DMC 344 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)

1/7

2/7

3/7

4/7

5/7

6/7

7/7

DMC 344-NSF gecertificeerd
ONDERAAN GEMONTEERD
4+4 Stralend
Capaciteit van 70+70 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Zoeken Kopen

Reserveonderdelen

HM-1063 Motorpositieschakelaar (1-0-2) (balgtype)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-274 temperatuurregelschakelaar (6 mm) (gas)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-663 Döner Kebab Insteekspies (Ø12/81cm)

YM-663 döner kebabspit (Ø12/81cm)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-181 Montagebeugel voor oliebescherming bovenpaneel

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-263 Thermokoppel gasveiligheidssensor (nr. 26)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-2133 Döner kebab oven met stralingsdraad (verticaal)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-2132 Döner kebab oven met stralingsdraad (horizontaal)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-343 Döner Kebab Oven LPG-regelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-100 Flessenbevestigingsknopset

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-99 Flessenbevestigingsknopset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-2090 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-1234 Hangend type geëmailleerd stralend

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-69 DMC Type Onderste Motor (Set)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-165 DBS Döner Kebab Oven Onderste Motor

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMC 344 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)

DMC 344 NSF Döner Kebab Machine

Dubbel kookvermogen dat voldoet aan wereldwijde hygiënenormen; NSF-gecertificeerde totale capaciteit van 140 kg, 4+4 onafhankelijke stralingsverwarmingselementen en millimeterprecieze schuiftechnologie maken dit de prestigieuze oplossing voor industriële keukens.

Capaciteit

70+70 kg Dual Power

De DMC 344 NSF, met zijn ontwerp voor twee spiesen en een totaal kookvolume van 140 kg voor döner kebabs, stelt u in staat om twee verschillende döner kebabs tegelijkertijd te bereiden met onafhankelijke temperatuurinstellingen.

Hygiënenorm

NSF-gecertificeerde architectuur

Dankzij het NSF-goedgekeurde ontwerp doorstaat het met vlag en wimpel de strengste hygiënetests, is het gemakkelijk schoon te maken en bestand tegen bacteriegroei.

Thermisch rendement

AISI 310 S weerstand

Zelfs bij intensief gebruik behouden de AISI 310 S Cr-Ni stralingsdraden hun vorm en smaakkwaliteit door middel van een homogene warmteverdeling over elk punt via 8 krachtige stralingsbundels.

Industriële keukens combineren operationele snelheid met onberispelijke hygiënenormen. DMC 344 NSF Döner Kebab OvenDit is een van de meest uitgebalanceerde dubbele modellen die Dibeksan voor de wereldwijde markt heeft ontwikkeld. Uitgerust met in totaal 8 onafhankelijk regelbare stralingsverwarmers, bereidt dit model stukken vlees van 70+70 kg met gelijkmatige warmte tot in het midden, waarmee het voldoet aan de eisen van bedrijven met een hoge doorvoer. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van het apparaat is... NSF (National Sanitation Foundation) gecertificeerd.Dit document bewijst dat elke fase, van materiaalkeuze tot productietechnieken, voldoet aan de wereldwijde voedselveiligheidsnormen. Dit toont aan dat het apparaat door internationale instanties is gecertificeerd, niet alleen voor zijn prestaties, maar ook voor zijn ontwerp dat de volksgezondheid beschermt.

"De NSF-gecertificeerde DMC 344 dubbele döner kebabgrill met een capaciteit van 140 kg, 8 stralen en een motor aan de onderkant, biedt kookmogelijkheden die voldoen aan de wereldwijde hygiënenormen."

De DMC 344 NSF biedt een compromisloze constructie op het gebied van duurzaamheid en operationele flexibiliteit. Professionele Shawarma Machineop alle oppervlakken die in contact komen met vlees Roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit Vervaardigd met behulp van geavanceerde technologie. Elk verwarmingselement kan onafhankelijk van elkaar op maximale en minimale stand werken, waardoor het energieverbruik wordt geoptimaliseerd op basis van de directe behoeften en de kwaliteit van de bereiding behouden blijft. Dankzij de vlamregeling met veiligheidsventiel en uiterst nauwkeurige thermokoppels wordt de gastoevoer binnen enkele seconden automatisch afgesloten in geval van vlamuitval. Het millimeterprecieze schuifsysteem maakt een nauwkeurige aanpassing van de kookafstand mogelijk, afhankelijk van de draaidiameter; dit voorkomt dat de buitenkant van het vlees aanbrandt en houdt de binnenkant sappig en smaakvol. Dibeksan heeft al sinds 1985 ervaring... CE-gecertificeerd. Dankzij de geavanceerde technologie is de DMC 344 NSF de meest betrouwbare investering voor culinaire professionals wereldwijd.

NSF-goedgekeurd ontwerp

4+4 STRALINGSOPSTELLING

DUBBELZIJDIGE MOTOR

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	70+70 kg (Totaal 140 kg)
Aantal stralingselementen in de verwarming	4+4 modulair (totaal 8)
Gasverbruik	0,262 m³/h
Nettogewicht / Afmetingen	67 kg / 1110x635x1090 mm
Kracht	3,32 kW 220V / 50Hz / 1 fase

Inbegrepen in het pakket

1 x DMC 344 NSF döner kebab oven
2 spiesen met drie gaten (810 mm)
2 vleesplaten (Ø 190 mm)
2 sleufschijven (snelwissel)
Olieopslaglade (2 liter)
Gebruikers- en onderhoudshandleiding
Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).

Brandstof & Prestaties

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Model	NG (m³/h)	LPG (kg/u)	12kg Duur	45kg Duur	Kracht (kW)
1 Radiaal	0.40	0.21	~57 uur	~213 uur	3.8
2 Stralend	0.80	0.42	~28 uur	~106 uur	7.6
3 Stralend	1.20	0.63	~19 uur	~71 uur	11.4
4 Stralend	1.59	0.85	~14 uur	~53 uur	15.2
5 Stralend	1.99	1.06	~11 uur	~43 uur	19.0
6 Stralend	2.39	1.27	~9,5 uur	~35 uur	22.8
7 Stralend	2.79	1.48	~8 uur	~30 uur	26.6
8 Stralend	3.19	1.69	~7 uur	~27 uur	30.4
9 Stralend	3.59	1.90	~6,5 uur	~24 uur	34.2
10 radialen	3.98	2.12	~5,5 uur	~21 uur	38.0

De waarden gelden voor volledige capaciteitsbenutting. Omgevingsomstandigheden kunnen variëren. ±5% Dit kan variëren.

Beveiligingswaarschuwing: Ombouwprocedures van aardgas naar LPG moeten altijd worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen in industriële keukentechnologieën met onze innovatieve oplossingen en het breedste productassortiment ter wereld in de sector."