DMC 304 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
- DMC 304-NSF gecertificeerd
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 5 STRALEND
- 70 kg capaciteit
Reserveonderdelen
DMC 304 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
DMC 304 NSF Döner Kebab Machine
Met NSF-certificering, geregistreerd door wereldwijde hygiëne-instanties, en een kookcapaciteit van 70 kg, standaardiseert Dibeksan Engineering de voedselveiligheid en operationele snelheid in middelgrote bedrijven.
Kookcapaciteit van 70 kg
De DMC 304 NSF is geoptimaliseerd voor middelgrote keukens en biedt het vermogen om 70 kg vleesblokken (döner kebab) te bereiden met een constante smaak en gelijkmatige warmteverdeling gedurende de hele dag.
NSF-gecertificeerd AISI 304
Het roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat gebruikt wordt op alle oppervlakken die in contact komen met vlees, garandeert hygiëne en maximale corrosiebestendigheid volgens de wereldwijde NSF-normen.
AISI 310 S weerstand
De AISI 310 S Cr-Ni stralingsdraden, die niet vervormen tijdens intense warmtebehandelingen, verhogen de efficiëntie door middel van een gelijkmatige warmteverdeling naar elk punt via 4 onafhankelijke verwarmingselementen.
Het verhogen van de hygiënestandaarden in professionele keukens naar een wereldwijd niveau. DMC 304 NSF Döner Kebab OvenDibeksan maakt zijn industriële productiekracht toegankelijk voor boetiek- en middelgrote bedrijven. Dit model, met een vleesbereidingscapaciteit van 70 kg, beschikt over de meest prestigieuze voedselveiligheidscertificering ter wereld. NSF (National Sanitation Foundation) Het apparaat heeft een certificaat. Deze registratie bevestigt dat elke fase van het apparaat, van het ontwerp tot de materiaalsamenstelling, volledig voldoet aan de voedselhygiënenormen, bestand is tegen bacteriegroei en gemakkelijk schoon te maken is, zoals geverifieerd door internationale instanties. De stille, aan de onderkant gemonteerde motor van het apparaat verbetert de kwaliteit van het werk in de keuken. millimeterprecisie schuiftechnologie Het maximaliseert de energiebesparing doordat de operator de roterende wig met de gewenste precisie dichter bij de radiale balken kan brengen.
De DMC 304 NSF stelt operationele veiligheid voorop. Professionele Shawarma MachineHet is uitgerust met een geïntegreerde veiligheidsklep voor vlamregeling en zeer nauwkeurige thermokoppels. Dit systeem garandeert de veiligheid in de keuken door de gastoevoer binnen enkele seconden automatisch af te sluiten in geval van vlamuitval, wat een lange levensduur garandeert. Een veiligheidszekering beschermt de motor tegen elektrische lekkage en de mogelijkheid om de motor in twee richtingen te laten draaien, geeft koks de flexibiliteit om de draairichting van het vlees te bepalen. Dit systeem voldoet aan alle hygiëne-eisen met een grote vetopvanglade van 2 liter en een geperforeerde roestvrijstalen zeef. CE-gecertificeerd. Dit model, gebaseerd op de ervaring van Dibeksan sinds 1985, is het meest betrouwbare investeringsinstrument voor B2B-partners op de wereldmarkt.
NSF-goedgekeurde hygiëne
4 STRALENDE STUKKEN
DUBBELZIJDIGE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 70 Kg |
|---|---|
| Aantal stralingselementen in de verwarming | 4 onafhankelijke eenheden |
| Gasverbruik | 0,524 m³/h |
| Nettogewicht / Afmetingen | 41 kg / 555x635x1090 mm |
| Kracht | 6,64 kW 220V / 50Hz / 1 fase |
- 1 x DMC 304 NSF döner kebab oven
- 1 driegats spies (810 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
- Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/u) |
12kg Duur |
45kg Duur |
Kracht (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radiaal | 0.40 | 0.21 | ~57 uur | ~213 uur | 3.8 |
| 2 Stralend | 0.80 | 0.42 | ~28 uur | ~106 uur | 7.6 |
| 3 Stralend | 1.20 | 0.63 | ~19 uur | ~71 uur | 11.4 |
| 4 Stralend | 1.59 | 0.85 | ~14 uur | ~53 uur | 15.2 |
| 5 Stralend | 1.99 | 1.06 | ~11 uur | ~43 uur | 19.0 |
| 6 Stralend | 2.39 | 1.27 | ~9,5 uur | ~35 uur | 22.8 |
| 7 Stralend | 2.79 | 1.48 | ~8 uur | ~30 uur | 26.6 |
| 8 Stralend | 3.19 | 1.69 | ~7 uur | ~27 uur | 30.4 |
| 9 Stralend | 3.59 | 1.90 | ~6,5 uur | ~24 uur | 34.2 |
| 10 radialen | 3.98 | 2.12 | ~5,5 uur | ~21 uur | 38.0 |
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.