DMVE 110 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMVE 110
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 10 WEERSTAND
- Capaciteit: 120 kg
Reserveonderdelen
DMVE 110 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMVE 110V Type Draaiende Kebabmachine
De volgende generatie elektrische gigant voor industriële keukens; met zijn V-vormige architectuur, thermische glastechnologie, een kookcapaciteit van 120 kg en 10 onafhankelijke verwarmingselementen is dit apparaat volgens Dibeksan gegarandeerd geschikt voor grootschalige toepassingen.
Jumbo-capaciteit van 120 kg
De DMVE 110 is geoptimaliseerd voor megagrote restaurants en productiefaciliteiten en verwerkt dankzij de brede warmteconcentratie van het V-vormige ontwerp probleemloos blokken vlees van 120 kg (döner kebab).
Thermische glastechnologie
Het thermisch gevormde glazen oppervlak met keramische structuur beschermt de verwarmingselementen en vergemakkelijkt de reiniging, terwijl de behuizing van AISI 304 roestvrij staal een superieure voedselveiligheid biedt.
16 kW thermisch rendement
Tien elektrische verwarmingselementen (weerstanden), die elk onafhankelijk van elkaar op maximale/minimale stand kunnen werken, zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling over elk punt van de wig.
De normen voor elektrische industriële keukenapparatuur naar een hoger niveau tillen. DMVE 110 V-Design JUMBO Döner Kebab OvenDit is Dibeksans topstuk op het gebied van elektrotechniek. De V-vormige architectuur, met in totaal 10 onafhankelijke verwarmingselementen onder een specifieke hoek, maximaliseert de warmteverdeling over de enorme vleesblokken van 120 kg. Opwikkelmachinehet vooroppervlak bedekken van Thermisch keramisch glasDoor de warmte direct op het midden van het vlees te richten, worden de verwarmingselementen beschermd tegen vet en resten, waardoor de levensduur van het apparaat wordt verlengd en het een stijlvolle, schone uitstraling krijgt in open keukens. Het ontwerp met een aan de onderkant gemonteerde, gestabiliseerde motor zorgt voor een soepele rotatie, zelfs bij zware stukken vlees.
Dit apparaat biedt een compromisloze structuur op het gebied van operationele veiligheid en hygiëne en zet de norm voor industriële hygiëne met zijn behuizing van voedselveilig AISI 304 roestvrij staal, een olieopslaglade van 2 liter en een geperforeerde roestvrijstalen zeefbak. Het is ontwikkeld om te beschermen tegen elektrische lekkages die in het systeem kunnen optreden. beschermend verzekeringssysteemHet garandeert langdurig en ononderbroken gebruik door de motor te beveiligen. Het beweegbare roestvrijstalen systeem (Slide Technology) stelt de gebruiker in staat de kookafstand tot op de millimeter nauwkeurig aan te passen, waardoor energie wordt bespaard. Dibeksan's CE-gecertificeerd. De DMVE 110 is uitgerust met geavanceerde technologie en is daarmee het krachtigste en meest duurzame elektrische systeem voor professionele keukeninvesteerders op de wereldmarkt.
CE-gecertificeerd
THERMISCHE GLASBESCHERMING
10 WEERSTAND V-ONTWERP
| Maximale vleescapaciteit | 120 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 10 eenheden (onafhankelijk gecontroleerd) |
| Flesgrootte / Lengte | 12x12 mm / 1060 mm |
| Diameter van het vleesbord | Ø 290 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 62 kg / 755x750x1230 mm |
| Elektrisch vermogen / Ampère | 16 kW (16000 W) 220V / 50Hz / 1 fase Stroomsterkte: 40 Ampère |
- 1 x DMVE 110 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (1060 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 290 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.