DMUE-K 203 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)
- DMUE-K 203
- OBENMONTIERTER MOTOR
- 3-Widerstand
- 30 kg Tragfähigkeit
Ersatzteile
DMUE-K 203 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)
DMUE-K 203 Döner Kebab Maschine
Durch die Kombination von dynamischer Schiebetechnik und ergonomischer Motoranordnung oben, die 30 kg Tragkraft, der keramische Wärmeschutz aus Glas und die 3 unabhängigen Heizelemente ist dieses Gerät ein intelligentes Kraftpaket für Boutique-Unternehmen.
30 kg & Schieberahmen
Dieses Modell mit einer Kapazität von 30 kg wurde für den Einsatz in kleinen Restaurants optimiert und ermöglicht dank seiner verschiebbaren Gehäusekonstruktion eine millimetergenaue Einstellung des Garabstands entsprechend dem Volumen des Kebab-Brenners.
Keramik-Thermoglas
Die keramische Thermoglasoberfläche, die Wärmeverluste verhindert und die Heizelemente vollständig vor Ölspritzern schützt, vereinfacht die Reinigung und maximiert die Energieeffizienz.
4800W Leistungsmanagement
Drei Heizelemente, die unabhängig voneinander im Maximal- und Minimalmodus arbeiten, sorgen für flexible Energienutzung und perfekte Kochbalance im gehobenen Gastronomiebetrieb.
Maximierung der Präzision beim elektrischen Kochen in kompakten Küchen. DMUE-K 203 Elektrischer Döner-Kebab-OfenDies spiegelt Dibeksans technische Vision wider, die Ergonomie und Technologie vereint. Der zentrale Vorteil des Geräts ist… gleitendes (bewegliches) KörpersystemDadurch können Köche das Fleisch millimetergenau an die Hitzequelle heranführen, da sich der Durchmesser des rotierenden Keils verringert. So bleiben die Fleischsäfte erhalten und der Geschmack bewahrt. Die obenliegende Motorkonstruktion sorgt für eine freie und hygienische Schneidefläche im unteren Arbeitsbereich, während die Entfernung des Motors von der Hitzequelle die Lebensdauer des Geräts verlängert. Die hochfeste Frontfläche des Geräts... Keramik-ThermoglasDurch die gezielte Wärmezufuhr in den Kern des Fleisches wird Brennstoff gespart und gleichzeitig die Lebensdauer des Heizelements maximiert.
DMUE-K 203 legt die Standards für Lebensmittelhygiene unter Verwendung von Edelstahl der Güteklasse AISI 304 fest. Gewerbliche Shawarma MaschineEs ist mit Widerstandsdrähten aus AISI 310 S Cr-Ni ausgestattet, die ihre vertikale Form auch bei langfristiger Nutzung beibehalten. Es ist so konstruiert, dass es vor elektrischen Schwankungen in der Anlage schützt. SchutzversicherungssystemEs verspricht einen unterbrechungsfreien Betrieb durch die Sicherung von Motor und Hauptplatine von oben. Mit seinem bidirektionalen Motor, dem 2-Liter-Ölbehälter und dem leicht zu reinigenden, perforierten Siebeinsatz ist dieses Gerät besonders leistungsstark. CE-zertifiziert. Dieses Modell, das auf Dibeksans Erfahrung seit 1985 basiert, ist eine nachhaltige und leistungsfähige Investition für professionelle Kücheninvestoren auf dem globalen Markt.
CE-ZERTIFIZIERT
Gleitkörpersystem
ERGONOMIE DES OBENMONTIERTEN MOTORS
| Maximale Fleischkapazität | 30 kg Fleisch |
|---|---|
| Anzahl der Heizelemente | 3 Einheiten (Unabhängige Prüfung) |
| Spießlänge / Platte | 740 mm / Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Abmessungen | 26 kg / 545 x 690 x 980 mm |
| Strom-/Elektrischer Anschluss | 4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / 1-phasig Stromstärke: 12 Ampere |
- 1 x DMUE-K 203 Döner-Kebab-Ofen
- 1 Dreiloch-Spieß (740 mm)
- 1 Fleischplatte (Ø 190 mm)
- 1 Schlitzscheibe (Schnellverschluss)
- Perforiertes Edelstahl-Sieb
- Benutzer- und Wartungshandbuch
DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.