DMC 303 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
- DMC 303-NSF gecertificeerd
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 3 STRALEND
- Capaciteit: 25 kg
Reserveonderdelen
DMC 303 NSF | Döner Kebab Grill | (Op gas)
DMC 303 NSF Döner Kebab Machine
Gecertificeerd door NSF, een wereldwijde autoriteit op het gebied van hygiëne, en compact voor kleine keukens; 25 kg kookcapaciteit en perfecte serveercontrole dankzij millimeterprecieze schuiftechnologie.
Boutique-capaciteit: 25 kg
De DMC 303 NSF is ontworpen voor cafés, buffetten en boetiekrestaurants en heeft het vermogen om stukken vlees van 25 kg (döner kebab) de hele dag door met een constante smaak te bereiden.
NSF-gecertificeerd AISI 304
Roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, gebruikt op alle oppervlakken die in contact komen met vlees, biedt voedselhygiëne volgens de wereldwijde NSF-normen en maximale corrosiebestendigheid.
AISI 310 S weerstand
De AISI 310 S Cr-Ni stralingsdraden, die hun vorm behouden bij hoge warmtedichtheid, behouden de vleeskwaliteit door een homogene warmteverdeling te bieden via 3 onafhankelijke verwarmingselementen.
Staat voor hygiëne en efficiëntie in wereldwijde normen voor industriële keukens. DMC 303 NSF Döner Kebab OvenDit is een van de meest prestigieuze oplossingen die Dibeksan heeft ontwikkeld voor kleine, gespecialiseerde bedrijven. Deze professionele kebabgrill biedt een capaciteit van 25 kg vlees en beschikt over de hoogste wereldwijde certificering voor voedselveiligheid. NSF (National Sanitation Foundation) Het apparaat heeft een certificaat. Dit certificaat bevestigt dat het apparaat bestand is tegen bacteriegroei en in elke fase, van materiaalkeuze tot ontwerpdetails, gemakkelijk schoon te maken is. De stille, aan de onderkant gemonteerde motor van het apparaat verhoogt het comfort in de keuken. Beweegbaar roestvrijstalen behuizingssysteem (schuiftechnologie) Het stelt de operator in staat om de roterende wig met millimeterprecisie dichter bij de radiale balken te brengen, waardoor warmteverlies wordt voorkomen en de energiebesparing wordt gemaximaliseerd.
De DMC 303 NSF stelt geen compromissen als het gaat om operationele veiligheidscriteria. Professionele Shawarma MachineHet is uitgerust met een geïntegreerde veiligheidsklep voor vlamregeling en zeer nauwkeurige thermokoppels. Dit systeem garandeert de veiligheid in de keuken door de gastoevoer binnen enkele seconden automatisch af te sluiten in geval van vlamuitval, wat een lange levensduur garandeert. Een veiligheidszekering beschermt de motor tegen elektrische lekkage en de mogelijkheid om de motor in twee richtingen te laten draaien, geeft koks de flexibiliteit om de draairichting van het vlees te bepalen. Dit systeem voldoet aan alle hygiëne-eisen met een grote vetopvanglade van 2 liter en een geperforeerde roestvrijstalen zeef. CE-gecertificeerd. Dit model, gebaseerd op de ervaring van Dibeksan sinds 1985, is het meest betrouwbare investeringsinstrument voor B2B-partners op de wereldmarkt.
NSF-goedgekeurde hygiëne
3 STRALENDE STUKKEN
DUBBELZIJDIGE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 25 Kg |
|---|---|
| Aantal stralingselementen in de verwarming | 3 onafhankelijke eenheden |
| Gasverbruik | 0,262 m³/h |
| Nettogewicht / Afmetingen | 25 kg / 555x635x910 mm |
| Kracht | 3,32 kW 220V / 50Hz / 1 fase |
- 1 x DMC 303 NSF döner kebab oven
- 1 driegats spies (630 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 190 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
- Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/u) |
12kg Duur |
45kg Duur |
Kracht (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radiaal | 0.40 | 0.21 | ~57 uur | ~213 uur | 3.8 |
| 2 Stralend | 0.80 | 0.42 | ~28 uur | ~106 uur | 7.6 |
| 3 Stralend | 1.20 | 0.63 | ~19 uur | ~71 uur | 11.4 |
| 4 Stralend | 1.59 | 0.85 | ~14 uur | ~53 uur | 15.2 |
| 5 Stralend | 1.99 | 1.06 | ~11 uur | ~43 uur | 19.0 |
| 6 Stralend | 2.39 | 1.27 | ~9,5 uur | ~35 uur | 22.8 |
| 7 Stralend | 2.79 | 1.48 | ~8 uur | ~30 uur | 26.6 |
| 8 Stralend | 3.19 | 1.69 | ~7 uur | ~27 uur | 30.4 |
| 9 Stralend | 3.59 | 1.90 | ~6,5 uur | ~24 uur | 34.2 |
| 10 radialen | 3.98 | 2.12 | ~5,5 uur | ~21 uur | 38.0 |
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.