DMUE 203 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)
- DMUE 203
- OBENMONTIERTER MOTOR
- 3-Widerstand
- 30 kg Tragfähigkeit
Ersatzteile
DMUE 203 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)
DMUE 203 Döner Kebab Maschine
Ergonomischer, obenliegender Motor und elektrisch gesteuerte Wärmeübertragung in kompakten Küchen; 30 kg Kochkapazität, Keramik-Thermoglasoberfläche und 3 unabhängige Heizelemente bieten eine effiziente und professionelle Lösung.
Optimierte Kapazität: 30 kg
Der DMUE 203 wurde für Boutique-Restaurants, Cafés und mittelgroße Buffets entwickelt und gart 30 kg Fleischblöcke (Döner Kebab) in gleichbleibender Qualität mit gleichmäßiger Hitzeverteilung über den ganzen Tag.
Edelstahl AISI 304
Alle Oberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl der Güteklasse AISI 304 gefertigt und entsprechen vollständig den Lebensmittelvorschriften. Dies gewährleistet höchste Hygiene und maximale Korrosionsbeständigkeit.
4800 W thermischer Wirkungsgrad
Drei elektrische Widerstände, die unabhängig voneinander in ihrer maximalen und minimalen Position arbeiten können, bieten operative Flexibilität und hohe Energieeinsparungen.
Elektrische Kochsysteme vereinen kompaktes Design und Ergonomie. DMUE 203 Elektrischer Döner-Kebab-OfenDies ist eines der ausgewogensten Modelle, die Dibeksan für kleinere Betriebe entwickelt hat. Es zeichnet sich durch ein hochfestes Material an der Vorderseite des Heizsystems aus. Keramik-Thermoglas Die Technologie minimiert Energieverluste, indem sie die Wärmeleistung der Heizelemente direkt auf den Fleischblock bündelt. Die Glasoberfläche schützt die Heizdrähte zudem vor Fettspritzern und Fleischresten, verlängert die Lebensdauer des Geräts, vereinfacht die Reinigung und sorgt für ein ansprechendes Erscheinungsbild in der Auslage. Dank des obenliegenden Motors bietet das Gerät eine freie Schneidefläche auf der unteren Plattform und ermöglicht Köchen so maximale Bewegungsfreiheit.
DMUE 203 bietet eine kompromisslose Struktur in Bezug auf Betriebssicherheit und Hygiene. Gewerbliche Shawarma MaschineDank seines beweglichen Edelstahlgehäuses (Slide Technology) ermöglicht es die millimetergenaue Anpassung des Garabstands an das Fleischvolumen. Die im Gerät verwendeten Heizdrähte aus der Legierung AISI 310 S Cr-Ni behalten auch bei hohen Temperaturen ihre vertikale Form und gewährleisten so eine gleichbleibende Geschmacksqualität. Das Gerät verfügt außerdem über ein Schutzgehäuse für Motor und Hauptstromkreis, um potenzielle elektrische Gefahren zu vermeiden. SicherheitsversicherungssystemEs verspricht eine lange Nutzungsdauer. Mit seiner 2-Liter-Ölschublade und der perforierten Edelstahlschale erfüllt es die Hygienevorschriften. CE-zertifiziert. Dieses Modell, das die Produktionsvision von Dibeksan aus dem Jahr 1985 widerspiegelt, bietet nachhaltige Leistung für globale Kücheninvestoren.
CE-ZERTIFIZIERT
KERAMIK-THERMOGLAS
ERGONOMIE DES OBENMONTIERTEN MOTORS
| Maximale Fleischkapazität | 30 kg Fleisch |
|---|---|
| Anzahl der Heizelemente | 3 Einheiten (Unabhängige Prüfung) |
| Spießlänge / Platte | 740 mm / Ø 190 mm |
| Nettogewicht / Abmessungen | 26 kg / 545 x 690 x 980 mm |
| Strom-/Elektrischer Anschluss | 4800 W (4,8 kW) 220 V / 50 Hz / 1-phasig Stromstärke: 12 Ampere |
- 1 x DMUE 203 Döner-Kebab-Ofen
- 1 Dreiloch-Spieß (740 mm)
- 1 Fleischplatte (Ø 190 mm)
- 1 Schlitzscheibe (Schnellverschluss)
- Perforiertes Edelstahl-Sieb
- Benutzer- und Wartungshandbuch
DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.