DMC 403 NSF | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)

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DMC 403-NSF-ZERTIFIZIERT
UNTENMONTIERT
3 VERTIKALE STRAHLEN
30 kg Tragfähigkeit

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 403 NSF | Döner Kebab Grill | (Gasbetrieben)

DMC 403 NSF Döner Kebab Maschine

Zertifiziert von NSF, einer globalen Hygienebehörde, und mit einem vertikalen Strahlungsdesign für maximale Platzersparnis; mit einer Kochkapazität von 30 kg und millimetergenauer Schiebetechnik garantiert Dibeksan die perfekte Lösung für Boutique-Küchen.

Leistung

30 kg Boutique-Kapazität

Die DMC 403 NSF wurde für Unternehmen optimiert, die einen hohen Durchsatz auf engstem Raum anstreben, und bietet die Leistung, 30 kg Fleischblöcke (Döner Kebab) den ganzen Tag über mit gleichbleibendem Geschmack und Geschwindigkeit zu verarbeiten.

Materialqualität

NSF-zertifiziertes AISI 304

Edelstahl der Güteklasse AISI 304, der auf Oberflächen verwendet wird, die mit Fleisch in Berührung kommen, gewährleistet Lebensmittelhygiene und maximale Korrosionsbeständigkeit gemäß den globalen NSF-Standards.

Thermischer Wirkungsgrad

AISI 310 S Widerstand

Die AISI 310 S Cr-Ni-Strahlungsdrähte, die auch bei hoher Wärmeintensität ihre Form behalten, erhalten die Geschmacksqualität durch eine homogene Wärmeverteilung über 3 vertikale Gitter.

Die Kombination aus platzsparender Lösung und globalen Hygienestandards in einem einzigen Paket für den professionellen Küchenbetrieb. DMC 403 NSF Döner Kebab OfenDies ist eines der renommiertesten Vertikalmodelle, die Dibeksan für gehobene Gastronomiebetriebe entwickelt hat. Mit einer Fleischkapazität von 30 kg verfügt dieser professionelle Kebabgrill über die höchste internationale Lebensmittelsicherheitszertifizierung. NSF (Nationale Stiftung für Sanitärversorgung) Es verfügt über die erforderlichen Zertifizierungen. Dank seiner vertikalen radialen Anordnung benötigt das Gerät nur minimalen Platz auf der Arbeitsfläche und erhöht so die Bedienbarkeit in kleinen Küchen. Einer der wichtigsten mechanischen Vorteile des Geräts ist… Bewegliches Edelstahlgehäuse (Schiebekörper)Dies ermöglicht es dem Bediener, den rotierenden Keil mit millimetergenauer Präzision an den Radialbalken auszurichten und so die Energieeffizienz zu maximieren.

„Der NSF-zertifizierte, 30 kg fassende, dreistrahlige Dönergrill DMC 403 mit untenliegendem Motor und CE-Zertifizierung bietet Hygiene für Küchen weltweit.“

DMC 403 NSF legt größten Wert auf Betriebssicherheit und Hygiene. Gewerbliche Shawarma MaschineAusgestattet mit einem integrierten Sicherheitsventil zur Flammenregulierung und hochpräzisen Thermoelementen gewährleistet dieses System die Sicherheit in der Küche, indem es die Gaszufuhr bei Flammenausfall innerhalb von Sekunden automatisch unterbricht und so eine lange Lebensdauer sicherstellt. Eine Sicherung schützt den Motor vor Stromschlägen, und die Drehrichtung des Motors ermöglicht es Köchen, die Rotationsrichtung des Fleisches flexibel zu steuern. Ein großer 2-Liter-Fettauffangbehälter und eine perforierte Edelstahl-Siebschale runden die Hygienestandards ab. CE-zertifiziert. Dieses Modell, das auf Dibeksans Erfahrung seit 1985 basiert, ist das zuverlässigste Anlageinstrument für B2B-Geschäftspartner auf dem globalen Markt.

NSF-ZERTIFIZIERTE HYGIENE

Vertikales Strahlungsdesign

DOPPELSEITIGER MOTOR

Technische Spezifikationen

Maximale Fleischkapazität	30 Kg
Spießlänge / Platte	810 mm / Ø 190 mm
Gasverbrauch	0,524 m³/h
Nettogewicht / Abmessungen	25 kg / 450 x 605 x 1090 mm
Stärke	6,64 kW 220 V / 50 Hz / 1-phasig

Lieferinhalt

1 x DMC 403 NSF Döner Kebab Ofen
1 Dreiloch-Spieß (810 mm)
1 Fleischplatte (Ø 190 mm)
1 Schlitzscheibe (Schnellverschluss)
Ölaufbewahrungsschublade (2 Liter)
Benutzer- und Wartungshandbuch
Gasumwandlungsinjektoren
Sie können die Umrüstoptionen für Erdgas und Propangas je nach Bestellung auswählen (optional).

Kraftstoff & Leistung

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Modell	NG (m³/h)	Flüssiggas (kg/h)	12kg Dauer	45kg Dauer	Stärke (kW)
1 Radiant	0.40	0.21	~57 Stunden	~213 Stunden	3.8
2 Strahlend	0.80	0.42	~28 Stunden	~106 Stunden	7.6
3 Strahlend	1.20	0.63	~19 Stunden	~71 Stunden	11.4
4 Strahlend	1.59	0.85	~14 Stunden	~53 Stunden	15.2
5 Strahlend	1.99	1.06	ca. 11 Stunden	~43 Stunden	19.0
6 Strahlend	2.39	1.27	ca. 9,5 Stunden	ca. 35 Stunden	22.8
7 Strahlend	2.79	1.48	ca. 8 Stunden	ca. 30 Stunden	26.6
8 Strahlend	3.19	1.69	ca. 7 Stunden	~27 Stunden	30.4
9 Strahlend	3.59	1.90	ca. 6,5 Stunden	~24 Stunden	34.2
10 Radiant	3.98	2.12	ca. 5,5 Stunden	~21 Stunden	38.0

Die Werte gelten für Vollauslastung. Umgebungsbedingungen können variieren. ±5% Das kann variieren.

Sicherheitswarnung: Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas sollte stets von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden.

Industrielle Produktionskapazität und globale Lösungspartnerschaft

DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.

„Seit 1985 setzen wir mit unseren innovativen Lösungen und dem weltweit breitesten Produktsortiment der Branche neue Maßstäbe in der industriellen Küchentechnik.“