La tecnología Dibeksan establece los estándares de velocidad, seguridad y tamaño de las porciones en las cocinas industriales.
A diario 50 kg Con su capacidad para producir döner kebab hasta [capacidad máxima], garantiza una alta eficiencia durante los períodos de mayor actividad.
* Para garantizar que el dispositivo tenga una larga vida útil y una alta eficiencia, se recomienda tomar descansos breves durante el corte.
Todas las superficies metálicas que entren en contacto con la carne deben cumplir con los códigos de higiene y salud. AISI 304 L Cr-Ni Se eligió acero inoxidable.
180°C Producto especial de ingeniería resistente al calor cuerpo de plástico Su diseño protege la vida útil del motor y garantiza un funcionamiento seguro.
Desarrollado por la ingeniería Dibeksan para satisfacer las necesidades de velocidad y calidad de las cocinas de kebab profesionales. Cuchillo para cortar kebab Doner JET 80-DEste dispositivo maximiza la eficiencia operativa de su negocio. Nuestra amplia experiencia en tecnologías de cocina industrial desde 1985 se refleja en cada detalle de este aparato. Gracias a su diseño ergonómico, facilita un corte de döner kebab rápido, sencillo y eficiente, eliminando la fatiga y los problemas derivados de cortes irregulares. Con su motor de alto par de 80 vatios y su cuchilla circular de Ø80 mm, ofrece una capacidad de corte de hasta 50 kilogramos al día, garantizando resultados impecables incluso en las horas punta. Para un rendimiento óptimo y una larga vida útil, nuestros expertos recomiendan breves pausas durante el proceso de corte.
Seguridad alimentaria y salud del consumidor, JET 80-DCuchillo Eléctrico Para Shawarma Constituye la base de la filosofía de diseño. En todas las superficies metálicas que entran en contacto con la carne. Acero inoxidable de grado Cr-Ni AISI 304 L El uso de estos materiales garantiza el cumplimiento de los estándares internacionales de higiene. La carcasa de plástico de ingeniería, resistente a temperaturas de hasta 180 °C, protege el mecanismo interno del motor del calor intenso que emite la parrilla para kebab, asegurando un funcionamiento higiénico, seguro y duradero. El sistema ofrece opciones de alimentación de 12 V, 220 V y 110 V, conforme a las normas internacionales, minimizando los riesgos eléctricos en entornos de cocina húmedos y grasientos y maximizando la seguridad del personal.
Con un peso de tan solo 920 gramos y un peso total del conjunto de 4200 gramos, su diseño ultraligero minimiza la fatiga física de los maestros del döner kebab durante largas jornadas de trabajo. Permite realizar ajustes precisos entre 0,1 mm y 10 mm en cuestión de segundos. kebab donerGracias al grosor y la finura de corte ajustables, siempre podrá mantener los estándares de las porciones, reducir el desperdicio de materia prima y contribuir directamente a la rentabilidad de su negocio.
| Potencia del motor | 80 vatios |
|---|---|
| Diámetro de la hoja | Ø 80 mm |
| Capacidad | 50 kg/día |
| Peso (Máquina) | 920 gramos |
| Peso (completo) | 4200 gramos |
| Dimensiones del paquete | Ancho 410 x Profundidad 245 x Alto 165 mm |
| Fuente de energía | 12 V/220 V | 12 V/110 V Puede especificarlo según su pedido. |
DibeksanMás que un punto de venta, marca el sector de la cocina industrial. Es un centro de fabricación mundial. Para redes de distribuidores profesionales y compradores mayoristas en todo el mundo. producción en masa de alta capacidad Nuestra fábrica, con una visión orientada a la exportación, ofrece garantía de suministro ininterrumpido a nuestros socios comerciales B2B. Con nuestra experiencia en ingeniería que se remonta a 1985, producimos sus pedidos al por mayor con estándares de calidad internacionales; y gracias a nuestra gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, los entregamos a cualquier parte del mundo de la forma más rápida y segura.
