DMUG 103 | Döner Kebab Grill | (op gas)

1/8

2/8

3/8

4/8

5/8

6/8

7/8

8/8

DMUG 103
BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
3 STRALEND
Capaciteit: 25 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Zoeken Kopen

Reserveonderdelen

HM-308 Motorpositieschakelaar (1-0-2)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-275 temperatuurregelschakelaar (8 mm) (gas)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-53 achthoekige draaibare ovenplaat

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

Hittebescherming voor döner kebab oven

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-262 Thermokoppel gasveiligheidssensor (nr. 6)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-2169 Döner kebab oven met stralingsdraad (horizontaal)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-343 Döner Kebab Oven LPG-regelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-2090 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-266 Wigvormig Radiant

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-362 DBS Doner Kebab Oven Bovenmotor (Set)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-502 DBS Doner Kebab Oven Bovenmotor

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMUG 103 | Döner Kebab Grill | (op gas)

DMUG 103 Döner kebabmachine

Compact en veilig ontwerp voor kleine bedrijven; 25 kg vleescapaciteit, bovenaan gemonteerd, gemotoriseerd en beveiligd mechanisme en een efficiënt verwarmingssysteem met 3 stralingspunten – een perfecte combinatie van ruimtebesparing en prestaties.

Prestatie

Boutique-capaciteit: 25 kg

Met een dagelijkse verwerkingscapaciteit van 25 kg vlees (döner kebab) biedt de DMUG 103 een uitgebalanceerd kookvermogen, geoptimaliseerd voor cafés, buffetten en keukens met beperkte ruimte.

Motorbescherming

Top-down engine-architectuur

Door de motorunit in het bovenste gedeelte te plaatsen, wordt het mechanisme volledig geïsoleerd van opstijgende warmte en oliedamp, waardoor de levensduur wordt gemaximaliseerd en de hygiëne wordt gewaarborgd.

Thermisch rendement

AISI 310 S weerstand

Dankzij de stralingsdraden van AISI 310 S Cr-Ni-legering, die bestand zijn tegen vervorming bij hoge temperaturen, biedt het apparaat een homogene warmteverdeling en een constante kookkwaliteit.

Ontworpen om te voldoen aan de behoeften van boetiekbedrijven en professionele keukens met beperkte ruimte. DMUG 103 döner kebab grillOndanks het compacte ontwerp levert dit apparaat prestaties die voldoen aan de industriële normen. Dankzij de drie onafhankelijk regelbare stralingsverwarmers kan dit model 25 kg vlees gelijkmatig verhitten, waardoor het ideaal is voor fastfoodbuffetten en cafés. Het **Top-Motor**-mechanisme isoleert de motor van de intense hitte van de döner en de oliedampen die tijdens het koken ontstaan, waardoor het risico op storingen wordt geminimaliseerd. Deze constructie verlengt de levensduur van de motor en zorgt ervoor dat de basis volledig vrij blijft, wat de gebruiker een veel groter werkgebied en een moeiteloze reiniging biedt.

"De DMUG 103, een gemotoriseerde, draaibare kebabgrill voor montage bovenop, met een capaciteit van 25 kg en 3 stralingsverwarmers, biedt met zijn compacte ontwerp en CE-certificering extra prestaties voor kleine bedrijven."

DMUG 103 is ontwikkeld met een focus op beveiliging. Professionele Shawarma MachineDankzij de geïntegreerde veiligheidsklep, vlamregelaar en thermokoppels wordt de gastoevoer binnen enkele seconden automatisch afgesloten bij een mogelijke vlamuitdoving, waardoor het risico op gaslekken in de keuken wordt geëlimineerd. Het millimeterprecieze schuifsysteem, waarmee de beweegbare roestvrijstalen behuizing heen en weer kan worden bewogen, optimaliseert de kookafstand afhankelijk van de grootte van het vlees en de gewenste pittigheid, waardoor smaakverlies wordt voorkomen. Op de oppervlakken die in contact komen met het vlees... Roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit Het gebruik ervan garandeert hygiëne, terwijl de dubbelwerkende motor en de lichtgewicht behuizing van 14 kg operationele flexibiliteit bieden. Dibeksan heeft al sinds 1985 ervaring in dit vakgebied. CE-gecertificeerd. De DMUG 103 is met zijn kwaliteit een onmisbaar professioneel keukenapparaat voor bedrijven die hoogwaardige producten in kleine hoeveelheden willen produceren.

CE-gecertificeerd

3 STRALENDE STUKKEN

DUBBELZIJDIGE MOTOR

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	25 Kg
Aantal stralingselementen in de verwarming	3 onafhankelijke eenheden
Gasverbruik	0,262 m³/h
Nettogewicht / Afmetingen	14 kg / 545x640x980 mm
Elektriciteitswaarde	3,32 kW 220V / 50Hz / 1 fase

Inbegrepen in het pakket

1 x DMUG 103 Döner Kebab Oven
1 driegats spies (740 mm)
1 vleesplaat (Ø 190 mm)
1 sleufschijf (snelwissel)
Olieopslaglade (2 liter)
Gebruikers- en onderhoudshandleiding
Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).

Brandstof & Prestaties

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Model	NG (m³/h)	LPG (kg/u)	12kg Duur	45kg Duur	Kracht (kW)
1 Radiaal	0.40	0.21	~57 uur	~213 uur	3.8
2 Stralend	0.80	0.42	~28 uur	~106 uur	7.6
3 Stralend	1.20	0.63	~19 uur	~71 uur	11.4
4 Stralend	1.59	0.85	~14 uur	~53 uur	15.2
5 Stralend	1.99	1.06	~11 uur	~43 uur	19.0
6 Stralend	2.39	1.27	~9,5 uur	~35 uur	22.8
7 Stralend	2.79	1.48	~8 uur	~30 uur	26.6
8 Stralend	3.19	1.69	~7 uur	~27 uur	30.4
9 Stralend	3.59	1.90	~6,5 uur	~24 uur	34.2
10 radialen	3.98	2.12	~5,5 uur	~21 uur	38.0

De waarden gelden voor volledige capaciteitsbenutting. Omgevingsomstandigheden kunnen variëren. ±5% Dit kan variëren.

Beveiligingswaarschuwing: Ombouwprocedures van aardgas naar LPG moeten altijd worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen in industriële keukentechnologieën met onze innovatieve oplossingen en het breedste productassortiment ter wereld in de sector."