DMUE 203 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)

1/9

2/9

3/9

4/9

5/9

6/9

7/9

8/9

9/9

DMUE 203
BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR
3-WEERSTAND
Capaciteit: 30 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Zoeken Kopen

Reserveonderdelen

HM-308 Motorpositieschakelaar (1-0-2)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-274 temperatuurregelschakelaar (6 mm) (elektrisch)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-53 achthoekige draaibare ovenplaat

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-310 elektrische döner kebab oven energieregelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-706 elektrische döner kebab oven met keramisch glas

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-1455 Elektrische döner kebab oven verwarmingselement (verticaal)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-362 DBS Doner Kebab Oven Bovenmotor (Set)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-502 DBS Doner Kebab Oven Bovenmotor

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMUE 203 | Döner Kebab Grill | (elektrisch)

DMUE 203 Döner Kebab Machine

De ergonomische bovengeplaatste motor en de elektrisch geregelde warmteoverdracht in compacte keukens, met een kookcapaciteit van 30 kg, een thermisch verwarmd keramisch glazen oppervlak en 3 onafhankelijke verwarmingselementen, bieden een efficiënte en professionele oplossing.

Prestatie

Geoptimaliseerde capaciteit van 30 kg

De DMUE 203 is ontwikkeld voor boetiekrestaurants, cafés en middelgrote buffetten en bereidt blokken vlees van 30 kg (döner kebab) tot een standaardkwaliteit met een gelijkmatige warmteverdeling gedurende de hele dag.

Materiaalkwaliteit

AISI 304 roestvrij staal

Alle oppervlakken die in contact komen met vlees zijn gemaakt van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften en zo industriële hygiëne en maximale corrosiebestendigheid garandeert.

elektrische energie

Thermisch rendement van 4800 W

Drie elektrische weerstanden, die onafhankelijk van elkaar in hun maximale en minimale stand kunnen werken, bieden operationele flexibiliteit en een hoge energiebesparing.

Elektrische kooksystemen combineren een compact ontwerp met ergonomie. DMUE 203 Elektrische döner kebab ovenDit is een van de meest uitgebalanceerde modellen die Dibeksan speciaal voor boetiekbedrijven heeft ontwikkeld. Het beschikt over een zeer sterk materiaal aan de voorzijde van het verwarmingssysteem. Keramisch thermisch glas De technologie minimaliseert energieverlies door de warmte van de verwarmingselementen direct op het snijplankje te concentreren. Het glazen oppervlak beschermt de verwarmingsdraden bovendien tegen vetspatten en vleesresten, waardoor de levensduur van het apparaat wordt verlengd, het schoonmaken wordt vereenvoudigd en het er stijlvol uitziet in de keuken. Dankzij de bovenaan gemonteerde motor ontstaat er een onbelemmerd snijoppervlak op het onderste platform, waardoor koks optimale bewegingsvrijheid hebben.

"De DMUE 203 elektrische döner kebabgrill voor montage bovenop, met een capaciteit van 30 kg, keramisch thermisch glas en 3 verwarmingselementen, biedt professionele prestaties dankzij de CE-gecertificeerde constructie."

DMUE 203 biedt een compromisloze structuur op het gebied van operationele veiligheid en hygiëne. Professionele Shawarma MachineDankzij het beweegbare roestvrijstalen systeem (Slide Technology) kan de kookafstand tot op de millimeter nauwkeurig worden aangepast aan het volume van het vlees. De in het apparaat gebruikte weerstandsdraden van AISI 310 S Cr-Ni-legering behouden hun verticale vorm bij hoge temperaturen, waardoor de smaakkwaliteit wordt gestandaardiseerd. Het apparaat is tevens voorzien van een beschermende behuizing voor de motor en het hoofdcircuit ter bescherming tegen mogelijke elektrische gevaren. veiligheidsverzekeringssysteemHet apparaat belooft langdurig gebruik. Met zijn oliereservoir van 2 liter en geperforeerde roestvrijstalen lekbak voldoet het aan de hygiënenormen. CE-gecertificeerd. Dit model, dat de productievisie van Dibeksan uit 1985 weerspiegelt, biedt duurzame prestaties voor wereldwijde investeerders in keukens.

CE-gecertificeerd

KERAMISCH THERMISCH GLAS

ERGONOMIE VAN DE BOVENOP GEPLAATSTE MOTOR

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	30 kg vlees
Aantal verwarmingselementen	3 eenheden (onafhankelijke audit)
Spieslengte / Bord	740 mm / Ø 190 mm
Nettogewicht / Afmetingen	26 kg / 545x690x980 mm
Stroom-/elektrische aansluiting	4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / 1 fase Stroomsterkte: 12 Ampère

Inbegrepen in het pakket

1 x DMUE 203 Döner Kebab Oven
1 driegats spies (740 mm)
1 vleesplaat (Ø 190 mm)
1 sleufschijf (snelwissel)
Geperforeerde roestvrijstalen zeefbak
Gebruikers- en onderhoudshandleiding

Waarschuwing met betrekking tot elektrische veiligheid: Het apparaat heeft een vermogen van 4800 W en verbruikt 12 Ampère stroom. Elektrische aansluitingen moeten worden gemaakt met kabels met een geschikte doorsnede voor het vermogen en door een gekwalificeerde elektricien.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen in industriële keukentechnologieën met onze innovatieve oplossingen en het breedste productassortiment ter wereld in de sector."