DMAG 502 | Döner Kebab Grill | (Op gas)
- DMAG 502
- ONDERAAN GEMONTEERD
- 2 STRALEND
- Capaciteit: 15 kg
Reserveonderdelen
DMAG 502 | Döner Kebab Grill | (Op gas)
DMAG 502 Döner Kebab Machine
Verticaal formaat voor kleine bedrijven en keukens met beperkte ruimte; 15 kg kookcapaciteit, stabiele motorconstructie aan de onderkant en compact vermogen dankzij Dibeksan's gepatenteerde schuiftechnologie.
Boutique-capaciteit: 15 kg
De DMAG 502 is ontworpen voor mobiele keukens en boetiekrestaurants en kan dankzij het verticale radiale verwerkingsmechanisme blokken vlees van 15 kg (döner kebab) homogeen verwerken.
AISI 304 roestvrij staal
Alle oppervlakken die in contact komen met vlees zijn gemaakt van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften en de hoogste mate van hygiëne en corrosiebestendigheid garandeert.
Thermisch rendement: 6,64 kW
Twee verticale verwarmingselementen, voorzien van AISI 310 S Cr-Ni stralingsdraden, verdelen de warmte gelijkmatig over elk punt van de wig, waardoor een hoge servicekwaliteit en -snelheid gegarandeerd zijn.
Dibeksan biedt al sinds 1985 innovatieve oplossingen op het gebied van industriële keukentechnologieën wereldwijd. DMAG 502 Döner Kebab Oven,Dit model combineert de ruimtebesparende en efficiënte behoeften van kleine bedrijven in één apparaat. Met in totaal twee verticaal geplaatste, onafhankelijke stralingsverwarmers bereidt het 15 kg vleesstukken met de ideale temperatuurbalans. Dankzij het aan de onderkant gemonteerde, motorgestabiliseerde ontwerp draait het apparaat soepel. De compacte structuur biedt een operationeel voordeel, met name voor mobiele keukens, kleine buffetten en cafés waar de ruimte beperkt is. Dibeksan's gepatenteerde... schuifframe-technologieHierdoor kan de gebruiker de roterende wig met millimeterprecisie dichter bij de stralingsgrill brengen, waardoor het energieverbruik wordt geoptimaliseerd en tegelijkertijd een heerlijke bereiding gegarandeerd is waarbij de sappen in het vlees behouden blijven.
DMAG 502 weerspiegelt compromisloze engineering op het gebied van operationele veiligheidscriteria. Professionele Shawarma MachineUitgerust met thermokoppels in de veiligheidsklep en een vlamregelsysteem, garandeert dit apparaat maximale veiligheid in de keuken. Dit systeem, dat de gastoevoer binnen enkele seconden automatisch afsluit bij vlamuitval, maakt deel uit van Dibeksans wereldwijde veiligheidsvisie. Het gebruik van AISI 304 roestvrij staal op alle oppervlakken die in contact komen met vlees en AISI 430 roestvrij staal op de buitenpanelen belooft een lange levensduur en een hygiënische gebruikservaring. Met zijn motor die in beide richtingen kan draaien, een olieopvanglade van 2 liter en een eenvoudig te verwijderen sleufschijfsysteem biedt dit apparaat superieure prestaties. CE-gecertificeerd. Het model vertegenwoordigt een duurzame productiviteitsinvestering voor professionele keukeninvesteerders op de internationale markt.
CE-gecertificeerd
RUIMTEBESPAREND (VERTICAAL)
DUBBELZIJDIGE MOTOR
| Maximale vleescapaciteit | 15 Kg |
|---|---|
| Aantal stralingselementen in de verwarming | 2 verticale eenheden |
| Energiebron | 6,64 kW 220V / 50Hz / 1 fase |
| Nettogewicht / Afmetingen | 25 kg / 450x620x785 mm |
| Fles-/bordgrootte | 600 mm / Ø 150 mm |
- 1 x DMAG 502 Döner Kebab Oven
- 1 driegats spies (600 mm)
- 1 vleesplaat (Ø 150 mm)
- 1 sleufschijf (snelwissel)
- Olieopslaglade (2 liter)
- Gebruikers- en onderhoudshandleiding
- Gasconfiguratie
U kunt de gewenste injectoren voor aardgas- en propaanconversie selecteren op basis van uw bestelling (optioneel).
| Model | NG (m³/h) |
LPG (kg/u) |
12kg Duur |
45kg Duur |
Kracht (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radiaal | 0.40 | 0.21 | ~57 uur | ~213 uur | 3.8 |
| 2 Stralend | 0.80 | 0.42 | ~28 uur | ~106 uur | 7.6 |
| 3 Stralend | 1.20 | 0.63 | ~19 uur | ~71 uur | 11.4 |
| 4 Stralend | 1.59 | 0.85 | ~14 uur | ~53 uur | 15.2 |
| 5 Stralend | 1.99 | 1.06 | ~11 uur | ~43 uur | 19.0 |
| 6 Stralend | 2.39 | 1.27 | ~9,5 uur | ~35 uur | 22.8 |
| 7 Stralend | 2.79 | 1.48 | ~8 uur | ~30 uur | 26.6 |
| 8 Stralend | 3.19 | 1.69 | ~7 uur | ~27 uur | 30.4 |
| 9 Stralend | 3.59 | 1.90 | ~6,5 uur | ~24 uur | 34.2 |
| 10 radialen | 3.98 | 2.12 | ~5,5 uur | ~21 uur | 38.0 |
DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Onze fabriek, die grootschalige massaproductie uitvoert voor professionele distributienetwerken en groothandelaren wereldwijd, biedt met haar exportgerichte visie een ononderbroken leveringszekerheid aan B2B-partners. Met onze engineeringervaring die teruggaat tot 1985, produceren we uw groothandelsorders volgens internationale kwaliteitsnormen; en dankzij ons professionele procesmanagement, van productie tot logistiek, leveren we ze zo snel en veilig mogelijk naar elke bestemming ter wereld.