DMVE 108 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMVE 108
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 8-WEERSTAND
- Capaciteit: 100 kg
Reserveonderdelen
DMVE 108 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMVE 108 V Type Draaiende Kebabmachine
Elektrische voeding met hoog vermogen voor industriële keukens; Dibeksan-techniek voor intensief gebruik met V-vormige architectuur, keramische thermische glastechnologie, een kookvolume van 100 kg en 8 onafhankelijke verwarmingselementen.
100 kg hoge capaciteit
De DMVE 108 is geoptimaliseerd voor drukbezochte restaurants en verwerkt dankzij de brede warmtebundeling van het V-vormige ontwerp probleemloos blokken vlees van 100 kg (döner kebab).
Thermische glastechnologie
Het thermisch gevormde glazen oppervlak met keramische structuur beschermt de verwarmingselementen en vergemakkelijkt de reiniging, terwijl de behuizing van AISI 304 roestvrij staal een superieure voedselveiligheid biedt.
Thermisch rendement: 12,8 kW
Acht elektrische verwarmingselementen (weerstanden), die elk onafhankelijk van elkaar op maximale/minimale stand kunnen werken, zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele oppervlak van de wig.
Capaciteit en stabiliteit naar een verticale dimensie in elektrische industriële keukenapparatuur. DMVE 108 V-Design Döner Kebab OvenDit is het resultaat van Dibeksans geavanceerde engineeringstandaarden. De V-vormige architectuur, waarbij in totaal 8 onafhankelijke elektrische verwarmingselementen onder een specifieke hoek zijn geplaatst, maximaliseert de warmteverdeling over de enorme vleesblokken van 100 kg. De voorzijde van het apparaat is hiermee bedekt...Thermisch keramisch glasDoor de warmte direct op het midden van het vlees te richten, worden de verwarmingselementen beschermd tegen vet en resten, waardoor de levensduur van het apparaat wordt verlengd en het een stijlvolle, schone uitstraling krijgt in open keukens. Het ontwerp met een aan de onderkant gemonteerde, gestabiliseerde motor zorgt voor een soepele rotatie, zelfs bij zware stukken vlees.
Dit apparaat biedt een compromisloze structuur op het gebied van operationele veiligheid en hygiëne en zet de norm voor industriële hygiëne met zijn behuizing van voedselveilig AISI 304 roestvrij staal, een olieopslaglade van 2 liter en een geperforeerde roestvrijstalen zeefbak. Het is ontwikkeld om te beschermen tegen elektrische lekkages die in het systeem kunnen optreden. beschermend verzekeringssysteemHet beschermt de motor en het hoofdcircuit, waardoor langdurig en ononderbroken gebruik gegarandeerd is. OpwikkelmachineHet beweegbare roestvrijstalen systeem (Slide Technology) stelt de gebruiker in staat de kookafstand tot op de millimeter nauwkeurig aan te passen, waardoor energie wordt bespaard. Dibeksan's CE-gecertificeerd. De DMVE 108 voldoet aan de productienormen en is een duurzame, efficiënte investering voor professionele keukeninvesteerders op de wereldmarkt.
CE-gecertificeerd
KERAMISCH GLAS BESCHERMING
8-WEERSTAND V-ONTWERP
| Maximale vleescapaciteit | 100 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 8 eenheden (onafhankelijk gecontroleerd) |
| Flesgrootte / Lengte | 12x12 mm / 900 mm |
| Diameter van het vleesbord | Ø 290 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 56 kg / 755x750x1070 mm |
| Elektrisch vermogen / Ampère | 12,8 kW (12800 W) 220V / 50Hz / 1 fase Stroomsterkte: 32 Ampère |
- 1 x DMVE 108 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (900 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 290 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.