DMAE 244 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)

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DMAE 244
UNTENMONTIERT
4+4 WIDERSTAND
120 kg Tragfähigkeit

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMAE 244 | Döner Kebab Grill | (Elektrisch)

DMAE 244 JUMBO Döner Kebab Maschine

Die elektrische Weitwinkel-Kraftbank für Großküchen; mit ihrer 4+4-Heizelement-V-Design-Architektur, der Keramik-Thermoglas-Technologie und einer Kochkapazität von 120 kg ist sie die professionelle Wahl für Großbetriebe.

Leistung

120 kg Mega-Kapazität

Dank seiner Weitwinkel-V-Konstruktion verarbeitet der DMAE 244 mühelos massive 120 kg Fleischblöcke (Döner Kebab), indem er eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowohl im Inneren als auch an der Außenseite gewährleistet.

Ästhetik und Hygiene

Wärmeglastechnologie

Die keramisch strukturierte Thermoglasoberfläche schützt die 4+4 Heizelemente und erleichtert die Reinigung, während der Korpus aus AISI 304-Stahl eine hohe Lebensmittelsicherheit gewährleistet.

Elektrische Energie

12,8 kW thermischer Wirkungsgrad

Acht elektrische Widerstände, die jeweils unabhängig voneinander in ihrer maximalen und minimalen Position arbeiten können, sorgen für operative Flexibilität und hohe Energieeffizienz.

Kapazität und Wärmemanagement auf einem neuen Niveau bei elektrischen Industrieküchengeräten. DMAE 244 V-Design JUMBO DönerofenDies ist ein überzeugendes Ergebnis der hohen Entwicklungsstandards von Dibeksan. Die V-förmige Architektur, bei der insgesamt acht unabhängige elektrische Heizelemente (4+4-Anordnung) in einem bestimmten Winkel angeordnet sind, optimiert die Wärmeverteilung bei großen 120-kg-Fleischblöcken. Die Vorderseite des Geräts ist mit Heizelementen ausgestattet…Thermisches KeramikglasDurch die gezielte Hitzeeinwirkung auf das Innere des Fleisches werden die Heizelemente vor Fett und Speiseresten geschützt, was die Lebensdauer des Geräts verlängert. Dieses Modell bietet eine stilvolle und aufgeräumte Lösung für offene Küchenkonzepte und sorgt dank seines unten montierten, motorstabilisierten Designs für eine gleichmäßige Rotation selbst bei schweren Fleischstücken.

„Der elektrische JUMBO-Dönergrill DMAE 244 mit einer Tragkraft von 120 kg, einer Glaskeramik-Kochfläche und 4+4 Heizelementen bietet mit seinem V-Design und der CE-Zertifizierung Leistung für Großküchen.“

Das Gerät bietet eine kompromisslose Konstruktion in puncto Betriebssicherheit und Arbeitshygiene und ist mit seinem Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI 304, dem 2-Liter-Ölbehälter und dem perforierten Siebeinsatz bestens für anspruchsvollste Hygieneprüfungen gerüstet. Es wurde zum Schutz vor möglichen elektrischen Leckagen im System entwickelt. Schutzversicherungssystem, Gewerbliche Shawarma Maschine Es garantiert einen unterbrechungsfreien Betrieb durch die Sicherung des Motors und der internen Komponenten. Dibeksans patentiertes, bewegliches Edelstahlgehäuse (Slide Technology) ermöglicht dem Bediener die millimetergenaue Einstellung des Garabstands. Mit Erfahrung seit 1985. CE-zertifiziert. So hergestellt, bietet DMAE 244 nachhaltige Effizienz und Ästhetik für professionelle Investoren auf dem globalen Markt.

CE-ZERTIFIZIERT

KERAMIKGLASSCHUTZ

4+4 WIDERSTAND (V-DESIGN)

Technische Spezifikationen

Maximale Fleischkapazität	120 kg Fleisch
Anzahl der Heizelemente	4+4 Insgesamt 8 Einheiten (Unabhängig)
Flaschengröße / Länge	12x12 mm / 900 mm
Fleischplattendurchmesser	Ø 290 mm
Nettogewicht / Abmessungen	64 kg / 1060 x 700 x 1060 mm
Elektrische Leistung / Ampere	12,8 kW (12800 W) 220 V / 50 Hz / 1-phasig Stromstärke: 32 Ampere

Lieferinhalt

1 x DMAE 244 Döner-Kebab-Ofen
1 Dreiloch-Spieß (900 mm)
1 Fleischplatte (Ø 290 mm)
1 Schlitzscheibe (Schnellverschluss)
Ölaufbewahrungsschublade (2 Liter)
Benutzer- und Wartungshandbuch

Warnung zur elektrischen Sicherheit: Das Gerät hat eine Leistung von 12,8 kW und benötigt 32 Ampere Strom. Die elektrischen Anschlüsse müssen mit Kabeln, die der Nennleistung entsprechen, und von einem qualifizierten Elektriker vorgenommen werden.

Industrielle Produktionskapazität und globale Lösungspartnerschaft

DibeksanMehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft – wir sind ein globales Produktionszentrum, das die Industrieküchenbranche prägt. Unser Werk fertigt in großen Stückzahlen für professionelle Vertriebsnetze und Großhändler weltweit und bietet B2B-Geschäftspartnern dank seiner exportorientierten Ausrichtung eine unterbrechungsfreie Versorgung. Mit unserer Ingenieurserfahrung seit 1985 produzieren wir Ihre Großhandelsaufträge nach internationalen Qualitätsstandards. Dank unseres professionellen Prozessmanagements von der Produktion bis zur Logistik liefern wir sie schnell und sicher an jeden Ort der Welt.

„Seit 1985 setzen wir mit unseren innovativen Lösungen und dem weltweit breitesten Produktsortiment der Branche neue Maßstäbe in der industriellen Küchentechnik.“