DMC 434 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
- DMC 434-NSF gecertificeerd
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 3+4 Stralend
- Capaciteit van 30+70 kg
Reserveonderdelen
DMC 434 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
DMC 434 NSF Döner Kebab Machine
Hybride stralingstechnologie en NSF-gecertificeerde superieure hygiëne; 30+70 kg (100 kg) totale capaciteit, verticale en horizontale stralingsopstelling voor maximale ruimtebesparing en operationele flexibiliteit.
30+70 kg Dubbele capaciteit
De DMC 434 NSF, met zijn ontwerp voor twee spiesen en een totaal kookvolume van 100 kg voor döner kebab, stelt u in staat om twee verschillende döner kebabblokken tegelijkertijd te bereiden met onafhankelijke temperatuurinstellingen.
NSF-gecertificeerde architectuur
Dankzij het NSF-goedgekeurde ontwerp doorstaat deze industriële constructie met vlag en wimpel de strengste hygiënetests, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken is en bestand is tegen bacteriegroei.
3+4 Hybride Stralende Arrangement
Het combineert ruimtebesparende eigenschappen met 3 verticaal geplaatste stralingsverwarmers, terwijl het tegelijkertijd hoogwaardige kookprestaties levert op een groot oppervlak dankzij 4 horizontale stralingsverwarmers, alles in één hybride behuizing.
Ontworpen om te voldoen aan de uiteenlopende operationele eisen en de hoogste hygiënenormen in industriële keukens. DMC 434 NSF Döner Kebab OvenDit is een hybride model dat de innovatieve engineeringaanpak van Dibeksan weerspiegelt. Van de in totaal 7 radiale units zijn er 3 ontworpen in een ruimtebesparende verticale positie en 4 in een standaard horizontale positie. Deze unieke structuur biedt bedrijven de flexibiliteit om zowel kleinschalige als grootschalige productie op één apparaat uit te voeren in een dubbelspitsysteem met een capaciteit van 30+70 kg. NSF (National Sanitation Foundation) Dit certificaat bewijst dat het apparaat is geregistreerd door internationale instanties op het gebied van voedselveiligheid en de eerste keuze is van de meest prestigieuze bedrijven op exportmarkten.
DMC 434 NSF is compromisloos op het gebied van operationele veiligheid en materiaalkwaliteit. Professionele Shawarma Machineop alle oppervlakken die in contact komen met vlees Roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit Vervaardigd met behulp van geavanceerde technologie. De mogelijkheid van de verwarmingselementen om onafhankelijk van elkaar op maximale en minimale stand te werken, minimaliseert de energiekosten tijdens rustige uren. Het geïntegreerde veiligheidsventiel voor vlamregeling en de uiterst nauwkeurige thermokoppels bieden volledige bescherming tegen mogelijke gaslekken in de keuken. Het millimeterprecieze schuifsysteem, dat de beweegbare roestvrijstalen behuizing heen en weer beweegt, stelt koks in staat de kookafstand nauwkeurig aan te passen aan de draaidiameter, waardoor de smaak van het vlees gegarandeerd blijft. Dibeksan heeft al sinds 1985 ervaring in dit vakgebied. CE-gecertificeerd. Uitgerust met geavanceerde technologie, belooft dit model duurzame efficiëntie en een betrouwbare partneroplossing voor professionele keukeninvesteerders wereldwijd.
NSF-goedgekeurde hygiëne
3+4 Hybride Radiant
DUBBELZIJDIGE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 30+70 kg (Totaal 100 kg) |
|---|---|
| Aantal stralingselementen in de verwarming | 3 verticaal + 4 horizontaal (totaal 7) |
| Gasverbruik | 0,262 m³/h |
| Nettogewicht / Afmetingen | 65 kg / 1000x635x1090 mm |
| Kracht | 3,32 kW 220V / 50Hz / 1 fase |
- 1 x DMC 434 NSF döner kebab oven
- 2 spiesen met drie gaten (810 mm)
- 2 vleesplaten (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
- Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/u) |
12kg Duur |
45kg Duur |
Kracht (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radiaal | 0.40 | 0.21 | ~57 uur | ~213 uur | 3.8 |
| 2 Stralend | 0.80 | 0.42 | ~28 uur | ~106 uur | 7.6 |
| 3 Stralend | 1.20 | 0.63 | ~19 uur | ~71 uur | 11.4 |
| 4 Stralend | 1.59 | 0.85 | ~14 uur | ~53 uur | 15.2 |
| 5 Stralend | 1.99 | 1.06 | ~11 uur | ~43 uur | 19.0 |
| 6 Stralend | 2.39 | 1.27 | ~9,5 uur | ~35 uur | 22.8 |
| 7 Stralend | 2.79 | 1.48 | ~8 uur | ~30 uur | 26.6 |
| 8 Stralend | 3.19 | 1.69 | ~7 uur | ~27 uur | 30.4 |
| 9 Stralend | 3.59 | 1.90 | ~6,5 uur | ~24 uur | 34.2 |
| 10 radialen | 3.98 | 2.12 | ~5,5 uur | ~21 uur | 38.0 |
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.