DMC 433 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
- DMC 433-NSF gecertificeerd
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 3+3 Stralend
- Capaciteit van 40+40 kg
Reserveonderdelen
DMC 433 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
DMC 433 NSF Döner Kebab Machine
Met NSF-certificering, geregistreerd door wereldwijde hygiëne-instanties, en een hybride capaciteit van 40+40 kg, combineert u de flexibiliteit van verticaal en horizontaal koken in middelgrote keukens met de zekerheid van Dibeksan-kwaliteit.
40+40 kg Hybride Volume
Met de DMC 433 NSF kunt u twee verschillende stukken döner kebab tegelijk bereiden met onafhankelijke warmte-instellingen, met een totale bereidingscapaciteit van 80 kg vlees (döner kebab).
NSF-gecertificeerde architectuur
Dankzij de wereldwijde NSF-certificering (National Sanitation Foundation) is elk contactpunt met voedsel gegarandeerd bestand tegen bacteriegroei en gemakkelijk schoon te maken.
AISI 310 S weerstand
De Cr-Ni-legering van de stralingsdraden, die niet vervormen bij hoge temperaturen, zorgt voor een homogene warmteverdeling via 6 onafhankelijke roosters, wat een constante smaak garandeert.
Voldoen aan de hoogste productiviteits- en hygiëne-eisen van middelgrote bedrijven in de industriële dönerproductie. DMC 433 NSF Dubbele döner kebab ovenDit is een prestigieus voorbeeld van Dibeksans technische expertise, die teruggaat tot 1985. Dit model, met een capaciteit van 40+40 kg, bestaat uit twee onafhankelijke kooksecties met elk 3 stralingsverwarmers (in totaal 6 stralingsverwarmers) en maakt het mogelijk om gelijktijdig verschillende producten te bereiden, zoals vlees en kipdöner kebabs, zonder dat de aroma's zich vermengen. Het apparaat is wereldwijd verkrijgbaar... NSF-gecertificeerdDit document bewijst dat alle componenten die bij de productie zijn gebruikt, volledig voldoen aan de internationale voedselveiligheidsprotocollen en zonder problemen de hygiëne-inspecties hebben doorstaan. Dit maakt het apparaat een onmisbare investering voor exportgerichte bedrijven en keukens met hoge hygiëne-eisen.
DMC 433 NSF voldoet aan de Dibeksan-normen voor operationele veiligheid en materiaalkwaliteit. Professionele Shawarma Machineop alle oppervlakken die in contact komen met vlees Roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit Het wordt vervaardigd met behulp van [technologie/technologie]. Elke stralingsverwarming kan onafhankelijk van elkaar op maximale en minimale stand werken, waardoor de energiekosten tijdens uren met lage intensiteit worden geminimaliseerd; millimeterprecisie schuiftechnologie Het stelt koks in staat om de roterende wig met de gewenste precisie dichter bij de stralingsverwarmers te brengen. Dankzij de geïntegreerde vlamregeling met veiligheidsklep en thermokoppels wordt de gastoevoer automatisch afgesloten in geval van vlamuitval. Uitgerust met een veiligheidszekering die de motor beschermt tegen mogelijke elektrische lekkages in het systeem en een bidirectionele motor, is dit CE-gecertificeerd. Dit model is de meest essentiële oplossing voor professionele keukens en biedt zowel veiligheid als hoge prestaties.
NSF-goedgekeurde hygiëne
3+3 DUBBELE SPIESJES
ONDERAAN GEMONTEERD
| Maximale vleescapaciteit | 40+40 kg (Totaal 80 kg) |
|---|---|
| Aantal stralingselementen in de verwarming | 3+3 modulair (totaal 6) |
| Gasverbruik | 0,524 m³/h |
| Nettogewicht / Afmetingen | 68 kg / 1110x635x1910 mm |
| Kracht | 6,64 kW 220V / 50Hz / 1 fase |
- 1 x DMC 433 NSF döner kebab oven
- 2 spiesen met drie gaten (630 mm)
- 2 vleesplaten (Ø 190 mm)
- 2 sleufschijven (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
- Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/u) |
12kg Duur |
45kg Duur |
Kracht (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radiaal | 0.40 | 0.21 | ~57 uur | ~213 uur | 3.8 |
| 2 Stralend | 0.80 | 0.42 | ~28 uur | ~106 uur | 7.6 |
| 3 Stralend | 1.20 | 0.63 | ~19 uur | ~71 uur | 11.4 |
| 4 Stralend | 1.59 | 0.85 | ~14 uur | ~53 uur | 15.2 |
| 5 Stralend | 1.99 | 1.06 | ~11 uur | ~43 uur | 19.0 |
| 6 Stralend | 2.39 | 1.27 | ~9,5 uur | ~35 uur | 22.8 |
| 7 Stralend | 2.79 | 1.48 | ~8 uur | ~30 uur | 26.6 |
| 8 Stralend | 3.19 | 1.69 | ~7 uur | ~27 uur | 30.4 |
| 9 Stralend | 3.59 | 1.90 | ~6,5 uur | ~24 uur | 34.2 |
| 10 radialen | 3.98 | 2.12 | ~5,5 uur | ~21 uur | 38.0 |
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.