DMC 144 | Döner Kebab Grill | (Op gas)

VK-EU OPTIE

DMC 144
ONDERAAN GEMONTEERD
4+4 Stralend
Capaciteit: 160 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Zoeken Kopen

Reserveonderdelen

HM-1063 Motorpositieschakelaar (1-0-2) (balgtype)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-274 temperatuurregelschakelaar (6 mm) (gas)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-663 Döner Kebab Insteekspies (Ø12/81cm)

YM-663 döner kebabspit (Ø12/81cm)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-1238 Döner Kebab Insteekspies (Ø16/81cm)

YM-1238 Döner Kebab Spies (Ø16/81cm)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-181 Montagebeugel voor oliebescherming bovenpaneel

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-12 Oliecarter uitbreidingsadapter

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-263 Thermokoppel gasveiligheidssensor (nr. 26)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-2133 Döner kebab oven met stralingsdraad (verticaal)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-2132 Döner kebab oven met stralingsdraad (horizontaal)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-343 Döner Kebab Oven LPG-regelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-100 Flessenbevestigingsknopset

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-99 Flessenbevestigingsknopset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-2090 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-1234 Hangend type geëmailleerd stralend

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-69 DMC Type Onderste Motor (Set)

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-165 DBS Döner Kebab Oven Onderste Motor

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMC 144 | Döner Kebab Grill | (Op gas)

DMC 144 Döner Kebab Machine

Flexibiliteit in koken in twee richtingen in keukens met hoge capaciteit; operationele excellentie met een totale capaciteit van 80+80 kg (160 kg), 4+4 onafhankelijke stralingsopstellingen en millimeterprecieze schuiftechnologie.

Capaciteit

Totaal volume: 160 kg

De DMC 144, met zijn dubbele spiesontwerp en een capaciteit van 80+80 kg döner kebab, verdubbelt de efficiëntie in uw keuken doordat u twee verschillende döner kebabs tegelijkertijd onafhankelijk van elkaar kunt bereiden.

Materiaal

AISI 304 roestvrij staal

Alle oppervlakken die in contact komen met vlees zijn gemaakt van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften en de hoogste mate van hygiëne en duurzaamheid garandeert.

Thermisch vermogen

AISI 310 S stralingsdraad

De Cr-Ni-legering stralingsdraden, die bij hoge temperaturen niet vervormen, zorgen voor een homogene en snelle bereiding dankzij 8 onafhankelijke stralingsbundels.

Industriële keukens combineren een hoge capaciteit en operationele flexibiliteit onder één dak. DMC 144 Dubbele döner kebab ovenDit is een van Dibeksans meest ambitieuze modellen, wat de kracht van hun massaproductie weerspiegelt. Het ontwerp met dubbele spit, met een kookcapaciteit van 80+80 kg, biedt bedrijven de flexibiliteit om verschillende soorten vlees tegelijkertijd te bereiden of, afhankelijk van de drukte, slechts één kant te gebruiken. Uitgerust met in totaal 8 onafhankelijk regelbare stralingsverwarmers, zorgt dit model ervoor dat de warmte gelijkmatig doordringt tot in de diepste delen van het vlees. Dit is een van de belangrijkste technische voordelen van het apparaat. millimeterprecisie schuiftechnologieHierdoor kan de gebruiker de roterende wig op de gewenste afstand van de stralingsroosters plaatsen, waardoor energie wordt bespaard en het vlees beter gaar wordt met behoud van smaak en sappen.

"De DMC 144 dubbele döner kebab oven, met een capaciteit van 80+80 kg, 4+4 stralingsverwarmers, een motor aan de onderkant en CE-certificering, biedt extra vermogen voor keukens met een hoge capaciteit."

DMC 144 geeft prioriteit aan operationele veiligheid en hygiëne. Professionele Shawarma MachineDankzij het geïntegreerde veiligheidsventiel en de uiterst nauwkeurige thermokoppels wordt de gastoevoer binnen enkele seconden automatisch afgesloten bij een mogelijke vlamuitdoving. Een veiligheidszekering beschermt de motor tegen elektrische lekkages in het systeem, verlengt de levensduur van het apparaat en garandeert de veiligheid van de gebruiker. Uitgerust met een dubbelwerkende motor, een grote olieopvangbak van 2 liter en een geperforeerde roestvrijstalen filterbak, is dit professionele model het resultaat van Dibeksans ervaring die teruggaat tot 1985. CE-gecertificeerd. Dankzij de hoge productiekwaliteit is het een betrouwbare en duurzame investering voor restaurants met een hoge productiecapaciteit en hotelkeukens.

CE-gecertificeerd

4+4 DUBBELE STUKKEN

ONAFHANKELIJKE MOTOREN

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	80+80 kg (Totaal 160 kg)
Aantal stralingselementen in de verwarming	4+4 modulair (totaal 8)
Gasverbruik	0,262 m³/h
Nettogewicht / Afmetingen	67 kg / 1110x635x1090 mm
Elektriciteitswaarde	220V / 50-60Hz / 1 fase

Inbegrepen in het pakket

1 x DMC 144 Döner Kebab Oven
2 spiesen met drie gaten (810 mm)
2 vleesplaten (Ø 190 mm)
2 sleufschijven (snelwissel)
Olieopslaglade (2 liter)
Gebruikers- en onderhoudshandleiding
Gasconversie-injectoren
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).

Brandstof & Prestaties

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Model	NG (m³/h)	LPG (kg/u)	12kg Duur	45kg Duur	Kracht (kW)
1 Radiaal	0.40	0.21	~57 uur	~213 uur	3.8
2 Stralend	0.80	0.42	~28 uur	~106 uur	7.6
3 Stralend	1.20	0.63	~19 uur	~71 uur	11.4
4 Stralend	1.59	0.85	~14 uur	~53 uur	15.2
5 Stralend	1.99	1.06	~11 uur	~43 uur	19.0
6 Stralend	2.39	1.27	~9,5 uur	~35 uur	22.8
7 Stralend	2.79	1.48	~8 uur	~30 uur	26.6
8 Stralend	3.19	1.69	~7 uur	~27 uur	30.4
9 Stralend	3.59	1.90	~6,5 uur	~24 uur	34.2
10 radialen	3.98	2.12	~5,5 uur	~21 uur	38.0

De waarden gelden voor volledige capaciteitsbenutting. Omgevingsomstandigheden kunnen variëren. ±5% Dit kan variëren.

Beveiligingswaarschuwing: Ombouwprocedures van aardgas naar LPG moeten altijd worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen in industriële keukentechnologieën met onze innovatieve oplossingen en het breedste productassortiment ter wereld in de sector."