteit in elke laag door de afstand van het vlees tot de stralingswarmtebronnen te regelen. Het systeem is vervaardigd van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften, en voldoet daarmee moeiteloos aan de strenge hygiëne-eisen van industriële omgevingen. De vlambeveiliging (veiligheidsventiel), die binnen enkele seconden activeert bij vlamuitval, sluit de gastoevoer af en zorgt zo voor volledige veiligheid in de werkomgeving. Het systeem is voorzien van een motor met bidirectionele rotatie, een optioneel extra oliefilter en een ombouwbare constructie voor aardgas/propaan. CE-gecertificeerd. Met zijn garantie is DMVG 108-A de meest flexibele en duurzame productiepartner voor zware industriële keukens.

CE-gecertificeerd

V-TYPE AUTOSYSTEEM

PRODUCTIE VAN PLANTAARDIGE VORM (130 KG)

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	130 kg vlees
Aantal stralingselementen in de verwarming	8 stuks (V-design)
Flesgrootte / Lengte	16x16 mm / 974,4 mm
Diameter van het vleesbord	Ø 290 mm
Nettogewicht / Afmetingen	68 kg / 800x940x1780 mm
Gasverbruik / Energie	0,524 m³/h \| 3,32 kW
Energiebron	3,32 kW 220V / 50Hz / 1 fase

Inbegrepen in het pakket

1 x DMVG 108-A Mobiele Döner Kebab Oven
1 stevige driegatsspies (974,4 mm)
1 roestvrijstalen vleesplaat (Ø 290 mm)
1 sleufschijf (snelwissel)
Gebruikers- en onderhoudshandleiding
Gasconfiguratie
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).

Brandstof & Prestaties

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Model	NG (m³/h)	LPG (kg/u)	12kg Duur	45kg Duur	Kracht (kW)
1 Radiaal	0.40	0.21	~57 uur	~213 uur	3.8
2 Stralend	0.80	0.42	~28 uur	~106 uur	7.6
3 Stralend	1.20	0.63	~19 uur	~71 uur	11.4
4 Stralend	1.59	0.85	~14 uur	~53 uur	15.2
5 Stralend	1.99	1.06	~11 uur	~43 uur	19.0
6 Stralend	2.39	1.27	~9,5 uur	~35 uur	22.8
7 Stralend	2.79	1.48	~8 uur	~30 uur	26.6
8 Stralend	3.19	1.69	~7 uur	~27 uur	30.4
9 Stralend	3.59	1.90	~6,5 uur	~24 uur	34.2
10 radialen	3.98	2.12	~5,5 uur	~21 uur	38.0

De waarden gelden voor volledige capaciteitsbenutting. Omgevingsomstandigheden kunnen variëren. ±5% Dit kan variëren. De gegevens over thermisch vermogen vertegenwoordigen stralingswarmte.

Beveiligingswaarschuwing: Ombouwprocedures van aardgas naar LPG moeten altijd worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen in industriële keukentechnologieën met onze innovatieve oplossingen en het breedste productassortiment ter wereld in de sector."