DMUE-K 204 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
- DMUE-K 204
- BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
- 4-WEERSTAND
- Capaciteit van 50 kg
Reserveonderdelen
DMUE-K 204 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)
DMUE-K 204 Döner kebabmachine
Dynamische schuiftechnologie en keramische thermische glasbescherming; met een kookcapaciteit van 50 kg en een ergonomisch ontwerp met bovengeplaatste motor is het een efficiënte krachtpatser voor professionele keukens.
50 kg & Schuifframe
Dit model met een capaciteit van 50 kg biedt dankzij de verschuifbare constructie de flexibiliteit om de kookafstand van de döner kebab tot op de millimeter nauwkeurig aan te passen aan de dikte van de kebabstaaf.
Keramisch thermisch glas
Het keramische thermische glasoppervlak, met zijn hoge warmtegeleidingsvermogen, verbetert de energie-efficiëntie door de warmte naar het midden van de wig te concentreren en tegelijkertijd de weerstanden te beschermen.
6400W energiebeheer
Vier onafhankelijk regelbare verwarmingselementen optimaliseren het energieverbruik afhankelijk van de gebruiksbehoeften, voor een perfect kookresultaat.
De precisie van elektrisch koken gecombineerd met de ergonomie van bovengemonteerde motoren in industriële keukens. DMUE-K 204 Elektrische döner kebab ovenHet is ontworpen met de innovatieve technische aanpak van Dibeksan. Het meest opvallende kenmerk van het apparaat is... schuifbaar (beweegbaar) lichaamssysteemHet apparaat stelt de gebruiker in staat om het roterende blok dichter bij of verder van de warmtebron te plaatsen, waardoor volledige controle over de kooktijd en -kwaliteit mogelijk is. Dankzij de bovenaan gemonteerde motor ontstaat een groter en hygiënischer snijoppervlak op de onderste plaat, terwijl de motor wordt beschermd tegen hitte en olie, wat de levensduur van het apparaat verlengt. Het hoogwaardige materiaal dat voor de voorzijde van het apparaat is gebruikt... Keramisch thermisch glasHet voorkomt warmteverlies en biedt volledige bescherming aan de verwarmingselementen tegen invloeden van buitenaf.
Dit apparaat voldoet aan de hoogste professionele normen en garandeert voedselhygiëne door het gebruik van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit op alle oppervlakken die in contact komen met vlees. De stralingsdraden van AISI 310 S Cr-Ni-legering behouden hun thermische stabiliteit, zelfs bij hoge bedrijfstemperaturen, waardoor een ononderbroken werking gegarandeerd is. OpwikkelmachineGeïntegreerd ter bescherming tegen elektrische risico's die zich tijdens de installatie kunnen voordoen. beschermende veiligheidszekeringHet beschermt de motor en het elektrische circuit van bovenaf. Uitgerust met details zoals een bidirectionele motor, een oliereservoir van 2 liter en een geperforeerde filterbak, is dit CE-gecertificeerd. Het model biedt duurzame efficiëntie en een unieke kwaliteitsstandaard voor wereldwijde investeerders in keukens.
CE-gecertificeerd
SCHUIFSYSTEEM
ERGONOMIE VAN DE BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 50 kg vlees |
|---|---|
| Aantal verwarmingselementen | 4 eenheden (onafhankelijke audit) |
| Spieslengte / Bord | 900 mm / Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Afmetingen | 32 kg / 545x690x1140 mm |
| Stroom-/elektrische aansluiting | 6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / 1 fase Stroomsterkte: 16 Ampère |
- 1 x DMUE-K 204 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (900 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Geperforeerde roestvrijstalen zeefbak
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.