DMC 433 NSF | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)
- DMC 433-NSF-ZERTIFIZIERT
- UNTENMONTIERT
- 3+3 Strahlend
- 40+40kg KAPAZITÄT
Ersatzteile
DMC 433 NSF | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)
DMC 433 NSF Döner Kebab Maschine
Mit NSF-Zertifizierung, Registrierung bei globalen Hygienebehörden und einer Hybridkapazität von 40+40 kg vereint dieses Gerät die Flexibilität des vertikalen und horizontalen Kochens in mittelgroßen Küchen mit der Gewissheit der Dibeksan-Qualität.
40+40 kg Hybridvolumen
Mit dem DMC 433 NSF können Sie zwei verschiedene Döner-Kebab-Scheiben gleichzeitig mit unabhängigen Heizeinstellungen zubereiten. Die Gesamtkapazität für die Zubereitung von Fleisch (Döner Kebab) beträgt 80 kg.
NSF-zertifizierte Architektur
Mit der globalen NSF-Zertifizierung (National Sanitation Foundation) ist sichergestellt, dass alle Kontaktpunkte mit Lebensmitteln resistent gegen Bakterienwachstum und leicht zu reinigen sind.
AISI 310 S Widerstand
Die Heizdrähte aus Cr-Ni-Legierung, die sich bei hohen Temperaturen nicht verformen, gewährleisten eine homogene Wärmeverteilung durch 6 unabhängige Gitter und garantieren so einen gleichbleibenden Geschmack.
Die Produktivitäts- und Hygieneerwartungen mittelständischer Unternehmen in der industriellen Dönerproduktion auf höchstem Niveau erfüllen. DMC 433 NSF Doppel-Döner-Kebab-OfenDies ist ein herausragendes Beispiel für Dibeksans Ingenieurskompetenz, die bis ins Jahr 1985 zurückreicht. Das Modell besteht aus zwei unabhängigen Garkammern mit jeweils drei Strahlungsheizkörpern (insgesamt sechs) und ermöglicht mit seinem Fassungsvermögen von 40 + 40 kg die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte wie Fleisch- und Hähnchen-Döner, ohne dass sich deren Aromen vermischen. Die weltweite Verbreitung des Geräts… NSF-zertifiziertDieses Dokument belegt, dass alle in der Produktion verwendeten Komponenten den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen und die Hygieneprüfungen ohne Beanstandungen bestanden haben. Dadurch ist das Gerät eine unverzichtbare Investition für exportorientierte Unternehmen und Küchen mit hohen Hygieneanforderungen.
DMC 433 NSF entspricht den Dibeksan-Standards in Bezug auf Betriebssicherheit und Materialqualität. Gewerbliche Shawarma Maschineauf allen Oberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen Edelstahl der Güteklasse AISI 304 Es wird unter Verwendung von [Technologie/Technologie] hergestellt. Jeder Strahlungsheizkörper kann unabhängig in maximaler und minimaler Position betrieben werden, wodurch die Energiekosten während der Betriebszeiten mit geringer Intensität minimiert werden; Millimetergenaue Schiebertechnologie Es ermöglicht Köchen, den rotierenden Keil mit der gewünschten Präzision an die Strahlungsheizkörper heranzuführen. Dank der integrierten Flammenüberwachung mit Sicherheitsventil und Thermoelementen wird die Gaszufuhr bei drohendem Flammenausfall automatisch unterbrochen. Ausgestattet mit einer Sicherung, die den Motor vor möglichen elektrischen Leckagen im System schützt, und einem bidirektionalen Motorantrieb, bietet dieses Gerät optimale Leistung. CE-zertifiziert. Dieses Modell ist der ideale Lösungspartner für professionelle Küchen und bietet sowohl Sicherheit als auch hohe Leistung.
NSF-ZERTIFIZIERTE HYGIENE
3+3 DOPPELSPIESSE
UNTENMONTIERT
| Maximale Fleischkapazität | 40+40 kg (insgesamt 80 kg) |
|---|---|
| Heizstrahlzahl | 3+3 Modular (Insgesamt 6) |
| Gasverbrauch | 0,524 m³/h |
| Nettogewicht / Abmessungen | 68 kg / 1110 x 635 x 1910 mm |
| Stärke | 6,64 kW 220 V / 50 Hz / 1-phasig |
- 1 x DMC 433 NSF Döner Kebab Ofen
- 2 Dreilochspieße (630 mm)
- 2 Fleischplatten (Ø 190 mm)
- 2 geschlitzte Scheiben (Schnellwechselplatte)
- Ölaufbewahrungsschublade (2 Liter)
- Benutzer- und Wartungshandbuch
- Gasumwandlungsinjektoren
Sie können die Umrüstoptionen für Erdgas und Propangas je nach Bestellung auswählen (optional).
| Modell | NG (m³/h) |
Flüssiggas (kg/h) |
12kg Dauer |
45kg Dauer |
Stärke (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Radiant | 0.40 | 0.21 | ~57 Stunden | ~213 Stunden | 3.8 |
| 2 Strahlend | 0.80 | 0.42 | ~28 Stunden | ~106 Stunden | 7.6 |
| 3 Strahlend | 1.20 | 0.63 | ~19 Stunden | ~71 Stunden | 11.4 |
| 4 Strahlend | 1.59 | 0.85 | ~14 Stunden | ~53 Stunden | 15.2 |
| 5 Strahlend | 1.99 | 1.06 | ca. 11 Stunden | ~43 Stunden | 19.0 |
| 6 Strahlend | 2.39 | 1.27 | ca. 9,5 Stunden | ca. 35 Stunden | 22.8 |
| 7 Strahlend | 2.79 | 1.48 | ca. 8 Stunden | ca. 30 Stunden | 26.6 |
| 8 Strahlend | 3.19 | 1.69 | ca. 7 Stunden | ~27 Stunden | 30.4 |
| 9 Strahlend | 3.59 | 1.90 | ca. 6,5 Stunden | ~24 Stunden | 34.2 |
| 10 Radiant | 3.98 | 2.12 | ca. 5,5 Stunden | ~21 Stunden | 38.0 |
DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.