DMUE-K 204 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)
- DMUE-K 204
- OBENMONTIERTER MOTOR
- 4-Widerstand
- 50 kg Tragfähigkeit
Ersatzteile
DMUE-K 204 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)
DMUE-K 204 Döner Kebab Maschine
Dynamische Schiebetechnik und keramischer Wärmeschutz aus Glas; mit einer Kochkapazität von 50 kg und ergonomischem, obenliegendem Motor ist sie ein effizientes Kraftpaket für Profiküchen.
50 kg & Schieberahmen
Dieses Modell mit einer Kapazität von 50 kg bietet dank seiner verschiebbaren Gehäusekonstruktion die Flexibilität, den Garabstand des Döner Kebabs millimetergenau an die Dicke des Kebabstabs anzupassen.
Keramik-Thermoglas
Die keramische Wärmeglasoberfläche mit ihrer hohen Wärmeleitfähigkeit steigert die Energieeffizienz, indem sie die Wärme auf die Mitte des Keils konzentriert und gleichzeitig die Widerstände schützt.
6400W Leistungsmanagement
Vier unabhängig voneinander steuerbare Heizelemente optimieren den Energieverbrauch je nach Betriebsbedarf und gewährleisten so perfekte Kochergebnisse.
Die Kombination aus der Präzision des elektrischen Kochens und der Ergonomie von oben montierten Motoren in Großküchen. DMUE-K 204 Elektrischer Döner-Kebab-OfenEs wurde mit Dibeksans innovativem Ingenieuransatz entwickelt. Das markanteste Merkmal des Geräts ist... gleitendes (bewegliches) KörpersystemDas Gerät ermöglicht es dem Bediener, den rotierenden Block näher an die Wärmequelle heranzuführen oder weiter davon entfernt zu positionieren und so Garzeit und -qualität präzise zu steuern. Die obenliegende Motoranordnung sorgt für eine größere und hygienischere Schneidfläche auf der unteren Platte und schützt den Motor gleichzeitig vor Hitze und Öl, was die Lebensdauer des Geräts verlängert. Das an der Vorderseite des Geräts verwendete hochfeste Material… Keramik-ThermoglasEs verhindert Wärmeverluste und bietet einen vollständigen Schutz der Heizelemente vor äußeren Einflüssen.
Dieses Gerät erfüllt höchste professionelle Standards und garantiert Lebensmittelhygiene durch die Verwendung von Edelstahl der Güteklasse AISI 304 auf allen Oberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen. Die Strahlungsdrähte aus der Chrom-Nickel-Legierung AISI 310 S gewährleisten auch bei hohen Betriebstemperaturen thermische Stabilität und somit einen unterbrechungsfreien Betrieb. SchärmaschineIntegriert zum Schutz vor elektrischen Risiken, die bei der Installation auftreten können. SchutzsicherungEs sichert Motor und Stromkreis von oben. Ausgestattet mit Details wie bidirektionaler Motorfunktion, einem 2-Liter-Ölvorratsfach und einem perforierten Siebeinsatz, CE-zertifiziert. Das Modell bietet nachhaltige Effizienz und geschützte Qualität für globale Kücheninvestoren.
CE-ZERTIFIZIERT
Gleitkörpersystem
ERGONOMIE DES OBENMONTIERTEN MOTORS
| Maximale Fleischkapazität | 50 kg Fleisch |
|---|---|
| Anzahl der Heizelemente | 4 Einheiten (Unabhängige Prüfung) |
| Spießlänge / Platte | 900 mm / Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Abmessungen | 32 kg / 545 x 690 x 1140 mm |
| Strom-/Elektrischer Anschluss | 6400 W (6,4 kW) 220 V / 50 Hz / 1-phasig Stromstärke: 16 Ampere |
- 1 x DMUE-K 204 Döner-Kebab-Ofen
- 1 Dreiloch-Spieß (900 mm)
- 1 Fleischplatte (Ø 190 mm)
- 1 Schlitzscheibe (Schnellverschluss)
- Perforiertes Edelstahl-Sieb
- Benutzer- und Wartungshandbuch
DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.